奉節(jié)網(wǎng)訊 （記者龍江）“不要隨地丟垃圾，不要橫穿馬路，過馬路要走斑馬線，紅燈停、綠燈行......”6月15日，城區(qū)出現(xiàn)一道“講文明、樹新風(fēng)”的靚麗風(fēng)景線。原來他們是夔門小記者協(xié)會(huì)組織多所學(xué)校共計(jì)50名小記者從劉家包老縣府門口步行到西部新區(qū)清水社區(qū)夔冠月餅廠采風(fēng)。
經(jīng)過30多分鐘，夔門小記者采風(fēng)團(tuán)來到了夔冠月餅廠。“叔叔，請問一個(gè)月餅要經(jīng)過多少工序才出來呢？”“配料、和面、稱皮料與陷、包陷、裹芝麻、上模成型、烘烤、冷卻、包裝、封口、裝箱等工序。”小記者們一到月餅廠就不停的提問，并拿出隨身攜帶的采訪本記起來。
夔冠月餅廠相關(guān)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)小記者們參觀了生產(chǎn)月餅的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并讓小記者分組體驗(yàn)制作的傳統(tǒng)工藝。同時(shí)夔門小記者協(xié)會(huì)教練和指導(dǎo)老師耐心地輔導(dǎo)采訪和寫作的技巧，并穿插趣味活動(dòng)進(jìn)行，還不時(shí)地組織小記者現(xiàn)場即興表現(xiàn)，跳舞、演講、朗誦詩詞等，現(xiàn)場熱鬧而有序開展相關(guān)活動(dòng)。
“在玩中愉快地學(xué)到了新聞寫作和采訪知識(shí)，還體驗(yàn)了做月餅，并吃上自己做的更有意義。今后想多參加這樣有意義的活動(dòng)。”小記者們紛紛表示，明天是父親節(jié)，要把自己親手做的月餅作為禮物送給“老爸”。記者在現(xiàn)場看見，有的小記者不僅把發(fā)的一個(gè)月餅帶回家，還要把親手做的月餅帶回家與父母共享。
“我們在原材料、生產(chǎn)工序上對質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，每一批都要通過檢驗(yàn)合格后才投入市場。”夔冠月餅廠負(fù)責(zé)人楊興培表示，邀請小記者來采風(fēng)，也更加提醒和監(jiān)督我們做好品質(zhì)，讓廣大消費(fèi)者放心食用。
“此次活動(dòng)以‘尋味夔州美食.體驗(yàn)傳統(tǒng)工藝’為主題。”夔門小記者協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后將組織更多有意義的活動(dòng)讓每一位小記者都能參加，逐步提升他們的寫作能力，讓他們真正成為“今日小記者，明日棟梁才”。
