山茶油是一種高檔保健食用植物油，主要成份為油酸，并含有亞油酸、棕桐酸、硬脂酸等，茶油中油酸相對含量占76－85％，幾乎是所有常見植物油中油酸含量最高的。另外還含有7－8％的亞油酸，9－10％的飽和酸。由于它的高度不飽和性，非常有利于心臟病、血管硬化、高血壓、高血脂患者食用，是一種理想的營養(yǎng)保健油脂。
恩施屬亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)，氣候溫和、雨量充沛、日照充足、土壤肥沃，適宜油茶生長，是中亞熱帶油茶最適宜生長區(qū)和主要集中地。境內多屬丘陵地貌類型，山體海拔多在300-1500米之間，山地面積比重大，現(xiàn)有林業(yè)用地面積395萬畝，油茶面積7.9萬畝，年產茶油近30萬斤。這里山清水秀、空氣清新、水質優(yōu)良，無工業(yè)及人為的環(huán)境污染，獨特的地理環(huán)境，豐富的資源優(yōu)勢，良好的生態(tài)環(huán)境，成熟的山茶油生產與加工技術，為制造高品質的山茶油創(chuàng)造了條件。
二、市場分析
近年來，心臟病、血管硬化、高血壓、高血脂等患病率有所升高，人們對保健食品的認識出在不斷提升，這為山茶油產業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的發(fā)展機遇，在恩施及武陵輻射區(qū)，對山茶油的需求量將逐步增大，初步預計在30萬公斤以上，且今后逐年將會有增加，因此發(fā)展茶油產業(yè)前景十分廣闊。
三、建設內容及規(guī)模
1、新建油茶林基地10000畝。
2、新建一個山茶油精深加工廠，年產精煉山茶油50萬公斤，產茶粕1170噸。
3、新建采穗圃500畝，每畝年產穗條3000根，年繁育油茶優(yōu)良無性系苗木100萬株。培訓林農，建立產前、產中、產后的信息、技術、銷售服務網(wǎng)絡。
四、投資估算
該項目總投資4039萬元，其中基地建設1500萬元，優(yōu)質苗圃建設250萬元，固定資產投資1289萬元，流動資金1000萬元。
五、效益分析
油茶林基地進入豐產期后，每年可產油茶籽200萬公斤，精煉茶油50萬公斤，茶粕1170噸，年可實現(xiàn)銷售收入1900萬元，創(chuàng)利稅1200萬元，投資回收期為6年。
六、項目進展
該項目已完成了項目建議書。
七、合作方式
獨資、合資。
聯(lián)系單位：恩施市招商局
聯(lián)系人：李正甫
電話：0718-8237546
手機：13997786319
傳真：0718-8237783
E-mail：es_zs@163.com
項目單位：恩施市林業(yè)局
聯(lián)系人：徐明釗
電話：0718－8234043
編輯：李朋 責任編輯：顏勁
