城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)訊（特約通訊員 李慧敏）秋天是收獲的季節(jié)。眼下正是蓮藕成熟上市的季節(jié)，在蓮藕連片種植的重慶市銅梁區(qū)土橋鎮(zhèn)六贏村、慶林村，以及平灘鎮(zhèn)珠玉村、新華村，到處可見藕農(nóng)繁忙采藕的景象，今年高產(chǎn)的蓮藕讓當?shù)嘏恨r(nóng)享受著豐收的喜悅。
▲ 挖藕工正在作業(yè)。特約通訊員 李慧敏 攝
筆者來到位于平灘鎮(zhèn)珠玉村的藕塘邊，只見十來位挖藕工正在藕田里忙活著。他們穿著“連體褲”，在水中摸索并鎖定蓮藕位置，然后用高壓水泵在水下沖刷，“嘭嘭嘭”聲中，汽油機全力開動，高壓水槍沖走了塘底的淤泥，挖藕工從水下將蓮藕一根根抽出來，隨手拋在身后，水面上漂滿了蓮藕。還不到早上7點半，載蓮藕的卡車已經(jīng)裝了一大半?！耙弥徟盒迈r運到主城蔬菜市場去?！迸恨r(nóng)蔡金安告訴筆者，挖蓮藕是一件既辛苦又需要技術(shù)的活，挖的時候要小心翼翼防止折斷，一旦斷了，泥水會進入藕孔影響蓮藕品質(zhì)。他告訴筆者，這里種植的蓮藕品種是湖北農(nóng)科院研發(fā)的新品種，顏色白，炒著吃又脆又甜。
▲ 蓮藕準備裝車。特約通訊員 李慧敏 攝
在當?shù)胤N藕大戶蔡金安、蔡金云兄弟的帶動下，如今平灘鎮(zhèn)依靠“基地 合作社 農(nóng)戶”的模式，全鎮(zhèn)種植蓮藕近萬畝，每年產(chǎn)值4000多萬，帶動1000多戶3000多村民就業(yè)，年人均增收一萬余元。
“我們來銅梁務工十多年了，這邊種蓮藕的人比較多，一年有八九個月都可以挖藕，一天能挖六七百斤。”挖藕工羅貴友來自璧山，雖然辛苦，但是挖藕一年能給他帶來七八萬的收入。
蔡金安種植的蓮藕主要運往重慶主城銷售。目前蓮藕銷售火爆，客戶預定后，他們進行現(xiàn)場采摘配送，保證蓮藕的新鮮度?！敖衲隁夂蚝茫徟寒a(chǎn)量高品質(zhì)也很好，一畝能產(chǎn)三千斤，一天就能收五千斤以上。”看著自己的蓮藕獲得豐收，蔡金安很是欣慰，他計劃著這一茬蓮藕收獲過后，就要進行部分留種換田，保證來年的豐收。
▲ 蓮藕裝車準備運往主城。特約通訊員 李慧敏 攝
銅梁區(qū)農(nóng)委農(nóng)技中心相關(guān)負責人胡勝勇介紹，以平灘鎮(zhèn)、土橋鎮(zhèn)等為核心，銅梁目前已經(jīng)在10余個鎮(zhèn)街發(fā)展蓮藕種植4萬畝，每年向重慶主城提供8萬噸蓮藕，占市場份額的近50%。這也吸引了當?shù)丶爸苓叾鄠€區(qū)縣上千農(nóng)民加入采藕“隊伍”，年挖藕收入總額超過5000萬元。
土橋鎮(zhèn)六贏村和慶林村也是重慶市的蓮藕種植大村。這里蓮藕種植面積達3000多畝，觀賞荷花500多畝，打造了西南地區(qū)觀賞蓮藕種植面積最廣、品種最多的荷和原鄉(xiāng)景區(qū)，形成了一條從美食到美景的特色產(chǎn)業(yè)鏈。在這兩個村的帶動下，土橋全鎮(zhèn)蓮藕種植面積達到1.3萬畝，發(fā)展起集蓮荷、垂釣等于一體的休閑旅游產(chǎn)業(yè)，深挖延伸產(chǎn)業(yè)鏈，帶動更多人致富。
