項(xiàng)目概況：刺梨是貴州分布最廣的特產(chǎn)野果，屬薔薇科植物七八月成熟，色金黃，也有呈褐紅色的，果體遍生軟刺，具有特殊香味。貴州民眾喜愛(ài)刺梨，除去其刺，或生吃、或糖漬、或提取香味以作酒、或曬干入藥。初嚼時(shí)味酸而澀，過(guò)后漸甘甜，市價(jià)低廉，是最平民化的果品。隨著人們對(duì)刺梨本身價(jià)值認(rèn)識(shí)的不斷深入,刺梨制品的市場(chǎng)前景非常廣闊,目前尚屬空白產(chǎn)品。我廠從2002年開(kāi)始生產(chǎn)刺梨果脯至今，產(chǎn)品每年處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。并于2008年進(jìn)入全省各大超市、飛機(jī)場(chǎng)、旅游市場(chǎng)銷售。刺梨的精深加工，可以開(kāi)發(fā)為航空、石油等特殊行業(yè)人員的維生素補(bǔ)品等。刺梨果實(shí)是加工富含維C食品的最佳源料，具有極其廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
刺梨是具有高營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的特色資源，有特色就會(huì)有市場(chǎng)的潛力。目前國(guó)外開(kāi)發(fā)刺梨產(chǎn)品的國(guó)家，主要有日本、韓國(guó)、新加坡等，主要以貴州出口的刺梨濃縮原汁為原料，加工果汁飲品或保健產(chǎn)品。
目前貴定人工栽培的刺梨的品種主要是貴州大學(xué)選育的優(yōu)質(zhì)品種——貴農(nóng)5號(hào)，有近2萬(wàn)畝。為該項(xiàng)目擴(kuò)大再生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。與貴州大學(xué)、貴州農(nóng)科院等科研院校進(jìn)行緊密的協(xié)作，為種植技術(shù)提供了堅(jiān)實(shí)的保障。
項(xiàng)目建設(shè)年產(chǎn)加工刺梨2萬(wàn)噸以上的刺梨生產(chǎn)加工基地；建設(shè)相關(guān)的配套廠房、冷庫(kù)；增加10條刺梨生產(chǎn)加工生產(chǎn)線。
通過(guò)技術(shù)改造，年生產(chǎn)加工能力2萬(wàn)噸，年總產(chǎn)值達(dá)到8億，創(chuàng)利潤(rùn)2.6億元，實(shí)現(xiàn)人均增收30000元。
建設(shè)規(guī)模：建設(shè)年產(chǎn)加工刺梨2萬(wàn)噸以上的刺梨生產(chǎn)加工基地
預(yù)期投資：預(yù)計(jì)項(xiàng)目總投資1.2億元
項(xiàng)目前期工作：項(xiàng)目前期工作主要是土地平整、生產(chǎn)廠房的建設(shè)以刺梨加工生產(chǎn)線的選購(gòu)。
項(xiàng)目合作方式：項(xiàng)目主要是以股份合作形式招商引資。
——單位名稱：貴定縣定東鄉(xiāng)高原村高原食品廠
——聯(lián)系電話：15180812582
——聯(lián)系人：羅仁忠
——發(fā)布時(shí)間：
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