近期，黔江區(qū)食藥監(jiān)分局積極采取“三突出”實(shí)施2019年元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)督抽檢，切實(shí)保障廣大市民飲食安全。
突出抽檢品種。針對(duì)“兩節(jié)”期間消費(fèi)特點(diǎn)，重點(diǎn)突出臘肉、香腸、速凍湯圓、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、炒貨、年夜飯主要食材、快餐盒飯等消費(fèi)需求大的食品，以地產(chǎn)食品為主，兼顧外地入黔食品。
突出抽檢區(qū)域。抽檢覆蓋食品各個(gè)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)突出節(jié)令性食品生產(chǎn)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、旅游景區(qū)、車站碼頭及大型餐飲單位等。
突出檢測(cè)重點(diǎn)。承檢單位按要求開展檢驗(yàn)，重點(diǎn)突出非法添加非食用物質(zhì)、農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)殘獸殘超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)或其他可能存在較高或急性健康風(fēng)險(xiǎn)等。(通訊員 姜燕)
