11月18日，由區(qū)科委、重慶市科技特派員協(xié)會(huì)、黔江科技特派團(tuán)主辦的黔江區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工專題培訓(xùn)會(huì)，在黔江區(qū)科技企業(yè)孵化基地三樓會(huì)議室舉行，區(qū)內(nèi)各食品加工企業(yè)技術(shù)研發(fā)人員、相關(guān)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、產(chǎn)業(yè)大戶等參加培訓(xùn)會(huì)。
會(huì)上，西南大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)趙國(guó)華就特色農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)進(jìn)行了講解，他從食品行業(yè)分類、食品工業(yè)現(xiàn)狀、食品加工分類等方面進(jìn)行深入講解;市經(jīng)信委副巡視員彭光榮向參會(huì)人員講解了農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的相關(guān)支持政策;會(huì)上還安排參會(huì)人員與參會(huì)的專家進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工及相關(guān)政策咨詢。
本次培訓(xùn)會(huì)旨在提升黔江區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)研發(fā)能力、管理水平，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工政策解讀、掌握、運(yùn)用。學(xué)員紛紛表示，通過本次培訓(xùn)拓寬了視野，明確了思路，進(jìn)一步增強(qiáng)了做好農(nóng)產(chǎn)品加工的信心。
