“我家種植的兩畝地海椒，苗子是但書記他們送來的，還幫我栽下地，打枝也是手把手教。”日前上午，在銅梁區(qū)華興鎮(zhèn)犀牛村，建卡貧困戶彭汝學(xué)一邊在地里采摘辣椒，一邊指著和他一起采摘的人對筆者介紹說，多虧他的幫扶責(zé)任人、鎮(zhèn)黨委副書記但永貴和扶貧干部閆利，這兩畝地的辣椒賣完，他能收入1萬多元。
在海拔700米的團(tuán)林村，筆者看到一壟壟地膜覆蓋的辣椒枝繁葉茂，青青的椒果掛滿枝頭。仔細(xì)觀察，辣椒是間種在果林行間，全部采用了地膜覆蓋。
“團(tuán)林村的辣椒集中在一社和二社，面積有60多畝，采取‘村集體+農(nóng)業(yè)公司+農(nóng)戶’的方式建起來的?！辨?zhèn)扶貧干部朱華英說，早在育苗前，鎮(zhèn)里就聯(lián)系好主城批發(fā)市場的業(yè)主，實(shí)現(xiàn)了訂單保底收購，有多少收多少。
據(jù)了解，華興鎮(zhèn)在兩年時(shí)間里發(fā)展辣椒千余畝，主要有二荊條、美人椒和自有的筆尖海椒，可以從6月一直采到10月。朱華英說，3個(gè)品種各有用途，二荊條帶有香味，多用于餐館菜肴配料;筆尖海椒適合用泡椒;美人椒色澤鮮艷，可制作辣椒醬。
鎮(zhèn)長何德忠表示，由于不愁銷路，鎮(zhèn)里把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)放在種子引進(jìn)和椒苗培育上，實(shí)行集中購種、統(tǒng)一育苗，把椒苗免費(fèi)發(fā)送給農(nóng)戶。他算了一筆賬，鎮(zhèn)里投入24萬元，農(nóng)民獲得的收入將達(dá)760萬元，投入與產(chǎn)出的比例達(dá)到36倍。
“通過兩年的幫扶，村民們已經(jīng)掌握了辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)。明年，鎮(zhèn)里扶上馬再送一程，繼續(xù)扶持辣椒生產(chǎn)?！焙蔚轮艺f，隨著更多的辣椒投產(chǎn)見效，村民們的收入就更有保障了。
