“增減”之間做文章——白山市開展農(nóng)業(yè)土壤質(zhì)量提升工程側(cè)記

四月的白山，林海吐綠，山花爛漫，萬物一片生機(jī)。

白山市屬于高寒山區(qū)，“九山半水半分田”的特殊地貌，使得耕地面積少，糧食產(chǎn)量不足全省1%。因此，白山立足生態(tài)資源優(yōu)勢，以創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)為引領(lǐng)，在全國率先提出了農(nóng)藥、化肥“雙減半”的發(fā)展目標(biāo)，深入開展農(nóng)業(yè)土壤質(zhì)量提升三年行動，加快推進(jìn)綠色生產(chǎn)體系、防控體系和監(jiān)管體系建設(shè)，讓白山成為農(nóng)藥化肥使用無殘留、無超標(biāo)，農(nóng)業(yè)土壤無污染的生態(tài)高地，走出一條綠色、集約、高效、安全、持續(xù)的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。通過實施種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、耕地土壤質(zhì)量提升工程、綠色綜合防控建設(shè)系列攻堅行動，進(jìn)一步夯實綠色生態(tài)底牌，切實推動中國綠色有機(jī)谷·長白山森林食藥城建設(shè)。

嚴(yán)把“土壤質(zhì)量關(guān)”

扎實農(nóng)業(yè)發(fā)展之根

鄉(xiāng)村四月閑人少，不負(fù)春光搶農(nóng)時。暖暖的春風(fēng)，吹得靖宇縣三道湖鎮(zhèn)向陽村藍(lán)莓田一片生機(jī)盎然，一株株藍(lán)莓樹經(jīng)過了冬日風(fēng)雪的洗禮，如今出落得搖曳多姿。藍(lán)莓種植戶張君正在與20多名員工們一起忙活著，松田土，扒果苗。她告訴記者，現(xiàn)在正是給藍(lán)莓“扒苗”的關(guān)鍵時期。

“藍(lán)莓這種果木抗病毒能力強(qiáng)，很少遭受病蟲害，農(nóng)藥基本不用，而且現(xiàn)在我們都用生物菌肥和有機(jī)肥。”張君表示，自打去年自己承包15畝藍(lán)莓地后，全部施撒有機(jī)肥，不僅“地力”有了提升，土壤得到了改善，就連種植的藍(lán)莓果口感也更好了。同時，藍(lán)莓地采用防草布的新型除草方式，摒棄了以往的除草劑，還降低了人工除草的成本。

誰曾想到，藍(lán)莓田邊這看似不起眼的黑色塑料布原來竟有此妙用?

“防草布，又叫除草布、抑草布，是一種廣泛應(yīng)用于果園種植、蔬菜種植、園林花卉的地面鋪設(shè)材料，可以有效防止雜草長出，保水、提溫、不臟果實，省時省力經(jīng)濟(jì)方便。”三道湖鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李忠軍接過話茬，向記者介紹起防草布的諸多好處。

為全面推進(jìn)農(nóng)藥化肥雙減半工作，引導(dǎo)農(nóng)戶廣泛使用生物有機(jī)肥、防草布等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，2021年，三道湖鎮(zhèn)推廣生物肥、有機(jī)肥使用量達(dá)到1228噸、防草布50噸，農(nóng)藥化肥使用量由2020年的800噸下降至380噸。開展土壤質(zhì)量監(jiān)測工作，鎮(zhèn)農(nóng)科站每季度開展一次入田采集土樣工作，做好耕地質(zhì)量變化動態(tài)監(jiān)測，力爭農(nóng)業(yè)土壤有機(jī)質(zhì)含量保持在每公斤62.1克以上。

靖宇縣城東面的三道湖鎮(zhèn)地處龍崗火山苔原區(qū)，土壤濕度大，有機(jī)質(zhì)含量高，是長白山藍(lán)莓黃金生長帶的核心區(qū)。三道湖鎮(zhèn)充分發(fā)揮資源和區(qū)位優(yōu)勢，“長白山藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)第一鎮(zhèn)”粗具規(guī)模。歷經(jīng)12年發(fā)展，截至目前，全鎮(zhèn)藍(lán)莓、北五味子等特色經(jīng)濟(jì)作物種植面積達(dá)24000畝，占耕地總面積的55.8%，培育綠色有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展村5個，并獲國家“一村一品示范村鎮(zhèn)”榮譽稱號。2020年，全鎮(zhèn)藍(lán)莓單項產(chǎn)出達(dá)3800噸，產(chǎn)值突破6840萬元，村民切切實實感受到產(chǎn)業(yè)振興帶來的獲得感、幸福感。

同樣是在靖宇，縣城西行20公里處的龍泉鎮(zhèn)地處龍崗東麓，地勢西高東低，使得這里不僅風(fēng)光秀麗，更是靖宇縣著重打造的“北藥小鎮(zhèn)”。

“我們龍泉鎮(zhèn)南陽村，是全國貝母價格的風(fēng)向標(biāo)，每年亳州藥材市場的貝母價格要由南陽村來定!該村的獨特產(chǎn)業(yè)及經(jīng)濟(jì)收入的主要來源，是采用糧食作物與貝母立體種植模式，地上是‘糧倉’，地下是‘銀行’”。該鎮(zhèn)黨委書記郭杰的一番介紹，令記者想探個究竟。

據(jù)悉，2020年，向陽村95%的農(nóng)戶種植貝母，種植面積5000畝，占全村耕地面積的53.5%。貝母畝產(chǎn)量600斤，畝產(chǎn)值1.2萬元，僅此一項人均收入就達(dá)1.35萬元。

“土壤質(zhì)量提升后，貝母的品質(zhì)也跟著提高了，價格當(dāng)然也高了很多。”尹廣慶是南陽村里的貝母種植大戶，作為土生土長的南陽村人，他更是扎進(jìn)了貝母田里，依托貝母種植，全家成功走上了致富路。

近年來，龍泉鎮(zhèn)牢固樹立綠色生態(tài)發(fā)展理念，不斷為綠水青山著色添彩，以“一谷一城”創(chuàng)建為指引，全力推進(jìn)農(nóng)藥化肥“雙減半”工作，有效保護(hù)耕地，提升土壤質(zhì)量，“加減”科學(xué)算法，務(wù)實綠色生態(tài)底牌。

加法——大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，培育綠色種植基地經(jīng)濟(jì)作物種植，2020年，龍泉鎮(zhèn)共新增18個綠色種植基地，種植面積達(dá)1084畝。著力培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群和示范合作社，實現(xiàn)保糧食、保民生、保發(fā)展的綜合目標(biāo)；

減法——調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，減少玉米種植面積。兩年來調(diào)減籽粒玉米面積2.1萬畝，截至2020年底，全鎮(zhèn)特色經(jīng)濟(jì)作物種植面積達(dá)2.2萬畝，占耕地面積的33%。農(nóng)藥化肥實施了雙減半和再減半行動，農(nóng)藥減少了19.5噸，化肥減少1695噸。全鎮(zhèn)選配10名農(nóng)用物資安全員，對各村農(nóng)藥瓶全部回收，回收農(nóng)藥瓶2373公斤，有效減少了農(nóng)業(yè)面源污染，也提高了他們的工資收入。以憑借購買有機(jī)肥和生物菌肥發(fā)票領(lǐng)取補(bǔ)貼的方式，引導(dǎo)施用有機(jī)肥1.4萬噸，改善耕地5667畝。通過推廣有機(jī)菌肥和農(nóng)家肥，消除了重金屬和農(nóng)藥殘留，土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到了全省平均水平一倍以上，最大限度地保護(hù)土地資源，讓百姓都能吃上“良心藥”“放心糧”。

按規(guī)劃，到2023年，白山市農(nóng)業(yè)土壤有機(jī)質(zhì)含量總體將達(dá)到每公斤52.1克，達(dá)到耕地質(zhì)量等級GB/T33469一2016第一級標(biāo)準(zhǔn)。全市規(guī)模化種植基地土壤質(zhì)量達(dá)到《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》(NY/T391-2013)以上標(biāo)準(zhǔn)；全市高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積比重達(dá)65%，秸稈綜合利用率保持在85%以上，農(nóng)膜回收利用率達(dá)90%以上，畜禽糞污綜合利用率達(dá)95%以上。

盯緊“產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)”

筑牢農(nóng)業(yè)發(fā)展之基

“這里土壤和氣候條件非常適宜做有機(jī)農(nóng)業(yè)。”作為多年的業(yè)務(wù)合作伙伴，哈爾濱高泰食品有限責(zé)任公司白山地區(qū)經(jīng)理吳起算是白山的“老朋友”了。這次來江源區(qū)榆木橋子村巾幗豐專業(yè)合作社，主要是查看培植有機(jī)草莓土壤情況，并做進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積的調(diào)研。

據(jù)介紹，哈爾濱高泰食品有限責(zé)任公司是集科研、種植、加工、銷售為一體的綜合性外貿(mào)企業(yè)。產(chǎn)品從速凍漿果擴(kuò)大到速凍水果、速凍蔬菜、速凍食用菌等多個品類，尤其是速凍草莓、樹莓，出口量在全國連續(xù)10年位列前茅。其產(chǎn)品80%以上出口30多個國家，客戶包括法國達(dá)能、意大利費列羅等世界知名企業(yè)。

“我們主要做加工、出口，對草莓品質(zhì)要求極高，當(dāng)然對農(nóng)殘的檢測也是十分嚴(yán)格的。”吳起表示，之所以選擇和巾幗豐專業(yè)合作社建立合作關(guān)系，看重的就是這里的有機(jī)草莓質(zhì)量好、品質(zhì)高。

據(jù)江源區(qū)巾幗豐專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人申紅艷介紹，今年，是她們和高泰公司合作的第6個年頭。她們合作社已經(jīng)發(fā)展草莓、樹莓、沙棘、甜玉米、毛豆等有機(jī)作物近2000畝，2020年光草莓就出產(chǎn)700多噸，全部由這家公司包銷。

“今年除了草莓外，公司還打算發(fā)展種植一些有機(jī)毛豆?！眳瞧鹫f，為適應(yīng)市場環(huán)境、保護(hù)土壤，今年公司打算繼續(xù)和巾幗豐合作，改種有機(jī)毛豆，通過“換種”的方式，繼續(xù)提升土壤質(zhì)量，有效保證有機(jī)蔬果品質(zhì)。

一場春雨過后，臨江市鬧枝鎮(zhèn)的田野油黑而純凈。

現(xiàn)任該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長的英秀柱在任黑松村黨支部書記時，牽頭建起了黑松富民冷凍食品廠，給村里引進(jìn)了甜玉米種植、冷凍項目。村里成立了以村干部和黨員為主的甜玉米生產(chǎn)協(xié)會，形成了“支部+企業(yè)+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的甜玉米產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，注冊的“雙收”牌冷凍甜凍玉米，獲得國家質(zhì)量認(rèn)證“無公害”產(chǎn)品。

“現(xiàn)在我們改施生物質(zhì)菌肥，種植的玉米口感更好了?！庇⑿阒f，他們村里有1000多畝甜玉米不夠賣，近兩年，又在渾江區(qū)紅土崖鎮(zhèn)那邊發(fā)展了2000多畝，去年生產(chǎn)的“冷鮮玉米”達(dá)600萬棒，不僅深受省內(nèi)消費者的青睞，同時還遠(yuǎn)銷江蘇、上海、山東等地。

“玉米的秸稈我們選擇‘還田’，繼續(xù)滋養(yǎng)土地。”英秀柱說，在保障冷鮮玉米有機(jī)品質(zhì)的同時，秸稈的處理也尤為重要，如何保護(hù)好土壤質(zhì)量更為關(guān)鍵。

圍繞“一谷一城”建設(shè)，臨江市呈現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)“新”、發(fā)展模式“綠”的特點。

規(guī)劃到2023年，白山市以人參、中藥材、食用菌、藍(lán)莓、山野菜為主導(dǎo)的特色農(nóng)產(chǎn)品種植品種全部建立地方標(biāo)準(zhǔn)，糧經(jīng)菜比例穩(wěn)定在5:4:1，全市特色經(jīng)濟(jì)作物種植面積穩(wěn)定在60萬畝以上，畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到65%，水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖比重達(dá)到100%；標(biāo)準(zhǔn)化種植基地內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品基本達(dá)到綠色食品以上標(biāo)準(zhǔn)，全部推行食用農(nóng)產(chǎn)品電子合格證制度，全市綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品年均增長率達(dá)到10%以上。

優(yōu)化“服務(wù)質(zhì)量關(guān)”

提升農(nóng)業(yè)發(fā)展之效

春風(fēng)吹拂，陽光和煦，渾江區(qū)紅土崖鎮(zhèn)六道岔村，漫山遍野的紅松林隨風(fēng)搖曳，榛子樹枝剛冒新芽尖兒，甚是喜人。在一片平坦的田地里，員工們正在低頭忙著嫁接紅松幼苗。

“一個松塔就能賣七八元，今年還得擴(kuò)大面積!”操著山東口音66歲的李清樹老漢是白山市廣茂種植農(nóng)民專業(yè)合作社的“合伙人”，談到紅松的種植情況，滿臉堆笑。

“這老山坡地也不打糧，多虧有了黨的好政策，退耕還林種上了紅松和大榛子?！崩钋鍢溥€說，傳統(tǒng)的紅松品種結(jié)塔周期長，見效慢，利用新技術(shù)實行母樹嫁接，五六年就能結(jié)塔賣錢。

發(fā)展好一個種植業(yè)，靠一家一戶是不夠的，需要集體的智慧來抱團(tuán)取暖。白山市廣茂種植農(nóng)民專業(yè)合作社整合資源，通過資金、人才、技術(shù)、營銷等方面的合作，形成優(yōu)勢互補(bǔ)、互幫互助機(jī)制，合理配置和利用資源，實現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

該合作社于2016年9月由徐敏華、李連剛、劉貴軍、唐軍田、辛文斌等種植大戶牽頭成立，主要從事紅松嫁接、地產(chǎn)中草藥、林下參、菌類、山野菜、榛子的培育與銷售的合作經(jīng)濟(jì)組織。目前，成員已達(dá)100多戶，達(dá)到規(guī)模化生產(chǎn)的已有65戶。

合作社理事長徐敏華帶頭于2015年開始進(jìn)行紅松嫁接，經(jīng)多年的實踐推廣，紅松嫁接已粗具規(guī)模，面積達(dá)3000多畝；榛子種植面積達(dá)500多畝，其中林下參、五味子、輪葉黨參、赤芍、百合、蒲公英等地產(chǎn)中草藥種植面積達(dá)800余畝。

“合作社骨干都被拉進(jìn)了區(qū)里建的一個微信大群里，這里有很多農(nóng)林技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)、專家，這里經(jīng)常舉辦經(jīng)濟(jì)作物講座，遇到難事兒隨時請教，有問必答!”六道岔村書記孫成國還介紹道，為了產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展，鎮(zhèn)村黨組織經(jīng)常帶領(lǐng)合作社負(fù)責(zé)人到山東、遼寧、黑龍江等地學(xué)習(xí)考察，向上幫助爭取項目啟動資金和生物菌肥價格補(bǔ)貼。

“下一步，村黨支部還要幫助上馬初加工設(shè)備，提升一下產(chǎn)品附加值，讓百姓多得些實惠?！闭劶拔磥戆l(fā)展，孫成國信心滿滿。

“今年，紅松塔預(yù)期收益270萬元左右，大榛子預(yù)期收益也有將近120萬元?！崩钋鍢洳唤残︻侀_。“咱這‘小彎溝’，馬上就要變成‘小金溝’了。”

從田間地頭到百姓腰包，一枝一葉總關(guān)情。今年，渾江區(qū)通過村黨支部領(lǐng)辦帶動，提高農(nóng)民組織化程度，積極探索農(nóng)業(yè)服務(wù)新模式。圍繞解決農(nóng)民老齡化、農(nóng)地碎片化、農(nóng)業(yè)低效化等突出問題，以村黨支部領(lǐng)辦合作社為主載體，全面集聚生產(chǎn)要素，搭建村級為農(nóng)服務(wù)平臺，做好以地增收文章。并且成立村集體聯(lián)合創(chuàng)建公司，發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)，帶動農(nóng)民增收。成立白山市綠興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司。與河北新京源藥業(yè)有限公司共同投資組建白山市茂澤現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司，發(fā)展中草藥種植及種苗繁育示范基地項目。采用“公司+基地+合作社+村集體+農(nóng)戶”的模式開展合作，將以往零散農(nóng)戶中草藥種植的個體經(jīng)營模式向規(guī)?；?guī)范化和科學(xué)化的團(tuán)隊品牌化經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，達(dá)到公司獲利，村集體增收，農(nóng)民受益的“三贏”模式。

汗水見證付出，努力終有收獲。自2019年以來，白山市連續(xù)兩年開展農(nóng)藥化肥雙減半和再減半行動，2019年施用量較2018年分別下降54.7%和59.3%，2020年較上年又下降52.66%和54.93%。通過增施有機(jī)肥、生物菌肥和農(nóng)家肥，減施化肥，杜絕重金屬和農(nóng)藥殘留污染等“一增一減一杜絕”舉措，全市土壤有機(jī)質(zhì)含量每公斤達(dá)到50.25克，接近全省平均水平的一倍以上。

“開展農(nóng)業(yè)土壤質(zhì)量提升三年行動，加快推進(jìn)綠色生產(chǎn)體系、防控體系和監(jiān)管體系建設(shè)，目的是讓白山市成為農(nóng)藥化肥使用無殘留、無超標(biāo)，農(nóng)業(yè)土壤無污染的生態(tài)高地，進(jìn)而走出一條綠色、集約、高效、安全、持續(xù)的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，最終把白山市建設(shè)成為中國綠色有機(jī)谷·長白山森林食藥城?！闭劶熬G色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，白山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長范傳福思路清晰。

“谷”是底色、是基礎(chǔ)，是轉(zhuǎn)型的優(yōu)勢和潛力；“城”是產(chǎn)業(yè)、是平臺，是振興的支撐和引擎。如今，白山市以“綠色”為底色，以“生態(tài)”為基礎(chǔ)，讓青山深處見新綠，一幅“谷中有城、城在谷中，谷城聯(lián)動、相得益彰”的優(yōu)美畫卷正徐徐舒展開來。