近來(lái)，黔江區(qū)城投集團(tuán)多形式開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)（如圖），普及餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，把精神文明融入到職工的日常生活，把節(jié)儉理念變成職工的自覺(jué)行動(dòng)。
倡導(dǎo)文明餐桌公約
“食宜儉，酌量點(diǎn)，倡光盤(pán)，剩打包。食遵禮，恭謙讓，不喧嘩，莫?jiǎng)窬?。食健康，重營(yíng)養(yǎng)，講衛(wèi)生，用公筷。食守法，護(hù)珍稀，不吸煙，禁酒駕。食美味，愛(ài)環(huán)保，創(chuàng)文明，愛(ài)城投。”為讓更多職工參與到“文明餐桌”行動(dòng)中來(lái)，區(qū)城投集團(tuán)特制定了60字文明餐桌公約。
2019年以來(lái)，集團(tuán)通過(guò)微信工作群宣傳、志愿者宣傳講解等方式，讓職工深入了解文明餐桌公約內(nèi)容，積極踐行公約倡導(dǎo)，形成全員參與、全員監(jiān)督的活動(dòng)體制，積極爭(zhēng)做“文明餐桌”主題活動(dòng)的引領(lǐng)者和示范者。
打造健康文明食堂
集團(tuán)積極打造健康文明食堂，為職工服好務(wù)。配備合理的健康食譜，做到食品衛(wèi)生健康、營(yíng)養(yǎng)美味；嚴(yán)格按照“減油、減鹽、減糖”等要求，科學(xué)烹飪；加強(qiáng)食堂工作人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格執(zhí)行“食安”要求，為職工全面提高膳食質(zhì)量，提升服務(wù)品質(zhì)。
在集團(tuán)食堂的入口和內(nèi)部的墻壁、桌子上，記者隨處可以看到“三減三健、健康生活”“文明就餐、禁止喧嘩”“光盤(pán)行動(dòng)”“特別提示”“黔江區(qū)城投集團(tuán)文明餐桌公約”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，為職工營(yíng)造了文明有序的用餐環(huán)境。據(jù)食堂負(fù)責(zé)人介紹，“文明餐桌”行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，大家文明節(jié)儉就餐意識(shí)逐漸增強(qiáng)，剩菜剩飯大大減少，餐廚垃圾也大量減少。
開(kāi)展文明就餐美德倡導(dǎo)
日前，集團(tuán)職工志愿者們穿著印有“請(qǐng)節(jié)儉、惜福、文明用餐”文明宣傳標(biāo)識(shí)的紅色背心，戴著紅色宣傳帽，走進(jìn)武陵水岸美食區(qū)，宣傳倡導(dǎo)文明餐桌公約和光盤(pán)行動(dòng)，向居民普及文明知識(shí)，抨擊不文明的行為和陋習(xí)。
活動(dòng)旨在通過(guò)將文明從家庭、單位帶入社會(huì)，實(shí)現(xiàn)文明就餐美德傳播傳承，以實(shí)際行動(dòng)爭(zhēng)做文明黔江人，推動(dòng)良好社會(huì)風(fēng)尚形成。
集團(tuán)全體職工積極做餐桌文明新風(fēng)的宣傳者、實(shí)踐者和推動(dòng)者，用小餐桌帶動(dòng)大文明，把講文明，樹(shù)新風(fēng)，儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念貫穿于實(shí)際行動(dòng)中，形成人人節(jié)約、處處節(jié)約、時(shí)時(shí)節(jié)約的良好習(xí)慣，營(yíng)造厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)的良好氛圍。（記者王巧西通訊員鄭娥文/圖）
