“今天這人流,估計(jì)不下萬(wàn)人?!泵Φ脻M頭大汗的吳小平說(shuō),“這樣多的城里人來(lái)觀光,買葡萄,出乎我的意料!”
記者在對(duì)吳小平葡萄園進(jìn)行觀察和調(diào)查后,發(fā)現(xiàn)里面蘊(yùn)含了值得品味的經(jīng)濟(jì)學(xué)。
一公斤葡萄70元———背離了價(jià)值與價(jià)格規(guī)律的“天價(jià)”
在葡萄園的大門口,買葡萄的游客排起了長(zhǎng)隊(duì)。大小基本相等的葡萄,經(jīng)過(guò)園藝工人的整理,裝進(jìn)了精美的印有“吳小平葡萄”商標(biāo)的禮品盒內(nèi)。
葡萄的價(jià)格是每公斤70元,如果自己到園內(nèi)去摘,每公斤還要加10元,即80元1公斤。
這簡(jiǎn)直是“天價(jià)”!
“我的葡萄價(jià)格,在全國(guó)來(lái)看都是最高的?!眳切∑秸f(shuō),同時(shí),也是賣得最好的,可以說(shuō)基本上都是游客自己到園里來(lái)買,不用運(yùn)出去賣。
記者品嘗了一下吳小平的“天價(jià)”葡萄,雖然品質(zhì)不錯(cuò),但并非是全國(guó)最好的葡萄。70元1公斤的葡萄,就其價(jià)值來(lái)說(shuō),完全是背離了價(jià)值與價(jià)格的經(jīng)濟(jì)規(guī)律。
為什么明知道這葡萄背離了價(jià)值與價(jià)格規(guī)律,市民還要來(lái)排隊(duì)購(gòu)買?
品牌的爆發(fā)力———“吳小平葡萄”已經(jīng)超越農(nóng)產(chǎn)品,變成旅游商品和生態(tài)禮品
“我們曉得吳小平的葡萄價(jià)格貴,品質(zhì)也并不是全國(guó)最好的,但是還是愿意買?!睆挠逯袇^(qū)來(lái)的市民周剛說(shuō)。
“為什么你明知價(jià)格與價(jià)值不符,還愿意‘上當(dāng)’呢?”記者不解。
“不是上當(dāng),我們是沖著這個(gè)品牌來(lái)的?!彼f(shuō),“我們來(lái)這里,并不是只是買幾箱葡萄,主要是沖著‘吳小平葡萄’的名氣,到葡萄園里來(lái)觀光休閑,在享受了生態(tài)環(huán)境后,再買葡萄品嘗,拿回去作禮品送人”。
實(shí)際上,“吳小平葡萄”已經(jīng)超越了農(nóng)產(chǎn)品的范疇,變成了一種旅游商品和當(dāng)今最時(shí)尚的生態(tài)禮品了。
吳小平葡萄園建于1999年,面積只有250畝。迎龍鎮(zhèn)黨委書記舒朝斌說(shuō),早幾年,吳小平葡萄不僅賣不了高價(jià),還賣不脫,出現(xiàn)爛果的現(xiàn)象。
“那為啥這幾年會(huì)越來(lái)越火呢?”記者問(wèn)。
“打造品牌,提升了葡萄的價(jià)值?!笔娉笳f(shuō),從2004年開始,鎮(zhèn)里開始策劃包裝“吳小平葡萄”,通過(guò)宣傳,然后又與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來(lái),舉辦葡萄節(jié),注冊(cè)商標(biāo),向國(guó)家有關(guān)部門申報(bào)名果。
如今,“吳小平葡萄”已是重慶市著名商標(biāo),獲得中華名果的稱號(hào)。吳小平說(shuō),全國(guó)葡萄協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人評(píng)價(jià),“吳小平葡萄”是目前全國(guó)打造得最好的葡萄品牌。
由此看來(lái),“吳小平葡萄”能夠賣出“天價(jià)”,是品牌的爆發(fā)力在起作用。通過(guò)品牌的提升,超越了農(nóng)產(chǎn)品本身的價(jià)值,融入了旅游商品、生態(tài)禮品的價(jià)值,甚至文化的內(nèi)涵在里面,所以,70元1公斤,也是物有所值。
品牌的帶動(dòng)效應(yīng)———“吳小平葡萄”已經(jīng)帶動(dòng)衍生出金果園、“開心農(nóng)場(chǎng)”等更多的精品農(nóng)業(yè)
中華名果是名牌產(chǎn)品,但是,名牌不一定能夠成為市民認(rèn)可的品牌產(chǎn)品。
多年來(lái),我市農(nóng)產(chǎn)品獲得全國(guó)名牌產(chǎn)品稱號(hào)的,至少有數(shù)十個(gè),可是,這些國(guó)字號(hào)名牌產(chǎn)品,真正變成了市場(chǎng)上暢銷的品牌產(chǎn)品的并不多。
為什么?
缺少“打磨”。
“吳小平葡萄”能夠從獎(jiǎng)牌變成品牌,產(chǎn)生如此巨大的品牌爆發(fā)力,最重要的一點(diǎn)是在獲得了名牌產(chǎn)品的稱號(hào)后,不斷地進(jìn)行“打磨”,讓獎(jiǎng)牌變成了品牌。
近幾年來(lái),每到葡萄成熟之前,在重慶的大街,主城周邊的幾條高速公路上,都能見到格外醒目的“吳小平葡萄熟了”的廣告牌。除此之外,還在本市的一些媒體上做了包裝宣傳。
在包裝宣傳的基礎(chǔ)上,南岸區(qū)和迎龍鎮(zhèn)還把鄉(xiāng)村旅游與葡萄有機(jī)地結(jié)合起來(lái),通過(guò)打造旅游平臺(tái),把葡萄轉(zhuǎn)變成旅游商品,吸引人氣,到葡萄園里來(lái)觀光旅游,購(gòu)買旅游商品。
“一個(gè)地區(qū)打造出一個(gè)品牌,可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”舒朝斌說(shuō),目前,“吳小平葡萄”,已經(jīng)帶動(dòng)衍生出金果園、“開心農(nóng)場(chǎng)”等更多的精品農(nóng)業(yè)來(lái)。
而新發(fā)展起來(lái)的精品農(nóng)業(yè),也在借助“吳小平葡萄”的品牌效應(yīng),提升自己的名氣。記者見到,就在吳小平葡萄園的旁邊,“金果園的葡萄熟了,梨兒甜了”、“看高山梨子,吃拉薩梨,王老五的梨子又大又甜”等廣告牌林立,都在借助品牌的力量推銷自己。
“‘吳小平葡萄’不是吳小平個(gè)人的,是我們迎龍鎮(zhèn)的?!笔娉笳f(shuō),放大這一品牌的效應(yīng),可以讓這一品牌為都市精品農(nóng)業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)生更大的效益。
(來(lái)源 重慶日?qǐng)?bào))