本報訊(通訊員 彭薇)近日，筆者來到水田鄉(xiāng)水田社區(qū)，走進(jìn)重慶市璞琢農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司羊肚菌基地，冬春季用于種植羊肚菌的大棚拆除遮陽網(wǎng)后變身成為了大規(guī)模辣椒基地。放眼望去，一串串紅似火的辣椒掛滿枝頭，數(shù)十名村民穿行其間，忙著采摘紅透了的辣椒，呈現(xiàn)一派豐收景象。
據(jù)了解，為在現(xiàn)有資源上增效益，水田鄉(xiāng)充分利用羊肚菌基地夏秋季閑置期，創(chuàng)新“羊肚菌+辣椒”輪作模式，不僅提高畝產(chǎn)效益，增加老百姓的務(wù)工收入，還能改良土壤，為后期羊肚菌種植、提高羊肚菌品質(zhì)和產(chǎn)量打下基礎(chǔ)。
這片面積約500畝的辣椒基地，是在當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)業(yè)農(nóng)村委提供政策和技術(shù)支持的前提下，利用羊肚菌種植大棚夏秋閑置期首次進(jìn)行“羊肚菌+辣椒”輪作。辣椒基地畝產(chǎn)1500斤，每斤賣3塊錢，辣椒整體產(chǎn)值在220萬元左右。目前，采摘的新辣椒已經(jīng)陸續(xù)銷往貴州、廣東、上海等地及周邊市場，基地辣椒喜獲豐收。
正值辣椒的采摘高峰期，基地為群眾提供了大量用工崗位，近80名當(dāng)?shù)厝罕姵蔀榱嘶氐漠a(chǎn)業(yè)工人?！拔覀冮L期在這里摘辣椒，辣椒紅得多的時候就摘得多，多的時候150到160元一天，少的時候也有70到80元一天?！崩苯坊乩?，水田社區(qū)居民雷彩云告訴記者。重慶市璞琢農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司基地負(fù)責(zé)人陳勇紅說：“每年僅種羊肚菌的務(wù)工支出是200萬元，通過輪作模式，我們每年多支出務(wù)工費(fèi)用70萬元左右。通過這種模式，也讓村民全年有了固定崗位，到基地務(wù)工成了他們的主要收入渠道?！?
同樣的土地，冬春季節(jié)種植羊肚菌，夏秋季節(jié)種植辣椒，實現(xiàn)了一田多用、一田多產(chǎn)，不僅保證了農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，還促進(jìn)了農(nóng)民增收。
