貴州黔南州深入推進農村產業(yè)革命——既種得好，又賣得俏

為解決農業(yè)產業(yè)小、散、弱問題，貴州省黔南州拿出超常規(guī)舉措進行農村產業(yè)結構調整。2018年初，黔南州開始推行農村產業(yè)革命，以500畝以上壩區(qū)為主陣地，減少低效作物種植面積，擴大蔬菜、水果、中藥材等高效經濟作物種植面積，通過規(guī)模化種植、標準化生產、品牌化銷售，實現了產業(yè)富民。

2019年前三季度，貴州省黔南州農業(yè)增加值同比增長5.6%，農村常住居民人均可支配收入同比增長10.7%，增幅居貴州省前列。

這樣的成績，與黔南州扎實推進產業(yè)革命密不可分。2018年以來，該州以500畝以上壩區(qū)為主陣地，擴大蔬菜、水果、中藥材等高效經濟作物種植面積，農業(yè)農村面貌為之一新。

推進農村產業(yè)革命，

有壓力也有基礎

黔南州位于云貴高原東南部向廣西丘陵過渡的斜坡地帶，境內多山地高原，氣候冬無嚴寒、夏無酷暑，加之雨熱同季，同時500畝以上壩區(qū)的數量和面積居于全省前列，農業(yè)生產條件在貴州省處于較好水平。

長期以來，黔南州人民圍繞“山”字做農業(yè)文章，尤其是前些年，政府大力實施“185”工程，通過引導和激勵，投入技術和資金幫扶，打造了一批畝產值分別達到1萬元、8000元和5000元的農業(yè)生產基地，為農村發(fā)展、農民增收作出了重要貢獻。

但不可否認的是，雖然黔南州農業(yè)發(fā)展迅速，但與農民群眾增收的要求相比還有不小差距。雖然此前形成了一批具有地方特色的農業(yè)品牌，但知名農業(yè)龍頭企業(yè)不多，產品精深加工不夠，附加值低，市場競爭力不強。

總體而言，黔南州農業(yè)呈現“多的不好、好的不多，樣樣都有、樣樣都不成規(guī)模”的狀態(tài)，農業(yè)產業(yè)小、散、弱問題突出。

與農業(yè)發(fā)展不足相伴的則是群眾增收困難，地區(qū)貧困程度深。到2017年底，黔南州的貧困發(fā)生率仍有9.87%，高出貴州省平均值2.13個百分點，所轄12個縣（市、自治縣）中，有10個為國家扶貧開發(fā)工作重點縣，所有縣份都有深度貧困村。

“如果再繼續(xù)用常規(guī)方式抓農業(yè)，就難以在2020年與全國同步全面建成小康社會?！鼻现菸饕撠熗颈硎?，必須拿出超常規(guī)舉措在農村產業(yè)結構調整上實現革命性突破。

2018年初，黔南州根據貴州省委的統(tǒng)一部署，在全州范圍內掀起了一場深刻的農村產業(yè)革命。

調整農業(yè)產業(yè)結構，黔南雖然壓力不小，但也具備諸多有利條件。

一是在過去的農業(yè)發(fā)展中，尤其是“185”工程實施以來，黔南州積累了一定的高效農業(yè)發(fā)展經驗，培育了一批農產品品牌，如刺梨、羅甸火龍果、長順高鈣蘋果等，特別是都勻毛尖茶，在國內已經具備較高的知名度和品牌影響力。

二是農村農業(yè)生產條件大幅改善。近年來，黔南州相繼實現農村公路村村通、組組通，農田灌溉水平大幅提升，農村通信更加順暢，農民的農業(yè)生產技術水平和市場意識有所提升。

三是快速出省通道的建成，尤其是夏蓉高速公路的全線貫通，極大地方便了黔南農產品便捷進入珠三角地區(qū)。同時，廣州對口幫扶黔南，也為黔南農產品進入粵港澳地區(qū)提供了便利。

生產標準化規(guī)范化，

提升產品競爭力

深入推進農村產業(yè)革命的突破點，在于把低效作物的面積減下來，增加高效經濟作物的種植面積，讓畝產值提上去。

種什么？既要照顧到當前面臨的增收等壓力，也要兼顧長遠的發(fā)展需求。黔南結合實際，將茶葉、蔬菜、水果、中藥材、刺梨、生態(tài)畜禽6大產業(yè)作為重點產業(yè)來抓，并要求“拿出最好的土地種植效益高的經濟作物”。

為了整合資源，形成推進重點產業(yè)發(fā)展的合力，黔南州還成立了由多個州領導領銜的產業(yè)發(fā)展領導小組，組建了工作專班，具體組織領導相關產業(yè)發(fā)展工作。

種在哪兒？黔南州將342個500畝以上壩區(qū)作為農業(yè)產業(yè)結構調整的主陣地，以“菜—稻—菜”的模式，在保證糧食生產的基礎上，重點發(fā)展優(yōu)勢產業(yè)，提高了壩區(qū)土地的綜合效益。

怎么種？如果按以往的方式粗放生產，產品質量參差不齊，即使規(guī)模上去了，也賣不出好價錢，仍難以達到農業(yè)增產、農民增收的目的。

面對難點，黔南州一方面積極推廣“龍頭企業(yè)+合作社（家庭農場）+基地+農戶”、股份合作、訂單生產等多種經營模式，突出龍頭企業(yè)的牽引作用，帶動合作社、家庭農場和農戶抱團發(fā)展，共享產業(yè)融合發(fā)展的增值效益。如，龍里圣奇農業(yè)科技有限公司在該縣灣灘河鎮(zhèn)走馬村流轉620畝土地建成核心蔬菜種植基地，在其帶動下，灣灘河鎮(zhèn)每年種植豌豆尖、辣椒近1.4萬畝，實現產值近億元。

另一方面，加強培訓，對農民進行技術指導，推動標準化、規(guī)范化生產，大力發(fā)展綠色有機農業(yè)，提升產品競爭力。如，甕安縣在新建茶園時提出“寧要草，不要草甘膦”，按照歐盟標準組織生產，產品成功打入歐洲市場。據了解，黔南州目前通過無公害認證的茶園已經達到80.5萬畝。

如今，黔南的農業(yè)正在從“為吃而生產”向“為賣而生產”加速轉變，“什么賺錢種什么，什么賺錢養(yǎng)什么”成為廣大農民的自覺行動。

大力培育品牌體系，

推動產銷對接

2019年，一款名為“刺檸吉”的飲品火了。這款由廣藥集團研發(fā)的飲品，產自黔南惠水縣，原料是當地土生土長的刺梨。該款飲品克服了以往刺梨產品澀味較重、口感不佳的問題，并通過王老吉的銷售網絡，進入了千家萬戶。據了解，自2019年6月正式投放市場以來，“刺檸吉”的銷售額已經突破億元。

刺梨是黔南州重點發(fā)展的特色產業(yè)之一，借助廣藥集團的力量，邁入了新的發(fā)展階段。

好產品需要加工成滿足市場需要的商品，才能實現其價值。推進農村產業(yè)革命，既要種得好，更要賣得好。

為了打造出最好的茶產品，黔南的梅淵、貴臺紅、勻山三家茶企組建了共同體，抱團發(fā)展，各有分工又相互協(xié)作。

“我們共同面對市場，各自專注于最擅長的環(huán)節(jié)，打造極致的產品?！眲蛏焦矩撠熑吮R永乾告訴記者，聯(lián)合發(fā)展避免了同質化競爭，減少了重復建設，提升了茶青資源的利用效率，進而擴大了都勻毛尖茶的品牌影響力。

為了讓農產品賣出好價錢，黔南州依托市場流通對產業(yè)發(fā)展的拉動能力，構建了產銷信息發(fā)布平臺，推動小生產與大市場對接。如今，“農超對接”“農校對接”“農社對接”等多種產銷對接機制在該州如雨后春筍般涌現。

黔南州還依靠有形市場與電子商務、直供直銷等無形市場相結合，支持電商進社區(qū)、擴渠道、搭建展銷平臺，加強農產品精深加工和快速流通體系建設，合理引導各鏈條環(huán)節(jié)的主體之間做好購銷對接，形成種養(yǎng)加、農工貿、產供銷一體化。

此外，黔南州積極搶抓廣州對口幫扶機遇，組織開展“黔貨送粵”行動。目前，該州有4個蔬菜基地被納入粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程保供生產基地。

當前，品牌仍是黔南州農業(yè)發(fā)展的短板，也是該州在推進農村產業(yè)革命中加速趕上的一步。

目前，黔南州已經確立將圍繞茶葉、蔬菜、水果、中藥材、刺梨、生態(tài)畜禽六大特色產業(yè)打造公用品牌。該州啟動了公用品牌創(chuàng)建行動，著力構筑以都勻毛尖、黔南刺梨、長順綠殼雞蛋等區(qū)域公用品牌為引領、企業(yè)品牌為支撐、特色產品品牌為基礎的農業(yè)品牌體系，力爭2020年實現六大產業(yè)都有一個公用品牌。

同時，黔南州還將大力建設“三品一標”產品基地，推進整縣整鎮(zhèn)整體認定無公害產地，擴大“三品一標”產品總量和產業(yè)規(guī)模；實施“一縣一品一牌”培育計劃，培育打造提升一批區(qū)域特色農產品品牌，通過兩年創(chuàng)建，實現每個縣（市）至少有2個擁有一定影響力的區(qū)域特色農產品品牌。