【決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅】“土特產(chǎn)”變身“金疙瘩”

據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，新疆以瓜果美食聞名。脫貧攻堅路上，從生產(chǎn)端到加工端，從流通端到消費端，南疆人民讓“土特產(chǎn)”“立體化”，打開增收的空間。中國之聲“決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅·督戰(zhàn)未摘帽貧困縣”主題采訪特別報道，29日播出：《“土特產(chǎn)”變身“金疙瘩”》。

馕是新疆最具特色的美食之一，新疆喀什地區(qū)伽師縣的馕文化產(chǎn)業(yè)園，就圍繞這“接地氣”的美食做起了文章。在這里，中外游客可以品嘗到玫瑰花醬馕、奶酥馕等120多個創(chuàng)意新品，還可以親手體驗打馕。阿不都艾尼·依瑪木是當(dāng)?shù)氐慕n立卡貧困戶，如今成為這里的一名打馕師傅。

阿不都艾尼·依瑪木：我現(xiàn)在學(xué)會了很多技術(shù)，現(xiàn)在工資也提到3500以上，我現(xiàn)在也當(dāng)上了小組長。

南疆積極發(fā)展馕產(chǎn)業(yè)，講好馕故事，加大文化創(chuàng)意研發(fā)，探索出一條助民增收新路徑。

伽師縣副縣長龐雪琴：旅游觀光它首先是AAA級景區(qū)，有文化展示區(qū)。有我們的實驗室，（在食品）無論是營養(yǎng)搭配上，還是各種產(chǎn)品的研發(fā)上，我們有強大的科技支撐。

這里是和田地區(qū)于田縣的庫爾班手工坊。手工皂、木搖扇等老鄉(xiāng)家里常見的“土特產(chǎn)”全被搬進了直播間，在主播團隊的介紹下，稍不留神就賣完下架了。直播間不遠處的手工作坊里，幾十名村民正有條不紊地制作著木搖扇。

67歲的買托乎提·依不拉音和老伴兒過去靠地生活，是村里的低保貧困戶。如今老伴兒憑手藝在家門口做工，每月能掙1500元。

買托乎提·依不拉音：孩子和老婆都就業(yè)了，我們的收入一下子漲起來了，日子過得特別幸福。

電商賦能，庫爾班手工坊正逐步在于田縣25個重點貧困村“復(fù)制”開張，實現(xiàn)“居家直產(chǎn)、居家直播、居家直售”的“三居三直”扶貧模式，村里的弱勞動力有了就業(yè)崗位和穩(wěn)定收入。而曾經(jīng)單一的玫瑰花傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也迎來了新轉(zhuǎn)機。

于田縣種植玫瑰歷史悠久，以前村民多用玫瑰制花茶、做果醬，收益不高。如今，高科技促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，成為當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪罩赂坏闹匾緩健?

新疆于田瑰覓生物科技股份有限公司總經(jīng)理阿迪力·阿布都熱扎克：我們已經(jīng)申請了十項專利，通過高技術(shù)來提高它的附加值，提取精油、純露等一系列產(chǎn)品。我們通過托市收購，來保持產(chǎn)業(yè)鏈有一個穩(wěn)定的發(fā)展、長期長久的發(fā)展。