獼猴桃又名藤梨、毛梨、獼猴梨、陽桃、羊桃等,國外稱奇異果,為獼猴桃科植物獼猴桃的果實。中醫(yī)認為,獼猴桃性寒、味甘而微酸,具有清熱止渴、和胃降逆、利尿通淋等功效,適用于煩熱口渴、嘔吐腹瀉及熱淋、石淋、小便澀痛等癥。
脾胃虛寒者不宜食用
獼猴桃性寒涼,故經常腹瀉的脾胃虛寒者應慎食,否則容易導致腹痛腹瀉。脾腎陽虛尿頻、多尿者及月經過多、痛經、閉經和先兆流產的病人應忌食。
獼猴桃不宜空腹食用
獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品,故不宜空腹食用,以飯后一小時食用較為合適。
獼猴桃不宜多食
獼猴桃富含維生素C,每日吃1~2個既能滿足人體需要,其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
獼猴桃不宜與牛奶同食
因其維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,故食用獼猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
兒童不宜多食獼猴桃
國外有報道稱,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用,這樣要比切成片給孩子食用更為安全。
英國一項科學調查研究顯示,5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。兒童對獼猴桃的不良反應包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹。接受調查者中有41人,其中40%低于5歲的兒童在食用獼猴桃后產生了呼吸困難和虛脫的嚴重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。
實習編輯:張泱 責任編輯:劉洋