在四川東部丘陵地帶的西充縣,有機農(nóng)業(yè)風生水起。在這里,不少人成功轉(zhuǎn)型為“有機農(nóng)場主”,開啟了挖掘“第二桶金”的歷程。
近些日子,當?shù)仃幱赀B連。這本不是采摘果實的最佳天氣,但李義洋的種植基地卻是一片繁忙景象。隨著清脆的“咔嚓”聲,幾個四五十歲的農(nóng)村婦女熟練地剪下桃紅色、拳頭大的有機火龍果,反手放入背簍。
“沒辦法,供貨商天天催我,問什么時候可以出果、什么時候可以發(fā)貨?!睆耐赓Q(mào)轉(zhuǎn)入有機農(nóng)業(yè)的臺灣商人李義洋說。
李義洋種植基地的道路兩邊雜草多,隨處可見一群一群的鳥類,據(jù)說工人打草的時候經(jīng)常見到兔子和野雞?;氐娜魏螀^(qū)域都不能使用除草劑,只能人工除草。同時,基地也不使用捕鳥器和鳥網(wǎng)。為了防止鳥類偷吃果實,工人會在喂鳥器里放滿玉米和黃豆,把它們提前喂飽。
“鳥類也可以變成不用薪水的工人,它們會吃掉蟲子和野草的種子。”李義洋說。
作為首批國家有機食品生產(chǎn)基地建設(shè)示范縣之一,西充已建成有機食品生產(chǎn)基地75個,有機認證面積達到14萬畝(合約9300公頃),2019年全縣有機農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達到24.8億元。
有機農(nóng)業(yè)不使用化學合成的肥料、殺蟲劑、除草劑等投入品,既保護生態(tài)環(huán)境、又產(chǎn)出安全健康的食物。
西充早在2008年就開始鼓勵發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。當?shù)貨]有大江大河,水資源不多,工業(yè)發(fā)展受限。而另一方面,當?shù)亟邓S富、氣候溫潤,很適合農(nóng)業(yè)。在當?shù)馗刹靠磥恚l(fā)展附加值更高、同時對生態(tài)環(huán)境要求嚴格的有機農(nóng)業(yè)再合適不過。
此外,人們逐步認識到濫用農(nóng)藥的危害?!坝行┩恋丶词归L出了草也都是病懨懨的。” 西充縣有機農(nóng)業(yè)服務中心副主任李宗林回憶說。
“政府每年請很多專家和有機認證公司給我們做理論和實操培訓?!碑?shù)胤N桃大戶高元斗說,早些年,為了推廣有機種植技術(shù),政府還免費配送有機肥,派干部上門免費安裝殺蟲燈、粘蟲板。
高元斗原本是一家大型醫(yī)藥公司的銷售代表,2008年他返鄉(xiāng)承包桃園,并在政府鼓勵下采用有機方式種植。今年夏天,他的有機桃子賣到15塊一斤,是普通桃子價格的3倍,總共賣了180萬元。
“對農(nóng)業(yè)來說最重要的就兩樣東西,水和路?!痹鴱氖路康禺a(chǎn)開發(fā)多年的商人李志強說,他最滿意的是政府出資上千萬元、修了一條20多公里的公路,把他的2000畝紅薯基地和3000畝柑橘基地接入當?shù)爻砻艿母咚俟肪W(wǎng)絡。
針對有機農(nóng)業(yè)前期投入大、對技術(shù)要求高的特點,西充縣出臺了財政支持政策,每年至少投入1500萬元用于培訓、有機認證、生產(chǎn)監(jiān)管、市場營銷等環(huán)節(jié)的補助。比方說,一個100畝以上的農(nóng)業(yè)基地如果獲得有機認證和有機轉(zhuǎn)換,那么經(jīng)營者將獲得每年每畝50元或100元的補貼。如果有機企業(yè)年度內(nèi)的土壤、水樣和產(chǎn)品檢測合格率達到100%,還可以獲得額外獎勵。
如今,西充縣已培育數(shù)十家市級以上龍頭有機企業(yè)以及上千個家庭農(nóng)場,帶動近3萬戶農(nóng)戶參與有機產(chǎn)業(yè),戶均年增收5000元以上。當?shù)赜媱澋?025年把有機認證的種植面積在現(xiàn)有基礎(chǔ)上再增加大約一倍,通過有機農(nóng)業(yè)推動鄉(xiāng)村的全面振興。