本報(bào)訊(通訊員 姜燕)為了確保“端午節(jié)”期間食品安全，近日，黔江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
此次檢查主要對(duì)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品生產(chǎn)企業(yè)、大型餐飲單位及食品銷售攤點(diǎn)等重點(diǎn)區(qū)域，以粽子、蛋類、糧食制品、食用油等為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)食品來(lái)源、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、加工經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、人員健康狀況等重要內(nèi)容進(jìn)行了監(jiān)督檢查，并對(duì)群眾關(guān)注度高的蔬菜、水果、粽子等實(shí)施了監(jiān)督抽檢。下一步，該局將針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行跟蹤落實(shí)整改到位。
