為了進一步規(guī)范肉類市場秩序，保障廣大市民吃得安全，近日，黔江區(qū)食藥監(jiān)分局采取“四舉措”開展肉類市場專項整治行動。
摸清底數(shù)。各食藥監(jiān)所對轄區(qū)內(nèi)凍庫開辦方、冷凍食品經(jīng)營者和鮮肉經(jīng)營者排查摸底，建立肉類經(jīng)營使用者和凍品貯存第三方服務(wù)者檔案，按要求逐戶開展日常監(jiān)督檢查。
集中約談。對轄區(qū)凍品貯存第三方服務(wù)者、凍肉經(jīng)營使用者和鮮肉市場開辦方開展集中責任約談，要求其嚴格按法定要求履行主體責任，守法規(guī)范經(jīng)營。
聯(lián)合整治。區(qū)食藥監(jiān)分局與公安、畜牧、海關(guān)等部門聯(lián)合開展整治行動，對轄區(qū)內(nèi)的肉類經(jīng)營使用者開展突擊檢查，重點檢查索證索票以及檢驗檢疫合格證明等，并實施監(jiān)督抽檢。
打擊違法。以經(jīng)營使用和貯存來源境外、有明顯外文標識且無規(guī)范中文標識、無合法進口證明、未經(jīng)檢驗檢疫肉類的行為作為檢查重點，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。
截至目前，出動執(zhí)法人員286人次，檢查凍肉經(jīng)營單位18家，鮮肉經(jīng)營者124家，對轄區(qū)凍品貯存第三方服務(wù)者、凍肉經(jīng)營使用者、鮮肉市場開辦方開展集中責任約談1次，實施監(jiān)督抽樣44批次，發(fā)現(xiàn)問題12家，責令整改4家，立案調(diào)查8家，扣押涉案物品700千克，貨值金額共計9000元。(通訊員 王聰)
