如今，隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康、安全、無(wú)污染的有機(jī)蔬果的關(guān)注度越來(lái)越高，需求也不斷增長(zhǎng)。近日，記者在土橋鎮(zhèn)慶林村新陸有機(jī)農(nóng)場(chǎng)看到，各類(lèi)有機(jī)蔬果正以自己的方式擁抱自然、親近陽(yáng)光。
“這是奶油小白菜，可以現(xiàn)采現(xiàn)吃?！惫と藗儫崆榈馗嬖V記者。走進(jìn)新陸有機(jī)農(nóng)場(chǎng)大棚，映入眼簾的是一片盎然的綠色。金葉甜菜、細(xì)葉菜、茼蒿、香菜、茴香等各種蔬菜，生長(zhǎng)在由菌苞、碳渣等發(fā)酵形成的有機(jī)土壤里，避免了普通土壤中可能含有的重金屬和化肥農(nóng)藥殘留對(duì)蔬菜的污染。
工人正在管理冬草莓。
據(jù)了解，新陸有機(jī)農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有300個(gè)單體大棚，采用的是有機(jī)基質(zhì)栽培技術(shù)，配置了以色列精準(zhǔn)滴灌技術(shù)、荷蘭環(huán)境控制技術(shù)等國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)。大棚里種植了意大利孢子甘藍(lán)、美國(guó)紫色生菜魚(yú)翅瓜、臺(tái)灣哈蜜瓜、紫色上海青、紫色四季豆、水果紫椒等70余個(gè)蔬果品種。
“在2011年初，我母親被誤診為肺癌。后來(lái)，我們決定讓老人吃無(wú)公害蔬果，這才做起了有機(jī)農(nóng)場(chǎng)?！敝貞c新陸農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司副總經(jīng)理李曼告訴記者，即使對(duì)于身體健康的人來(lái)說(shuō)，常吃有機(jī)蔬菜對(duì)身體也大有好處。
據(jù)李曼介紹，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)尊重生態(tài)系統(tǒng)的多樣化，杜絕使用化肥、農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因種子、除草劑。園區(qū)的土壤、水源、空氣均符合歐盟和中國(guó)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，采用的是自然農(nóng)業(yè)技術(shù)，通過(guò)輪作、休耕、間作、改良陽(yáng)畦、施用農(nóng)家肥、種養(yǎng)結(jié)合等方式，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、降低蟲(chóng)害、恢復(fù)地力，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)了零污染。
“我們現(xiàn)有一種新型有機(jī)蔬果經(jīng)營(yíng)模式，即有機(jī)蔬果家庭會(huì)員配送制?！崩盥f(shuō)，消費(fèi)者直接與種植基地簽訂購(gòu)買(mǎi)合同而成為會(huì)員，農(nóng)場(chǎng)每周定期將當(dāng)季的有機(jī)蔬果送到市民家里，不出家門(mén)就可以吃到放心安全的有機(jī)食品。農(nóng)場(chǎng)蔬果年產(chǎn)量200余噸，年銷(xiāo)售額在800萬(wàn)元左右。農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有會(huì)員200多人，以重慶主城的市民為主，還包括一些來(lái)自周邊區(qū)縣和銅梁本地的消費(fèi)者，他們都高度重視食品安全，對(duì)有機(jī)蔬菜的益處有一定了解，愿意在健康生活方面投入更多精力和金錢(qián)。
“平時(shí)工作忙，在家吃飯的時(shí)候不多，只有老人和小孩在家。如今，不了解的蔬果吃著不放心?！奔易〕菂^(qū)迎龍路某小區(qū)的市民王女士說(shuō)，新陸有機(jī)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)有機(jī)蔬果，還可以配送到家，省去了買(mǎi)菜的麻煩，讓人感到安全又舒心。
在城區(qū)某大型超市有機(jī)蔬果區(qū)前，玉米、竹筍、紅蛇果、檸檬……各類(lèi)蔬果個(gè)頭飽滿(mǎn)、十分新鮮?！皟鹤酉矚g吃炒西蘭花。我們給他買(mǎi)有機(jī)蔬菜，讓人放心。”正在某超市買(mǎi)菜的市民歐小霞說(shuō)。 （記者 曾祚）
