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10萬畝高粱完善釀酒全產(chǎn)業(yè)鏈

2018-09-21 22:00:25  來源:重慶晨報

重慶晨報-10萬畝高粱完善釀酒全產(chǎn)業(yè)鏈

鄉(xiāng)村振興·美麗豐收戰(zhàn)略發(fā)布會簽約現(xiàn)場。

紅皮糯高粱種植示范基地。

自今年起,將每年農(nóng)歷秋分日設立為“中國農(nóng)民豐收節(jié)”。在首個“中國農(nóng)民豐收節(jié)”來臨之際,江小白酒業(yè)旗下的“江記農(nóng)莊”也進入快速發(fā)展階段,成為我市“鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略”的一顆閃亮之星。

從“江記酒莊”到“江記農(nóng)莊”,江小白在經(jīng)過了品牌的不斷升級后,其全產(chǎn)業(yè)鏈已初具規(guī)模。這也標志著,風靡全球的江小白,已經(jīng)從最初的重慶高粱酒生產(chǎn)企業(yè),升級到了一家集高粱育種、生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、技術研發(fā)、釀造蒸餾、分裝生產(chǎn)、現(xiàn)代物流和電子商務為一體的、擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈布局的綜合性酒業(yè)公司。未來江小白將圍繞“農(nóng)莊+”、“酒莊+”、“味道+”、“市場+”和“品牌+”等進行全產(chǎn)業(yè)鏈核心能力布局,在年輕化、國際化的道路上進行探索。

“農(nóng)莊+”戰(zhàn)略:

打造中國酒莊文化全新氛圍

優(yōu)質供應鏈和差異化的品牌定位會成為未來企業(yè)的核心競爭力,江小白將在打造優(yōu)質供應鏈方面進行投資傾斜,并且在未來3至5年著重強化全產(chǎn)業(yè)鏈能力。江記農(nóng)莊,致力于獨有的風土風味的上游原料供應。

在全產(chǎn)業(yè)鏈計劃中,江小白將啟動打造“酒廠+農(nóng)莊”的模式,主要包括“高粱產(chǎn)業(yè)”“循環(huán)農(nóng)業(yè)”“農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)”三大塊?!案吡划a(chǎn)業(yè)”指高粱品種研發(fā)、核心種植示范基地建設和高粱種植輻射區(qū)擴展?!把h(huán)農(nóng)業(yè)”指現(xiàn)代化的生態(tài)牧場、四季水果標準園、綠色蔬菜標準園等?!稗r(nóng)旅產(chǎn)業(yè)”則是將通過江記農(nóng)莊旅游為牽引,帶動周邊地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,促進農(nóng)民增收致富,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富的長遠目標。

據(jù)悉,江記農(nóng)莊已經(jīng)深耕了3年時間,位于重慶市江津區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園、江記酒莊東5公里處,是重慶江小白酒業(yè)旗下產(chǎn)業(yè)之一。

目前,江記農(nóng)莊還在持續(xù)擴大范圍,同時建設高粱產(chǎn)業(yè)園,帶動地區(qū)的規(guī)?;N植,把農(nóng)莊+的戰(zhàn)略落到實處。江記農(nóng)莊以實現(xiàn)高粱酒原料供應為主導產(chǎn)業(yè),開展江小白專用高粱種植品種的研發(fā)、繁育及推廣。同時,通過高標準的人才引進體系以及規(guī)模化種植和標準化管理、科技技術的深耕,進一步確保江記酒莊高粱原料品質及供應。

江記農(nóng)莊與江記酒莊一起,涵蓋了生態(tài)種植、釀造蒸餾、分裝生產(chǎn)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等環(huán)節(jié),是江小白全產(chǎn)業(yè)鏈布局的兩個關鍵部分。

放逐身心靈,逍遙“江記游”

春賞油菜花之俏,秋觀高粱之韻,怡情田園風光、感悟鄉(xiāng)土本色……對于這樣的田園野趣,對于身處都市森林里的現(xiàn)代都市人來說,絕對是心底的向往。

“油菜花與高粱是輪種的作物,游客們春天在江津本地可以欣賞油菜花海之美。秋季高粱收獲期,成熟的紅皮糯高粱為釀酒提供了高質量的本地原料,確保了江記酒莊產(chǎn)品品質及原料的穩(wěn)定供應。”江記農(nóng)莊相關負責人介紹到。江記農(nóng)莊將以高粱種植、油菜花種植、果蔬種植、家禽養(yǎng)殖等為主,打造一個觀光、體驗、采摘、休閑于一體的鄉(xiāng)村大觀園。

向來不走尋常路的江小白,在江記農(nóng)莊的打造上也可謂匠心獨運,這里有各種生動有趣的互動體驗板塊讓人流連忘返。野趣盎然的農(nóng)耕體驗,充分感受農(nóng)產(chǎn)品種植、采摘體驗的樂趣;寓教于樂的親子體驗,農(nóng)產(chǎn)品展、昆蟲展、農(nóng)產(chǎn)品種植、采摘、加工環(huán)節(jié)等,讓孩子愛上大自然;精彩刺激的野趣體驗:皮劃艇漂流、田野運動、漫步風鈴道等,為生活加料;還有讓你回憶滿滿的老像館、老物件故事博物館等,都將觸動你心底最柔軟的那根弦。

發(fā)展實體經(jīng)濟,創(chuàng)造美好生活

9月20日重慶魯能美麗鄉(xiāng)村“鄉(xiāng)村振興·美麗豐收”戰(zhàn)略發(fā)布會活動現(xiàn)場,江小白、重慶魯能、重慶新華集團、九龍山馬會等企業(yè)完成戰(zhàn)略簽約,將聯(lián)手推動“美麗鄉(xiāng)村”鄉(xiāng)村振興計劃。江小白農(nóng)莊負責人表示,“高粱產(chǎn)業(yè)”主要包括高粱品種研發(fā)、核心種植示范基地建設和高粱種植輻射區(qū)擴展,其中,項目核心示范區(qū)已建成面積2000畝,計劃輻射帶動區(qū)規(guī)劃面積10萬畝,其中包括魯能美麗鄉(xiāng)村計劃的5萬畝。

江記農(nóng)莊將通過高粱種植、文化旅游、餐飲服務、酒業(yè)生產(chǎn)、物流商貿(mào)等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),直接帶動當?shù)剞r(nóng)民就業(yè),帶動小鎮(zhèn)經(jīng)濟。扶貧攻堅,為農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村找到了發(fā)展的新出路。用實際行動做到了“促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,支持和鼓勵農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)”。本報記者 韋茜

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