中國(guó)奉節(jié)網(wǎng)訊（通訊員 廖勁松）為嚴(yán)厲打擊生鮮豬肉經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，確保消費(fèi)者吃上放心肉、安全肉，連日來，公平鎮(zhèn)食藥監(jiān)等多部門組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)，深入全鎮(zhèn)開展生鮮豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)突擊檢查。
檢查中，執(zhí)法對(duì)工作人員對(duì)經(jīng)營(yíng)豬肉的大中小超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉攤販進(jìn)行隨機(jī)抽查，重點(diǎn)檢查各豬肉經(jīng)營(yíng)戶是否證照齊全、所售豬肉是否具有檢驗(yàn)檢疫公章、是否銷售注水肉、病死豬肉等不合格豬肉、索證索票等制度是否落實(shí)。
在檢查過程中，執(zhí)法人員積極引導(dǎo)豬肉經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，對(duì)進(jìn)貨臺(tái)賬等制度做得不到位的商販進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并督促豬肉經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等制度，切實(shí)規(guī)范豬肉市場(chǎng)交易行為。此外，執(zhí)法人員還廣泛宣傳相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，進(jìn)一步提高經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和安全意識(shí)。
據(jù)悉，下一步，公平鎮(zhèn)還將在全轄區(qū)范圍內(nèi)持續(xù)開展肉產(chǎn)品安全檢查行動(dòng)，加大宣傳力度，引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)選購(gòu)合格肉、放心肉。
