2月21日，春光融融，天氣晴朗。上午8時(shí)許，在重慶銅梁區(qū)舊縣街道宋坪村一個(gè)山坡上，20多位村民正在采摘椿芽。
站在公路邊望去，一排排齊人高的香椿樹橫豎成行長勢喜人，枝頭上綻開紅艷艷的椿芽，空氣中彌漫著淡淡的香氣。
“這片香椿樹面積有200畝，品種叫紅香椿，是目前國內(nèi)最好的品種。今年采摘量在2萬斤左右，全部通過空運(yùn)往日本和韓國，每公斤價(jià)格100元，產(chǎn)品供不應(yīng)求。”專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李應(yīng)龍介紹說，這季椿芽采收后，馬上就要在空行種植絲瓜，既增加一季收入，也讓本村的農(nóng)民工有更多的時(shí)間在合作社務(wù)工。
在公路邊上的選菜棚里，幾位農(nóng)民工有的將椿芽篩選整理，有的捆成大小相同的小把，有的裝進(jìn)簍子待運(yùn)到包裝車間。
“這些椿芽馬上就要裝進(jìn)保濕塑料盒，下午就要運(yùn)往重慶機(jī)場，明后天就會出現(xiàn)在日本和韓國的市場上?！崩顟?yīng)龍說。
李應(yīng)龍是舊縣街道白果村農(nóng)民，過去在城里從事裝修業(yè)，10多年打拼積累起了創(chuàng)業(yè)資金。
2018年，李應(yīng)龍響應(yīng)銅梁“把老鄉(xiāng)留在老家”的政策號召，決定回到老家立足土地發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過一番市場考察，選中了重慶地區(qū)少有規(guī)模種植的椿芽項(xiàng)目，并把項(xiàng)目落戶到離自家不遠(yuǎn)的宋坪村一片向陽的坡地。
“當(dāng)時(shí)，這片坡地部分是閑置撂荒地，既瘠薄又零散，我動用機(jī)械把小塊土地整理成成片的地塊，加厚了土層，深施了幾十噸有機(jī)復(fù)合肥，在栽培上實(shí)行無公害生態(tài)種植，經(jīng)過精心管理，今年正式投產(chǎn)。”李應(yīng)龍說，街道和村里非常支持我創(chuàng)業(yè)，專門把水泥公路修進(jìn)了園里。還支持我辦起專業(yè)合作社，吸收村民土地入股。
“我家的地沒有勞力耕種，交給合作社每畝有350斤稻谷的保底金，在合作社務(wù)工，每天還有70元的現(xiàn)錢。”正在地頭采摘椿芽的宋坪村11社農(nóng)婦陳德芳笑著說，有了穩(wěn)定的收入，日子就越過越巴實(shí)呢。
“椿芽營養(yǎng)豐富，香氣濃郁，還有保肝健脾、舒筋活血、消炎抗菌等食療效果，國內(nèi)國際市場需求量大，不愁銷路。目前，我正在謀劃擴(kuò)大種植面積，把椿芽這一特色蔬菜做大做強(qiáng)，也帶動更多的群眾增收致富?！崩顟?yīng)龍說。（趙武強(qiáng)）
