隨著經(jīng)濟的發(fā)展,中國各級政府在致力于讓所有孩子“有學(xué)上”和“上好學(xué)”的同時,在農(nóng)村貧困地區(qū)推廣各類“營養(yǎng)工程”,提高貧困農(nóng)村學(xué)生的營養(yǎng)狀況。
從8月26日開始,家住中國西部省份寧夏回族自治區(qū)固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)楊忠堡村的黃成燕每天早上都能從學(xué)校老師手中領(lǐng)到一個雞蛋。
“雞蛋有營養(yǎng),吃了以后身體會好些,身體好了學(xué)習(xí)就更有勁了?!边@位12歲的小姑娘對記者說。
黃成燕父親早逝,媽媽帶著兩個小弟弟在外面打工,她跟著年邁的爺爺奶奶生活,家徒四壁,家里花費主要靠媽媽打工掙錢和爺爺養(yǎng)羊種玉米。
“爺爺奶奶很關(guān)心我,可是家里太窮了,沒有好東西給我吃,中午帶的干糧基本上都是餅子和玉米棒子?!秉S成燕說。
記者采訪了解到,由于交通不便,這里村民們收入普遍不高,近年來一些村民買了貨車搞運輸或外出打工,家庭狀況稍有改善,但人均年收入也僅有1500元左右?!拔覀兒枚鄬W(xué)生每天都要走好多山路,最遠地要走5公里路到學(xué)校上學(xué),很耗體力,到學(xué)校后還要動腦筋學(xué)習(xí),可他們每天的早飯和午飯就是饅頭、饃饃,營養(yǎng)非常匱乏,我們看在眼里真覺得很心疼。”楊忠堡小學(xué)六年級數(shù)學(xué)老師羅彥明說。
給學(xué)生送雞蛋之事在寧夏被老百姓親切地稱為“雞蛋工程”,這也是寧夏政府年初承諾的為民辦10件實事之一。
根據(jù)安排,從今年秋季開學(xué)時開始,寧夏政府為南部山區(qū)義務(wù)教育階段約39萬農(nóng)村學(xué)生每天免費提供一個新鮮的熟雞蛋,每年按250天計算,以增強學(xué)生健康體質(zhì),促進青少年健康成長。
寧夏中南部山區(qū)是寧夏最為貧困的區(qū)域,包括“苦甲天下”的西海固地區(qū),記者曾多次在這一帶采訪。山里娃為了省錢,每周都從家里背干糧到學(xué)校,但選擇性很小,吃來吃去多是土豆和餅子。
有著32年教齡的楊忠堡小學(xué)校長馬建軍說,雖然只是一顆小小的雞蛋,但對于正在長身體的娃娃們來說太重要了,感覺現(xiàn)在他們上課時注意力也集中了,早上跑操的時候也更有勁了。
與寧夏一樣,陜西省從2009年9月開始面向義務(wù)教育階段中小學(xué)生實施“蛋奶工程”,目前已惠及184.7萬余名學(xué)生,覆蓋100%的義務(wù)教育段農(nóng)村寄宿學(xué)生。
慈善機構(gòu)——中華少年兒童慈善救助基金會也在山西省靜樂縣試點“一顆雞蛋工程”,靜樂縣基層各學(xué)校結(jié)合不同校情,制定了不同的辦法。有的學(xué)校每周向?qū)W生發(fā)放“愛心雞蛋卡”,按班級、姓名,從星期一至星期六加以區(qū)分,及時了解掌握每個學(xué)生吃雞蛋的情況。有的學(xué)校每周一、三、五煮雞蛋,二、四、六荷包蛋。
而在國家層面上,中國從1999年開始推廣“學(xué)生飲用奶計劃”,目前至少在全國24個省區(qū)市171個城市、1萬多所中小學(xué)校中得到推廣,300多萬名學(xué)生受益。
《中國兒童少年營養(yǎng)與健康報告2008》指出,中國自2007年在全國農(nóng)村實施“兩免一補”(免交學(xué)雜費,免收教科書費,補助寄宿生生活費)政策以來,惠及1.5億名學(xué)生。貧困學(xué)生在重返校園的同時,膳食營養(yǎng)狀況也得以改善。
據(jù)了解,中國自2005年起建立了“貧困地區(qū)6歲以下兒童營養(yǎng)與健康狀況相關(guān)危險因素的監(jiān)測及數(shù)據(jù)信息系統(tǒng)”。同時在西部地區(qū)實施強化面粉、鐵強化醬油等項目,以降低學(xué)生蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良和缺鐵性貧血的發(fā)生率。
中國各地對于提高農(nóng)村貧困學(xué)生營養(yǎng)的探索還有很多,如福建省針對農(nóng)村寄宿制中小學(xué)生推廣“免費營養(yǎng)早餐工程”,重慶云陽縣向高海拔山區(qū)小學(xué)生提供“一葷一素一湯”的免費午餐,這些措施都有效地改善了農(nóng)村貧困地區(qū)中小學(xué)生的營養(yǎng)狀況。