項目簡介：由于黃山黑雞在百姓中散養(yǎng)，數(shù)量不多，急需著手進(jìn)行保護(hù)，確保這一遺傳資源品種得以延續(xù)。同時，打造黃山黑雞特色品牌，這對打造黟縣鄉(xiāng)村旅游特色食品品牌，促進(jìn)農(nóng)民增收，推進(jìn)黟縣鄉(xiāng)村旅游特色食品發(fā)展具有重大意義。建設(shè)黃山黑雞規(guī)模養(yǎng)殖場，占地100畝，年養(yǎng)雞數(shù)量達(dá)10萬只。
項目背景：黟縣距黃山國際機(jī)場52公里、距屯祁高速16公里、距最近的港口——蕪湖港246公里。黃山黑雞是安徽省新發(fā)現(xiàn)優(yōu)良蛋肉兼用型黑羽雞遺傳資源，核心群體在黟縣柯村鄉(xiāng)胡門村，是當(dāng)?shù)貏趧尤嗣窠?jīng)過長期人工選育和自然馴化而形成的優(yōu)良地方雞遺傳資源。黃山黑雞性情活潑、善覓食、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼，同時也具有較強(qiáng)的就巢性，孵化出雛率高。由于肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美、抗病力強(qiáng)、易于飼養(yǎng)、毛色鮮亮等特點深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的喜愛，適合山區(qū)散養(yǎng)和圈養(yǎng)，在當(dāng)?shù)厮赜卸臼澈陔u進(jìn)補(bǔ)治療頭昏頭痛和“斤雞馬蹄鱉”的民間食補(bǔ)習(xí)俗，其中“斤雞”指的是剛開啼的黑雞仔公雞，多用于兒童進(jìn)補(bǔ)。且黑雞產(chǎn)蛋量高，母雞全期平均產(chǎn)蛋量150枚-180枚。全鄉(xiāng)現(xiàn)有黑雞3000多只。2009年4月24日，安徽省畜禽遺傳資源管理委員會將黃山黑雞列入安徽省畜禽地方品種保護(hù)名錄， 6月11日通過國家畜禽遺傳資源委員會的現(xiàn)場鑒定評審，并于8月份通過審核錄入國家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。
投資總額：5000萬元
合作方式： 合資,獨資,合作
項目所屬單位：黟縣招商局
聯(lián)系人： 俞亦農(nóng)
電話：0559-5231015 傳真：0559-5231014
責(zé)編：李朋
