寬敞明亮的車間內(nèi)，空調(diào)把室溫調(diào)節(jié)在鵪鶉最適宜生長(zhǎng)的范圍內(nèi)，送風(fēng)機(jī)保持了空氣流通，頂棚下安有補(bǔ)光燈讓鵪鶉在室內(nèi)也能享受到有利生長(zhǎng)的“日光浴”，塔型的養(yǎng)殖架食槽側(cè)設(shè)置著自動(dòng)飲水器，保證了飲用水清潔衛(wèi)生……近日，銅梁區(qū)舊縣街道檬子村鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)車間內(nèi)，有的工人正在撿拾鵪鶉蛋，有的分級(jí)裝筐，有的裝載上車，一片忙碌。
重走生態(tài)路
舊縣街道鵪鶉養(yǎng)殖的歷史已近40年，養(yǎng)殖最多的年份一度達(dá)到500多萬(wàn)只，是西南地區(qū)最大的鵪鶉養(yǎng)殖基地。但在三年前，這個(gè)“鵪鶉之鄉(xiāng)”卻因鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)低矮簡(jiǎn)陋，大多數(shù)沒有糞污處理設(shè)施，污染嚴(yán)重，一度陷入困境。而在銅梁區(qū)政協(xié)的關(guān)注下，這里的鵪鶉產(chǎn)業(yè)重現(xiàn)生機(jī)。
“鵪鶉養(yǎng)殖既是扶貧產(chǎn)業(yè)，也是一項(xiàng)帶動(dòng)上千人就業(yè)的群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)，這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)有市場(chǎng)、有銷路、有效益，決不能因?yàn)槲廴径绊懰纳妗！甭?lián)系舊縣街道的銅梁區(qū)政協(xié)主席嚴(yán)永超在一次次走訪中了解到這一情況，與委員們一起集思廣益，為鵪鶉產(chǎn)業(yè)的新生開出了良方：變過去的小、散、臟養(yǎng)殖亂象向集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方向發(fā)展，通過綜合治理走綠色生態(tài)養(yǎng)殖之路，深加工提升經(jīng)濟(jì)效益。
在區(qū)政協(xié)的高度關(guān)注和協(xié)調(diào)下，舊縣街道近3年來(lái)組建起新型股份制專業(yè)合作社，取締了15家不符合環(huán)保要求的鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)45家鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了循環(huán)化改造，新建起綠色生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，并配套建設(shè)有機(jī)肥加工廠。經(jīng)過兩年多時(shí)間的努力，讓億元級(jí)產(chǎn)值的銅梁鵪鶉“涅槃重生”，實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級(jí)、綠色發(fā)展：
在投入400多萬(wàn)元新建的檬子村重慶優(yōu)拓鵪鶉養(yǎng)殖有限公司有機(jī)肥廠，采取全自動(dòng)流水線作業(yè)，每天生產(chǎn)袋裝有機(jī)肥120噸，銷往蔬菜、花木、果樹生產(chǎn)基地，把過去令人頭痛的禽糞變廢為寶轉(zhuǎn)化成了經(jīng)濟(jì)效益。
在祝家村，一個(gè)總投入2000萬(wàn)元，年存欄量50萬(wàn)只，建有5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化車間，并配套自動(dòng)投料、自動(dòng)飲水、自動(dòng)除臭、自動(dòng)清糞、自動(dòng)撿蛋、自動(dòng)控溫等現(xiàn)代化設(shè)施的養(yǎng)殖廠也正在區(qū)政協(xié)的關(guān)注下抓緊建設(shè)。
“銅梁鵪鶉”不愁銷
隨著鵪鶉養(yǎng)殖進(jìn)入了正常的軌道，區(qū)政協(xié)委員們繼續(xù)跟進(jìn)，就開發(fā)系列旅游產(chǎn)品、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、利用電商平臺(tái)促銷提出了一攬子建議并積極付諸實(shí)踐。
“我們把鵪鶉產(chǎn)品納入銅梁區(qū)首批扶貧產(chǎn)品目錄，優(yōu)先安排進(jìn)區(qū)里舉辦的扶貧展銷、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷、豐收節(jié)、龍燈藝術(shù)節(jié)等節(jié)會(huì)上和區(qū)鎮(zhèn)直播帶貨展銷，同時(shí)還積極向區(qū)外的商務(wù)平臺(tái)推介，擴(kuò)大銅梁鵪鶉產(chǎn)業(yè)的影響?！眳^(qū)政協(xié)委員、區(qū)商務(wù)局局長(zhǎng)劉紫耀說，在農(nóng)業(yè)、科技界別政協(xié)委員的推動(dòng)下，“銅梁鵪鶉”國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品正在申報(bào)之中。
在區(qū)政協(xié)委員、區(qū)食品行業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張華創(chuàng)辦的龍鄉(xiāng)好禮特色農(nóng)產(chǎn)品專銷店里，鵪鶉面、鶉腌蛋、鵪鶉灌頭、肉鵪鶉腌制品擺上了柜臺(tái)的醒目位置。
“我們根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)產(chǎn)品深加工、禮品包裝等方面提出的建議和意見得到采納。目前，銅梁鵪鶉產(chǎn)品通過電商平臺(tái)銷到全國(guó)各地，在市場(chǎng)上很有吸引力?！睆埲A說。
區(qū)政協(xié)委員、區(qū)食品商會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦倫舉除在自已的餐飲連鎖店帶頭推廣鵪鶉產(chǎn)品外，還號(hào)召餐飲企業(yè)加入經(jīng)銷鵪鶉產(chǎn)品行列，并在行業(yè)有關(guān)的活動(dòng)和會(huì)議上宣傳推介。
“目前，在重慶主城的不少火鍋店以及各網(wǎng)紅景點(diǎn)，銅梁鵪鶉蛋、烤鵪鶉也有了一席之地，還打進(jìn)了不少知名超市?！闭f起銅梁鵪鶉的暢銷，秦倫舉很是自豪。
目前，銅梁舊縣街道正按照區(qū)政協(xié)提出的“生態(tài)引領(lǐng)，綠色發(fā)展”的思路做大做強(qiáng)做優(yōu)鵪鶉產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)在3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值突破3億元的目標(biāo)。（通訊員 趙武強(qiáng)）
