湖南祁東要把小黃花做成大產業(yè)

央視網消息（記者 陳平麗）：祁東縣曾是湖南省省級貧困縣，2018年4月成功摘帽。在脫貧攻堅過程中，小小黃花菜立下了不小的功勞。

祁東黃花菜是湖南省的國家地理標志保護產品，當地黃花菜種植歷史悠久，目前全縣共種植黃花菜16.5萬畝。

在黃土鋪鎮(zhèn)有超3萬畝黃花地，年產新鮮黃花菜近5萬噸，可加工成原菜近萬噸。當地政府把發(fā)展黃花菜產業(yè)與扶貧工作進行捆綁，一方面鼓勵企業(yè)優(yōu)先考慮貧困戶就業(yè)，另一方面也通過企業(yè)的發(fā)展壯大來帶動農戶增收。

通過“公司+合作社+基地+農戶”的經營模式，當地有474戶貧困家庭1500余人入股了黃花菜加工企業(yè)，入股分紅400余萬元，貧困戶戶均增收1.5萬元。當地還開辦扶貧車間，吸納了31名建檔立卡貧困戶參加工作，幫助其年均收入達到4萬元。

黃花菜又稱萱草，象征母親。古時候游子遠行時，會先在北堂種萱草，希望母親能減輕對孩子的思念。唐代詩人孟郊《游子詩》寫道：“萱草生堂階，游子行天涯。慈母倚堂門，不見萱草花?！?

由于貧窮，大人紛紛外出打工，祁東縣留守兒童眾多。曾經也是留守兒童的肖智雄如今是一家黃花菜加工企業(yè)的負責人，他的工廠大量招聘當地留守兒童父母，并提出“讓媽媽回家”的口號，號召村民們在“家門口”就業(yè)。

祁東還修建了黃花菜博物館、舉辦黃花菜節(jié)，進一步將黃花菜產業(yè)發(fā)展與文旅融合，多方面帶動經濟發(fā)展。

（黃花菜深加工產品：黃花菜餅干）

未來，當地政府還將著力打造祁東黃花菜省級現代農業(yè)特色產業(yè)聚集區(qū)，把黃花菜產業(yè)做大做強。