“梨、花、茶”改變了這個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村 走上農(nóng)旅融合發(fā)展之路

重慶日報消息，漫山遍野的格?；ǎ瑥囊粋€山頭綿延至另一個山頭?；▍仓?、林蔭下，到處是用稻草扎成的牛羊。這里，是巴南二圣鎮(zhèn)集體村。

目前正在舉行的巴南區(qū)2020年農(nóng)民豐收節(jié)活動的主會場，就在集體村。如今的集體村已成為巴南鄉(xiāng)村建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的典范——農(nóng)民人均純收入從2008年的4000元增長為2019年的22600元，增長了5.65倍。全村1/3農(nóng)民家庭買了車，1/2的農(nóng)民家庭有了電腦。

“集體村主動適應(yīng)時代和環(huán)境的發(fā)展變化，堅持將推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革作為新時期農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的主線，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，以市場需求為導(dǎo)向，以農(nóng)旅融合為抓手，以‘梨、花、茶’為載體，培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力，推動農(nóng)村改革發(fā)展換擋升級，鄉(xiāng)村發(fā)展不斷邁上新臺階，已進(jìn)入新的發(fā)展提升階段，為全面建成小康社會作出了有益探索，為全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略奠定了堅實基礎(chǔ)?！比娼ǔ尚】瞪鐣俪乔Эh萬村調(diào)研組在報告中這樣評價集體村。

充分挖掘農(nóng)業(yè)多功能性

改變“一糧獨大”發(fā)展模式

集體村位于二圣鎮(zhèn)天坪山上。10多年前，這里和重慶其它農(nóng)村并沒有兩樣，村民種植著水稻、玉米等糧食作物，日出而作，日落而息。青壯年農(nóng)民大多選擇外出務(wù)工，越來越多的耕地被閑置。

經(jīng)濟(jì)作物，是農(nóng)村致富的一大法寶。從2002年開始，集體村一些村民開始嘗試種植南方早熟梨。3年后，果子熟了，卻面臨銷售難題?！爱?dāng)時1斤梨最貴的也只有1元錢，扣除運輸、農(nóng)資成本，我們還要倒貼?！贝迕窭罾貞浾f。

到2007年前后，村里的梨樹種植面積已經(jīng)突破4000畝。千辛萬苦種出來，果子卻賣不掉，有的村民索性提起斧頭上山，砍掉果樹，重新種起了玉米。

天坪山距離重慶主城繁華地帶只有50多公里，1小時車程。能不能讓城里的人們來山上走走玩玩，順便買村民的梨子？2008年，二圣鎮(zhèn)決定舉辦首屆采梨節(jié)，把“守株待兔”改為“引客入林”。當(dāng)年，村民們第一次在家門口賣梨，250萬公斤梨子成功外銷。

此后，集體村連續(xù)舉辦了12屆采梨節(jié)，天坪山梨逐漸打開市場，銷售價格也扶搖直上。村里的梨基本實現(xiàn)“一周賣完，一年預(yù)訂”。

從農(nóng)旅融合中嘗到甜頭，集體村乘勢而上，擴(kuò)大了梨的種植規(guī)模，并新增花卉和茶葉等經(jīng)濟(jì)作物品種。目前，集體村已基本形成以“萬畝梨園”“萬畝花?！焙汀扒М€茶葉”為特色的“兩萬一千”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，并開辦了梨花節(jié)、山地自行車賽等新的鄉(xiāng)村節(jié)慶和賽事。3月看花、4月采茶、7月摘果、秋游花海，集體村由此成為重慶主城近郊游的熱門目的地。

充分挖掘農(nóng)業(yè)多功能性，改變了“一糧獨大”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，改善了農(nóng)業(yè)供給體系，逐步實現(xiàn)了以糧為主向以觀光休閑為主的轉(zhuǎn)變，2019年，集體村接待游客100萬人次，旅游綜合收入近1.5億元。

融合現(xiàn)代管理理念

保持鄉(xiāng)村旅游競爭力

農(nóng)旅融合，是城市近郊農(nóng)村充分挖掘自有資源實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一條常規(guī)路徑。隨著重慶主城周邊鄉(xiāng)村旅游項目越來越多，集體村要保持競爭優(yōu)勢，還需要在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、旅游品質(zhì)上狠下功夫。為此，集體村走上了另一條融合發(fā)展之路——傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代生產(chǎn)組織方式、現(xiàn)代管理和現(xiàn)代科技的融合。

2009年7月，集體村委會牽頭成立了眾喜早熟梨專業(yè)合作社，通過“四統(tǒng)三分”模式（即統(tǒng)一梨園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、統(tǒng)一技術(shù)咨詢和培訓(xùn)、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一包裝銷售，分戶細(xì)化管理、分紅返利等），實現(xiàn)農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展。

為提升產(chǎn)品品質(zhì)，2013年，巴南區(qū)啟動“生態(tài)治果”工程，制定了生態(tài)梨園生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，從灌溉、施肥、病蟲害防治、雜草控制、農(nóng)業(yè)廢棄物處理等方面，對集體村梨園進(jìn)行生態(tài)化改造。

以田間管理為例。集體村的梨園采用梨樹非充分灌溉技術(shù)，配套灌溉管網(wǎng)、排水溝渠和緩沖溝塘，滿足生態(tài)攔截和排灌需要，并實施營養(yǎng)診斷配方施肥技術(shù)，讓化肥用量較常規(guī)減少40%以上。

科學(xué)管理，綠色發(fā)展，提升了天坪山梨的產(chǎn)量，也提升了梨的品質(zhì)。相比10年前，天坪山梨的產(chǎn)量從每畝500公斤提升至2000公斤，價格從2元/公斤提高到16元/公斤。

旅游品質(zhì)的提升，主要通過引入龍頭企業(yè)來實現(xiàn)。例如，重慶優(yōu)榮農(nóng)業(yè)公司進(jìn)入集體村后，打造了5000畝花卉苗木基地，經(jīng)過不斷升級改造，目前已經(jīng)升級為國家AAA級旅游景區(qū)，年接待游客量50萬人次，被評為“國家旅游局全國優(yōu)選旅游項目”“重慶十大旅游新名片”。

瞄準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)

進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品附加值

地還是那片地，人還是那些人，只有通過融合發(fā)展，廣泛嫁接外部資源，才能借力打力，實現(xiàn)鄉(xiāng)村發(fā)展量的擴(kuò)張和質(zhì)的提升。在融合旅游業(yè)、現(xiàn)代科技和管理之后，集體村又把融合發(fā)展的目標(biāo)瞄準(zhǔn)了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，以此進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，并延長產(chǎn)業(yè)鏈，提供更多就業(yè)崗位，促進(jìn)農(nóng)民增收。

例如，重慶茶葉集團(tuán)不僅在集體村建成了自己的茶園，還建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)制茶設(shè)備，實現(xiàn)就地生產(chǎn)、研發(fā)、加工、銷售一體化。集體村的茶葉，在這里被加工成巴南銀針、巴渝紅、傲雪臘梅花茶等系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷全球數(shù)十個國家。

就地種植、加工一條龍，縮減了物流成本，提升了產(chǎn)品競爭力，讓企業(yè)發(fā)展更穩(wěn)健，才有能力與農(nóng)民共享成果。重慶茶葉集團(tuán)與集體村茶農(nóng)簽收購訂單，建立利益共享機(jī)制，將公司利潤5%作為紅利分給茶農(nóng)，已累計分紅170萬元。同時，依靠全產(chǎn)業(yè)鏈，重慶茶葉集團(tuán)為包括集體村在內(nèi)的當(dāng)?shù)卮迕?，提供了?000個工作崗位。由此，村民可獲得土地流轉(zhuǎn)、田間種植、制茶等多個環(huán)節(jié)的收益。

類似的案例，還有很多。例如，2018年底，重慶山語溢香茶業(yè)有限公司在集體村建立了約500畝生產(chǎn)示范基地。次年9月，重慶沱茶正式面世。目前，這款茶葉已經(jīng)形成800噸年產(chǎn)能，行銷國內(nèi)10多個省市；重慶泓誼食品有限公司每年從集體村收購近20萬斤天坪山白蘿卜、3萬斤翠冠梨，加工研制成老鴨湯作料、蘿卜線開胃菜和梨膏……

“立足農(nóng)業(yè)是本底，加工及文旅增效益。延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，集體村產(chǎn)業(yè)融合的乘法效應(yīng)，正是通過一二三產(chǎn)的融合，使農(nóng)業(yè)效益成倍顯現(xiàn)，產(chǎn)品價值成倍增加，農(nóng)民收入成倍增長?！奔w村黨委書記鄭孝前表示。