探秘中化MAP模式：農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質優(yōu)價是如何實現(xiàn)的？

木瓜樹叢中飄來縷縷甜香，菠蘿地里果實正在生長，小巧的黃燈籠辣椒即將成熟，嫩綠的無公害韭菜剛剛完成收割……春日里，記者走進粵西雷州半島，探秘中化集團通過MAP（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術服務平臺）模式推動農(nóng)業(yè)技術落地生根，促進農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質優(yōu)價，走出聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)發(fā)展新路徑。
全程農(nóng)事服務種出好品質
在位于廣東雷州市客路鎮(zhèn)的200畝火龍果種植園，夜晚燈光照耀下，淡黃色的花朵開得正旺，新一茬紅心果實正在孕育。
“以前地里從來沒測過土，氮肥施多了、缺少有機質都不知道，去年底和中化合作后，從測土、科學施肥、提前預防病蟲害到增加光照、疏花等都有技術人員過來免費指導，種出的火龍果水分大、甜度高、儲存時間長，賣得特別好，今年我打算繼續(xù)擴種。”種植大戶蘇義杰對記者說。
雷州半島氣候適宜多種熱帶水果及蔬菜生長，但長期以來當?shù)胤N植水平不高，肥料、農(nóng)藥使用不科學，農(nóng)產(chǎn)品品質和產(chǎn)量有待提升。對此，中化集團農(nóng)業(yè)事業(yè)部通過建立MAP技術服務中心，集成現(xiàn)代農(nóng)技，為規(guī)模種植者提供生產(chǎn)全程科學種植方案。
“木瓜糖度11.1，鳳梨糖度17.8，果實甜度還是不錯的?！痹谥谢r(nóng)業(yè)廣東雷州技術服務中心示范園，技術人員正在進行糖度檢測。記者看到，園里種植了黃燈籠辣椒、墨西哥辣椒、太空尖椒、鳳梨、韭菜、木瓜等多種作物，并且建立了全套標準化管理方案。
中化農(nóng)業(yè)MAP經(jīng)作事業(yè)部副總經(jīng)理郭宗軍表示，隨著人們對優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品需求增加，2017年至2019年中化農(nóng)業(yè)著力建設技術服務中心和示范農(nóng)場，為農(nóng)民提供良種選育、作物營養(yǎng)+土壤改良、作物保護、農(nóng)機應用、技術培訓、智慧農(nóng)業(yè)服務、品質檢測、金融支持、品牌打造和農(nóng)產(chǎn)銷售等全程定制化服務方案，推動農(nóng)產(chǎn)品“種出好品質，賣出好價錢”。
目前，MAP模式在全國服務半徑不斷拓展。截至3月初，在經(jīng)濟作物、糧食作物領域分別建成51座、45座技術服務中心，今年在苜蓿草、青貯等特種作物領域還將建成3座大型綜合服務站。
訂單農(nóng)業(yè)確保賣出好價錢
“這個黃燈籠辣椒是17萬個辣度，而我們平時吃的辣椒辣度只有七八千，大家要不要試試？”在雷州綠富種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社，黃燈籠辣椒引起種植大戶和經(jīng)銷商的極大興趣。
辣椒是雷州種植北運蔬菜的主要作物之一。綠富合作社社長吳志德告訴記者，以前社員們最擔心市場波動、辣椒滯銷，今年通過與中化農(nóng)業(yè)合作進行標準化生產(chǎn)、訂單種植530畝黃燈籠和墨西哥辣椒，加工成辣椒醬將出口美國，畝凈利潤可達3000元。
“現(xiàn)在農(nóng)業(yè)最大的問題就是‘深一腳、淺一腳’，今年掙錢、明年賠錢，今年種這個、明年又不種?！敝谢r(nóng)業(yè)廣東分公司總經(jīng)理劉杰感觸頗深，“我們著力推動訂單種植，進行深加工提高附加值，促進產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，穩(wěn)定農(nóng)民收入預期?！?br /> “農(nóng)業(yè)發(fā)展到今天，不聚焦市場的種植是無效的。”日前在雷州MAP技術服務中心啟動儀式上，雷州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長朱銳說，通過建立“公司+服務中心+合作社+農(nóng)戶”的模式，將極大促進訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)聯(lián)農(nóng)增收。
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳與中化集團印發(fā)共同促進農(nóng)民合作社質量提升實施方案的通知。中化農(nóng)業(yè)將為農(nóng)民合作社提供農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接服務，幫助農(nóng)民合作社提高種植效益，將品質優(yōu)異、特色突出、綠色安全的農(nóng)產(chǎn)品打造成為農(nóng)民合作社特色品牌。
智慧農(nóng)業(yè)助力產(chǎn)業(yè)轉型升級
在示范園水肥一體化操作室，記者在工作人員手機上的“慧農(nóng)”APP輕輕一點，設備應聲啟動，水分和養(yǎng)料便沿著管道精準輸送到作物根系。
園區(qū)中，智慧農(nóng)業(yè)無處不在。田間氣象站的風向標、風速儀和光照儀，實時跟蹤空氣溫度、濕度；地下則有土壤墑情儀，及時測定根系環(huán)境和土壤肥力。通過智慧農(nóng)業(yè)平臺，不僅提供農(nóng)情氣象提醒、種植遙感監(jiān)測、病蟲害預警等生產(chǎn)信息，而且可以進行水肥一體化、智能節(jié)水灌溉、農(nóng)機精準作業(yè)等高效管理。
“如今年輕人務農(nóng)意愿不高，基層又缺乏農(nóng)技人員，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)勢在必行，這樣既能提高管理效率，又能實現(xiàn)生產(chǎn)標準化，即使換人操作也能保證產(chǎn)品穩(wěn)定?！崩字軲AP技術服務中心負責人許建文說。
統(tǒng)計顯示，通過采用科學的種植方案和農(nóng)資產(chǎn)品，MAP模式可實現(xiàn)種植環(huán)節(jié)降本增收15%以上，同時，合理施用化肥農(nóng)藥、推廣節(jié)水農(nóng)業(yè)和秸稈還田等可有效改善農(nóng)業(yè)環(huán)境。
“農(nóng)業(yè)事關國計民生，眼光不能只放在三年五年。作為農(nóng)業(yè)領域的‘國家隊’，中化集團將繼續(xù)加大科技創(chuàng)新力度，促進農(nóng)業(yè)投入品綠色化，大力推動MAP模式建設，助力國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展?！敝谢瘓F新聞發(fā)言人張寶紅說，未來三至五年，將在全國重要農(nóng)業(yè)縣建設500座以上的MAP技術服務中心和近千個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范農(nóng)場，服務耕地面積達到3500萬畝以上。