“么子”也很高大上
“吃酒”吃得更豪爽
編者按：黔江話，屬于西南官話的一種，確切地說，是四川方言川東片區(qū)重慶方言的一個分支。由于其境內(nèi)的土家族、苗族均有自己的語言 ，因此黔江方言也有其自身的特點。
小說封面（資料圖片）
在黔江當?shù)?，方言使用頻率多且很有代表性的，有兩個：“么子”和“吃”。
當“你在搞么子” “下午吃么子”這些熟悉的語句在你耳邊響起，也能讓遠行千里的你能夠認定——那就是你的老鄉(xiāng)。那么，“么子”一詞，到底是什么意思？用現(xiàn)代漢語來說，即“啥”“啥子”“什么”等?！俺浴痹谇?，是享用食物的通用語。那么，它們到底是“土得掉渣”，還是“深藏不露”呢？記者不妨從一些名著中，來看 “么子”“吃”的高大上。
《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》，是晚清文學家吳趼人創(chuàng)作的一部帶有自傳性質(zhì)的長篇小說，為晚清四大譴責小說之一?！懊醋印钡纳碛埃筒卦谶@部小說的第五十一回：此時當差的早把一盤湯，送到那姑娘跟前。督辦便道：“請吃湯?！蹦桥佑盅谥冢α艘粫溃骸拔覀儨呛鹊?，不是吃的?！庇值溃骸澳帽P子盛湯，回來拿么子盛菜？”說罷，拿起湯匙喝湯，卻把湯匙碰得那盤子砰訇砰訇亂響。喝完了，還有點底子，他卻放下湯匙，雙手拿起盤子來喝，恰好把盤子蓋在臉上。
原來，“么子”“吃”一詞，在《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》，早就有它的身影。
在黔江，當?shù)厝丝谡Z中用“么子”的頻率現(xiàn)在依然很高，不過在黔江周邊一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，“么子”一詞發(fā)生了些許變化。以黎水鎮(zhèn)竹園村為例，當?shù)卮迕窨谡Z中用“么爾（音）”代替“么子”。在石家鎮(zhèn)，“么子”搖身一變，變成了“hòng子”。不管是“么子”、 “么爾”還是“hòng子”，其都融入了黔江人的生活中，一說，你就懂。
關(guān)于“吃”，黔江人通常有三：吃飯、吃菜、吃酒。如“晚上請你吃酒” “明天去吃酒席”等。老黔江人對酒，從來只用“吃”不用“喝”，彰顯豪爽之氣。
如我國四大名著之一的《水滸傳》，流傳極廣，膾炙人口。同時也是漢語文學中最具備史詩特征的作品之一，對中國乃至東亞的敘事文學都有極其深遠的影響。
就在《水滸傳》第二回——《史大郎夜走華陰縣，魯提轄拳打鎮(zhèn)關(guān)西》中，就有黔江方言“吃酒”的聲影。說“吃酒”的，還是因打抱不平三拳打死惡霸鎮(zhèn)關(guān)西，為了躲避官府緝捕便出家做了和尚的魯智深，你說豪爽不豪爽。
在該章節(jié)中，原文記載如下——
魯達道：“灑家要甚么！你也須認得灑家！卻恁地教甚么人在間壁吱吱的哭，攪俺弟兄們吃酒？灑家須不曾少了你酒錢！”
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酒保道：“官人息怒。小人怎敢教人啼哭打攪官人吃酒？這個哭的是綽酒座兒唱的父女兩人，不知官人們在此吃酒，一時間自苦了啼哭?！?/p>
魯提轄道：“可是作怪！你與我喚得他來?！?/p>
酒保去叫。
不多時，只見兩個到來∶前面一個十八九歲的婦人，背后一個五六十歲的老兒，手里拿串拍板，都來到面前。看那婦人，雖無十分的容貌，也有些動人的顏色，拭著淚眼，向前來，深深的道了三個萬福……
這里邊有何講究，其實與黔江是一民族融合的大家庭有關(guān)。從漢代起，黔江由中央政權(quán)派官員直接統(tǒng)治，但到竇群任黔中觀察使（808-811），仍是“言語多重譯”，不通漢話。南卓任觀察使（唐宣宗大中六年至八年，852-854）后，便大力推廣漢族的語言文字，“凡是溪塢呼吸文字，皆同秦漢之音”。官方推廣的漢語言與黔江當?shù)厝耸褂玫恼Z言相互交融，形成了擁有自身魅力的黔江方言。
原來，“么子”也很高大上，“吃酒”吃得更豪爽。黔江人的方言俚語，也有過它們曾經(jīng)的輝煌。
人行千里，鄉(xiāng)音不改。本報記者將在下期繼續(xù)為您解析那些藏身在名著里的黔江方言……
（記者 譚鵬）
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竇群寫有黔中地區(qū)“言語多重譯”的詩。
《黔中書事》
——唐·竇群
萬事非京國，千山擁麗譙。
佩刀看日曬，賜馬傍江調(diào)。
言語多重譯，壺觴每獨謠。
沿流如著翅，不敢問歸橈。
