當(dāng)下，正是小龍蝦大量上市的季節(jié)。在黔江城區(qū)很多餐館里，小龍蝦都成了食客們進店必點的招牌菜式。而遠在黔江區(qū)黎水鎮(zhèn)黃泥村的小龍蝦基地里，同樣生意紅火，新鮮的小龍蝦受到采購商們和市民們的青睞，這讓小龍蝦基地負責(zé)人曾應(yīng)策興奮不已。
近日，記者在黎水鎮(zhèn)黃泥村2組小龍蝦養(yǎng)殖基地里看到，村民們正忙著將池塘里的小龍蝦倒進塑料筐里，一筐筐鮮活的小龍蝦被裝箱上車，帶著基地43名小龍蝦養(yǎng)殖工人的希望，準(zhǔn)備運往城區(qū)銷售。
黎水鎮(zhèn)黃泥村，是區(qū)級深度貧困村，有建檔立卡貧困戶80戶326人，目前仍有7戶24人未脫貧。曾應(yīng)策便是黃泥村2組的居民。
“我是黎水人，往些年條件不好，只有出去打工，掙不了太多錢還離鄉(xiāng)背井?！苯衲?6歲的曾應(yīng)策在外打工十余年，他深深地知道，老家親人們生活之不易。當(dāng)了解到黎水鎮(zhèn)交通條件改善，家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)氣氛濃郁后，其回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的火苗在心中點亮?！拔椰F(xiàn)在年紀(jì)也大了，一直在外打工也不是長久之計，我看到好多在外頭打工的都回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，做得有聲有色，就有了這個念頭。黃泥村窮，如果能夠通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)讓自己掙錢再幫助鄉(xiāng)親們一把，那就再好不過了?！痹鴳?yīng)策說。
2018年底，曾應(yīng)策回到老家黎水鎮(zhèn)，通過多方走訪、考察，最終確定了發(fā)展養(yǎng)殖小龍蝦這個項目。
“小龍蝦生長周期短，效益高，見效快，而且我們黎水生態(tài)好，水質(zhì)好，養(yǎng)出來的小龍蝦比其他地方的肉質(zhì)好，味道好?！苯衲?月，曾應(yīng)策拿著自己打工十幾年的積蓄和親戚朋友借的資金，在黃泥村流轉(zhuǎn)土地120畝，投資100萬元，養(yǎng)起了小龍蝦。
“4月11號下了5000斤蝦苗，光是蝦苗錢就投入了20多萬元。第一季已經(jīng)上市了，產(chǎn)值應(yīng)該在80萬到100萬元左右。”曾應(yīng)策告訴記者，每年2月到9月都是小龍蝦大量生長繁殖的季節(jié)，黎水養(yǎng)蝦一年可以出兩季，總產(chǎn)值能達到180萬元，“9月下旬，小龍蝦基本上就要開始準(zhǔn)備冬眠了，這個時候，我們之前為了凈化水質(zhì)而混養(yǎng)的花鰱就會開始上市銷售，也能回籠一部分資金?！?
小龍蝦的成功養(yǎng)殖上市，在小龍蝦基地務(wù)工的村民們也跟著一起高興起來，因為他們不但有了流轉(zhuǎn)土地的收入，還有每天或者農(nóng)忙時節(jié)做零工的收入。
“零工每天是給100塊錢工資，做幾天算幾天，像我們這種固定的就是3000塊錢一個月，每天在基地幫工?！毙↓埼r基地員工，黃泥村村民何開陽告訴記者。
“在基地長期務(wù)工的都是黃泥村的村民，貧困戶和流轉(zhuǎn)土地戶都是優(yōu)先選擇，總共有43戶，其中3戶是貧困戶?！秉S泥村第一書記潘應(yīng)華說。
“接下來，我們還會擴大養(yǎng)殖規(guī)模，在區(qū)內(nèi)各個地方尋找優(yōu)質(zhì)水源和適宜小龍蝦生長的基地，爭取把小龍蝦養(yǎng)殖做大做強，帶動更多的老百姓和我們一起增收致富?！痹鴳?yīng)策說。（記者 王仿）
