一、項(xiàng)目基本情況
1.項(xiàng)目名稱：香辛料系列產(chǎn)品開發(fā)。
2.項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：建占地面積2萬平方米香辛料系列產(chǎn)品加工廠，加工生產(chǎn)以辣椒、花椒、大蒜、生姜、回香、山蒼籽、香桂等為主要原料的香辛料系列產(chǎn)品。項(xiàng)目建成后，達(dá)到年生產(chǎn)香辛料系列產(chǎn)品1500噸。
3.項(xiàng)目投資概算：項(xiàng)目總投資3000萬元，其中固定資產(chǎn)投資2500萬元，流動(dòng)資金500萬元。
4.項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析：項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值8000萬元，年創(chuàng)利稅2500萬元左右。
二、項(xiàng)目實(shí)施的可行性分析
1.香辛料市場前景看好:長期以來，香辛料主要是被當(dāng)作原產(chǎn)品使用，加工產(chǎn)品和成品比較少，而且加工工藝也極為簡單，企業(yè)規(guī)模普遍較小，以手工作坊為主。近年來，香辛調(diào)味料的生產(chǎn)工藝和技術(shù)有了較大的突破，各種蒸餾法、溶劑提取、吸附和萃取等技術(shù)為開發(fā)新產(chǎn)品創(chuàng)造了條件，香辛料類調(diào)味品已經(jīng)與傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代科技產(chǎn)品進(jìn)一步融合開發(fā)出多種調(diào)味品，擁有了越來越大的市場。另一方面，在當(dāng)今全球調(diào)味品市場中，國外復(fù)合調(diào)味料占市場份額的80%以上，而我國只占到20%，因此，香辛調(diào)味料的發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蟮摹?br /> 2.石柱具有發(fā)展香辛料的優(yōu)勢條件。一是資源優(yōu)勢明顯，石柱屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，非常適宜辣椒、花椒、大蒜、生姜的規(guī)模化種植，具有建立無公害香辛料標(biāo)準(zhǔn)種植基地獨(dú)特的優(yōu)勢條件。我縣正在打造重慶火鍋原輔材料基地，規(guī)劃到2011年發(fā)展辣椒30萬畝，花椒1萬畝，大蒜3萬畝，生姜1萬畝，山蒼籽1萬畝，香桂2萬畝，年產(chǎn)值15億元。具有發(fā)展香辛料產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢。二是技術(shù)優(yōu)勢，我縣與地西南大學(xué)、市農(nóng)科院、市日化研究所等科研院校進(jìn)行了廣泛合作，具有開發(fā)香辛料系列產(chǎn)品的技術(shù)支撐。
三、合作方式：獨(dú)資或合作
四、前期工作進(jìn)展情況：已完成項(xiàng)目可研
五、項(xiàng)目聯(lián)系單位、聯(lián)系人及聯(lián)系電話
石柱縣科 委 馬 飛 （023）73332008，13896451809
石柱縣招商局 馬世清 （023）73336253，13896400738
重慶聯(lián)絡(luò)處 潘聯(lián)盟 13896424321
深圳聯(lián)絡(luò)處 譚小華 0755-25103172，13908272662
上海聯(lián)絡(luò)處 汪祥娟 13764081146
