肉類食品是民生商品中的重要部分，做好肉類食品保供也是事關(guān)百姓“錢袋子”和“肉盤子”的頭等大事。疫情發(fā)生以來，奉節(jié)縣竹園鎮(zhèn)按照“復(fù)工復(fù)產(chǎn)抓早、服務(wù)監(jiān)管抓牢、技術(shù)指導(dǎo)抓實(shí)”的思路，全面守住保供底線，端穩(wěn)百姓“肉盤子”。
抓早復(fù)工復(fù)產(chǎn) 靶向破解“冰凍期”
“近2萬只雞，飼料和日常物資儲(chǔ)備必不可少，多虧政府為我們開辟了‘綠色通道’，幫我們解決了后顧之憂?！痹谛鹿诜窝滓咔槠陂g，得益于政府的“特殊關(guān)照”，竹園鎮(zhèn)金獅村鵬翼養(yǎng)雞場(chǎng)的雞未缺吃少食，長(zhǎng)勢(shì)良好。
鵬翼養(yǎng)雞場(chǎng)每天可產(chǎn)1800余斤雞蛋，全年產(chǎn)蛋十個(gè)月54萬斤，是當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)。除了保障本地需求，還銷往奉節(jié)縣城、巫溪、萬州、開州、重慶主城等地。
近段時(shí)間來，竹園鎮(zhèn)農(nóng)服中心聯(lián)合村支兩委當(dāng)上了養(yǎng)殖場(chǎng)的全方位保姆，不僅在雞蛋生產(chǎn)、物資保障及向外運(yùn)輸上保駕護(hù)航，還攜手扶貧網(wǎng)格管理員通過“線上”下單、“線下”提貨，為周邊“宅家”群眾將雞蛋免費(fèi)配送上門。
隨著市場(chǎng)“冰凍期”的破解，當(dāng)前，竹園鎮(zhèn)25家畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、大戶正陸續(xù)恢復(fù)正常生產(chǎn)，已帶動(dòng)周邊群眾50戶共計(jì)108人復(fù)工復(fù)產(chǎn)，有效保障了居民家中的“肉盤子”有菜可端。
抓牢服務(wù)監(jiān)管 精準(zhǔn)“全方位”保障供給
前段時(shí)間，受飼料生產(chǎn)廠家減少、道路交通不暢等原因影響，竹園鎮(zhèn)多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)幾近斷糧。為盡早復(fù)工復(fù)產(chǎn)，竹園鎮(zhèn)制定了一系列的措施，堅(jiān)持防疫與檢查并重、監(jiān)管與服務(wù)結(jié)合，將“疫期”監(jiān)管貫穿到日常細(xì)節(jié)中。
全面復(fù)工以來，諸多問題亟待解決。留福牲畜飼養(yǎng)股份合作社年前采購(gòu)的新型設(shè)備還尚未通電、微瑪生態(tài)養(yǎng)殖有限公司多名技術(shù)骨干滯留武漢、另有多家養(yǎng)殖場(chǎng)仔豬空缺較大……為此，竹園鎮(zhèn)先后三次召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，商討方案、掛圖作戰(zhàn)，并指定專人上門進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
“除了每天提供消毒水等物資，我們還為全鎮(zhèn)企業(yè)和大戶落實(shí)聯(lián)絡(luò)員，協(xié)助、督促做好養(yǎng)殖場(chǎng)、加工廠等工作區(qū)域的清洗、消毒、通風(fēng)?！睋?jù)該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人介紹，目前，轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)所堅(jiān)持一天一清洗，一天一消毒，一周一大掃除。
養(yǎng)殖市場(chǎng)開始運(yùn)作，畜禽物資供應(yīng)這一環(huán)節(jié)尤為重要，為保障畜禽“日?？诩Z”，該鎮(zhèn)農(nóng)服中心、市場(chǎng)監(jiān)管等相關(guān)單位定期對(duì)轄區(qū)畜禽物資市場(chǎng)進(jìn)行檢查，確保物資充足、價(jià)格平穩(wěn)。對(duì)于轄區(qū)暫無法自給自足的廠家，經(jīng)上級(jí)單位搭線外地多家供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)先保障。
抓實(shí)技術(shù)指導(dǎo) 全力備戰(zhàn)“肉盤子”建設(shè)
受非洲豬瘟和新冠肺炎的雙重打擊，畜禽養(yǎng)殖市場(chǎng)一度消沉，竹園鎮(zhèn)堅(jiān)持“兩手抓、兩不誤”原則，統(tǒng)籌安排，精準(zhǔn)施策，積極組織開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，確?！叭獗P子”建設(shè)有效供給。
為鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)、大戶堅(jiān)定發(fā)展信心，帶動(dòng)市場(chǎng)回春，該鎮(zhèn)抽調(diào)農(nóng)服中心、養(yǎng)殖專家成立技術(shù)指導(dǎo)小組，堅(jiān)持“線上+線下”相結(jié)合的模式進(jìn)行養(yǎng)殖教學(xué)、技術(shù)指導(dǎo)、心理疏導(dǎo)，同時(shí)發(fā)動(dòng)致富帶頭人、養(yǎng)殖大戶包干聯(lián)系散養(yǎng)小戶，為他們提供技術(shù)援助。目前已開展技術(shù)服務(wù)26次，解決生產(chǎn)困難8件。
此外，竹園鎮(zhèn)在全面走訪摸排過程中，還了解到不少養(yǎng)殖企業(yè)面臨著資金難題。為此，該鎮(zhèn)對(duì)所有問題進(jìn)行分類攻堅(jiān)，一邊積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門申請(qǐng)政策傾斜，一邊對(duì)接各銀行爭(zhēng)取資金支持。據(jù)該鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)已嚴(yán)格落實(shí)養(yǎng)殖需求貸款、小額扶貧貸款等政策，為有養(yǎng)殖需求的群眾提供了資金保障。
目前，竹園鎮(zhèn)畜禽產(chǎn)品調(diào)運(yùn)通暢，消費(fèi)回暖，價(jià)格穩(wěn)定，“肉盤子”市場(chǎng)生產(chǎn)供應(yīng)秩序正日趨恢復(fù)，轄區(qū)共有能繁母豬存欄787頭，仔豬存欄2431頭，商品豬存欄8476頭，山羊存欄2082只，肉雞存欄4.7萬羽，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)6個(gè)肉攤及3個(gè)肉類門市已正常營(yíng)業(yè)，鮮肉類日供應(yīng)量近3000斤，完全可滿足居民日常需求。
下一步，該鎮(zhèn)還將發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)，推動(dòng)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖和良種繁育體系建設(shè)，擴(kuò)大生態(tài)豬養(yǎng)殖至2萬頭，擴(kuò)大蛋雞養(yǎng)殖至2萬羽、兼用型雞養(yǎng)殖至8萬羽，讓百姓的“肉盤子”裝得更滿、端得更穩(wěn)、吃得更香，全力建好民生保供工程。（記者 夏正華 通訊員 丁玉雪）
