（通訊員 種統(tǒng)強(qiáng)）今年來(lái)，杉嶺鄉(xiāng)食藥監(jiān)辦多舉措做好食品安全管理工作，確保農(nóng)村家宴食品安全，嚴(yán)防群體性食物中毒和預(yù)防食源性疾病發(fā)生。
杉嶺鄉(xiāng)通過(guò)短信、廣播、陽(yáng)光村務(wù)、宣傳欄等方式，大力宣傳食品安全知識(shí)和法律法規(guī)，讓所有老百姓了解農(nóng)村聚餐食品安全知識(shí)，增強(qiáng)食物中毒防范意識(shí)和常識(shí)。同時(shí)，廣泛發(fā)動(dòng)群眾，對(duì)未申報(bào)備案的積極投訴舉報(bào)，創(chuàng)造社會(huì)共管的良好氛圍。
杉嶺鄉(xiāng)6個(gè)村（社區(qū)）負(fù)責(zé)農(nóng)村自辦宴席食品安全管理，督促舉辦者、承辦者落實(shí)食品安全第一責(zé)任，落實(shí)備家宴登記為舉辦者、承辦者發(fā)放《農(nóng)村自辦群體性宴席備案表》《農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全告知書(shū)》，并簽訂《農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全承諾書(shū)》自辦群體性宴席食品安全責(zé)任協(xié)議》，組織人員對(duì)農(nóng)村自辦宴席報(bào)告?zhèn)浒竷?nèi)容和舉辦現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行食品安全技術(shù)指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除食品安全隱患。
杉嶺鄉(xiāng)食安辦以定期和不定期的方式對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管工作情況進(jìn)行督查，對(duì)管理不到位，措施不落實(shí)的村（社區(qū)）責(zé)令整改。對(duì)發(fā)生農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全事故的，將嚴(yán)格進(jìn)行責(zé)任追究。
