【焦點(diǎn)訪(fǎng)談】特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)起來(lái) 傳承千年再出發(fā)

央視網(wǎng)消息（焦點(diǎn)訪(fǎng)談）：每逢端午，民間都有在門(mén)上插艾草的習(xí)俗。漢代著名醫(yī)學(xué)家張仲景曾說(shuō)：“治病之要術(shù)，無(wú)過(guò)艾灸?！弊鳛閭鹘y(tǒng)中草藥的代表，艾草這幾年越來(lái)越走近我們的生活，比如艾灸、艾草足浴等等。這也從側(cè)面反映了中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展。習(xí)近平總書(shū)記始終關(guān)心中醫(yī)藥的發(fā)展，多次強(qiáng)調(diào)要做好中醫(yī)藥守正創(chuàng)新、傳承發(fā)展工作。不久前他在河南南陽(yáng)考察時(shí)還專(zhuān)門(mén)了解當(dāng)?shù)匕ò莓a(chǎn)業(yè)在內(nèi)的中醫(yī)藥發(fā)展情況。在艾草之鄉(xiāng)南陽(yáng)，當(dāng)?shù)氐陌莓a(chǎn)業(yè)正在傳承中獲得新生，成為當(dāng)?shù)刂︵l(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。

每逢端午，都是艾草飄香的季節(jié)。門(mén)上插一株艾草，再做幾個(gè)香包掛在身上，這是很多地方端午節(jié)的習(xí)俗。在南陽(yáng)市社旗縣周莊的女子工坊，因?yàn)楫?dāng)?shù)匕萜焚|(zhì)極好，她們手工制作的艾草香包有點(diǎn)供不應(yīng)求了。艾草能驅(qū)蚊蟲(chóng)，還有抗菌、抗病毒等多種功效。僅去年一年，南陽(yáng)的艾草香包就完成了一千多萬(wàn)元的訂單。

在南陽(yáng)，端午節(jié)還有更忙碌的地方。一年能收三茬的艾草，此時(shí)正是收割第二茬的好時(shí)候。今年雨水豐沛，一株株艾草長(zhǎng)到了一人多高。

地處北緯34度的南陽(yáng)，自古就是天然中草藥的寶庫(kù)。自然條件優(yōu)厚，這里艾草的品質(zhì)和產(chǎn)量極佳，每年僅是野生艾草就有10萬(wàn)多噸。從醫(yī)圣張仲景開(kāi)始，艾草驅(qū)疫、治病的藥用價(jià)值在當(dāng)?shù)亓鱾髁?000多年，這樣的地理和人文環(huán)境下，渾身是寶的艾草本就應(yīng)該成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。但在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間，因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境的原因，遍地艾草卻無(wú)人問(wèn)津。守著這么個(gè)寶貝，可沒(méi)人把它當(dāng)成產(chǎn)業(yè)來(lái)做。當(dāng)?shù)匕傩找惨恢睕](méi)能過(guò)上富足的生活，正趕上艾草收割的社旗縣就曾是南陽(yáng)四個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣之一。

69歲的肖吉全是南陽(yáng)為數(shù)不多的古法手工制作艾絨技藝傳承人，肖吉全家中四代行醫(yī)，祖上傳下來(lái)的藥鋪曾因艾絨的品質(zhì)好在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?。但在中醫(yī)藥不被重視的年代，靠種艾草、做艾絨養(yǎng)活不了一家老小，肖吉全不得已轉(zhuǎn)行了，一轉(zhuǎn)就是20多年，當(dāng)時(shí)像他一樣轉(zhuǎn)行的中藥師不在少數(shù)。

直到2013年后，感受到國(guó)家對(duì)中醫(yī)藥工作的重視，艾草之鄉(xiāng)南陽(yáng)把握機(jī)遇，把艾草作為全市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃。他們看中艾草傳承了2000多年的藥用價(jià)值和它廣泛的群眾基礎(chǔ)及完整產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)。

政府引導(dǎo)，地方行動(dòng)。幾年時(shí)間，全市多個(gè)集種植、加工、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的規(guī)?；莓a(chǎn)業(yè)園發(fā)展起來(lái)。在這些規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)園中，有一個(gè)正是當(dāng)年不得已轉(zhuǎn)行的老中醫(yī)肖吉全發(fā)展起來(lái)的。在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢ぜ谕獾毓ぷ鞯膬鹤雍屯馍捕蓟氐侥详?yáng)和他一起打拼。脫貧攻堅(jiān)期間，他們的產(chǎn)業(yè)園帶動(dòng)周邊460多戶(hù)建檔立卡貧困戶(hù)就業(yè)脫貧。

在當(dāng)?shù)刂\劃艾草特色產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展時(shí)，一個(gè)月前，習(xí)近平總書(shū)記到南陽(yáng)考察調(diào)研時(shí)也特別關(guān)注了當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)藥發(fā)展情況。他強(qiáng)調(diào)要做好中醫(yī)藥學(xué)的守正創(chuàng)新、傳承發(fā)展工作，積極推進(jìn)中醫(yī)藥科研和創(chuàng)新，推動(dòng)傳統(tǒng)中醫(yī)藥和現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合、相促進(jìn)；同時(shí)，他也關(guān)注圍繞中醫(yī)藥的相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，比如當(dāng)?shù)氐陌莓a(chǎn)業(yè)，他說(shuō)艾草是寶貴的中藥材，既能就地取材，又能就近解決就業(yè)?？倳?shū)記的指引為南陽(yáng)包括艾草在內(nèi)的中醫(yī)藥特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展指明了方向，也讓當(dāng)?shù)卣趶氖掳菅芯康墓ぷ髡邆儽陡姓駣^。

王宇卿，南陽(yáng)高等醫(yī)學(xué)專(zhuān)科學(xué)?？蒲兄行呢?fù)責(zé)人，他正帶領(lǐng)科研中心艾草標(biāo)準(zhǔn)化研究團(tuán)隊(duì)對(duì)產(chǎn)自不同地區(qū)的艾草進(jìn)行深入的分析和研究。王宇卿博士的實(shí)驗(yàn)室目前承擔(dān)著幾項(xiàng)與艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的工作，一個(gè)是對(duì)不同產(chǎn)地艾草品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化研究，也就是根據(jù)有效成分的含量判定艾草品質(zhì)是否達(dá)標(biāo)；另一個(gè)是對(duì)所有的艾草產(chǎn)品制定標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范質(zhì)量。而他們對(duì)艾草中有效成分的提取和深度分析，為更多新藥品和產(chǎn)品的研發(fā)注入了現(xiàn)代科技的力量，比如他們就正在利用艾草中的有效成分研發(fā)一款治療呼吸道疾病的新藥。

如今，南陽(yáng)規(guī)模種植的艾草面積接近30萬(wàn)畝，全市注冊(cè)的艾草企業(yè)超過(guò)1500家，艾草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展隨著脫貧攻堅(jiān)后的鄉(xiāng)村振興充滿(mǎn)活力。自動(dòng)化的流水線(xiàn)，精油提煉，深度加工，當(dāng)?shù)貒@艾草開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品有200多種，艾產(chǎn)品占全國(guó)市場(chǎng)份額70%以上，產(chǎn)值規(guī)模達(dá)到110億元，更是拉動(dòng)了當(dāng)?shù)厥嗳f(wàn)人的就業(yè)，曾經(jīng)默默無(wú)聞的艾草也已飄香海內(nèi)外。

小小一株艾草，在傳承和挖掘中，成為今天助力當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍。它守護(hù)健康，也為這里的人們帶來(lái)更富足的生活。在全國(guó)多地，助力鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)，一個(gè)“特”字就體現(xiàn)在它悠久的歷史和在傳承中積淀的文化底蘊(yùn)。從南陽(yáng)向西南1000多公里，重慶榮昌區(qū)，一項(xiàng)有著800多年歷史的古老技藝，也在從傳統(tǒng)向特色轉(zhuǎn)型，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興凝聚力量。

過(guò)漿、揉泥、拉坯成型是榮昌陶制作技藝中最基礎(chǔ)的流程，再加上打磨、刻花、上釉、燒窯、出窯等等，興起于漢代的榮昌陶，需要至少24道工藝才能制作完成。早在上世紀(jì)50年代，重慶榮昌陶就和江蘇宜興紫砂陶、云南建水紫陶、廣西欽州坭興桂陶并稱(chēng)為中國(guó)四大名陶。

底盤(pán)旋轉(zhuǎn)，師傅們心、手、眼并用，棗紅色的泥料在他們手中幻化成型，榮昌陶的制作技藝靠著一輩輩藝師手把手地傳承下來(lái)。從漢代興起至今，榮昌陶品中大多是像泡菜壇、蒸缽、茶具等等這些和老百姓家常生活密不可分的日用品。千年窯火帶給榮昌陶獨(dú)特的歷史文化底蘊(yùn)，它體現(xiàn)的正是民間最質(zhì)樸的審美和百姓對(duì)美好生活的追求。

在曾經(jīng)的興盛時(shí)期，榮昌陶產(chǎn)地安富街道幾乎家家都有陶藝師。但21世紀(jì)初，傳統(tǒng)榮昌陶產(chǎn)業(yè)沒(méi)能經(jīng)受住市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的考驗(yàn)，陶藝師們紛紛放下手藝轉(zhuǎn)行了，熱鬧的安富街道漸漸蕭條，榮昌陶技藝幾近失傳。

2016年，為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，當(dāng)?shù)亻_(kāi)始培育優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。雖落寞多年，但榮昌陶依然是最具優(yōu)勢(shì)的資源。如何在傳承中挖掘榮昌陶更多的文化價(jià)值，發(fā)展起特色產(chǎn)業(yè)集群，當(dāng)?shù)卣枰剿鬟m合的路徑。

依托優(yōu)質(zhì)的陶礦資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，榮昌吸引了多家知名陶瓷企業(yè)入駐，陶瓷制造業(yè)正在興起。但要更好挖掘榮昌陶的美學(xué)價(jià)值和歷史文化內(nèi)涵，讓特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群化，傳承中的創(chuàng)新需要年輕的力量。

管永雙，四川美院畢業(yè)的90后。2018年，在當(dāng)?shù)卣С窒?，他和同是四川美院畢業(yè)的妻子，在安富街道通安村打造起了屬于自己的工作室。兩個(gè)陶藝專(zhuān)業(yè)的年輕人被古老的榮昌陶制作和燒制技藝深深吸引著。

1000多位年輕陶藝師先后落戶(hù)在當(dāng)?shù)卮蛟斓臉s昌陶特色旅游小鎮(zhèn)——安陶小鎮(zhèn)上，他們正在為古老的榮昌陶注入時(shí)代新元素。安陶小鎮(zhèn)，正是榮昌安富街道以“陶文化+”的運(yùn)營(yíng)模式著力打造的集博物館、陶藝展示、榮昌陶制作及體驗(yàn)工作室等等項(xiàng)目于一體的深度旅游目的地。在這里，每個(gè)人都能直接感受榮昌陶的制作技藝。

如今，安陶小鎮(zhèn)每年游客接待量超過(guò)300萬(wàn)人次，旅游收入達(dá)3個(gè)億。榮昌依托當(dāng)?shù)靥债a(chǎn)業(yè)、陶文化資源，雙輪驅(qū)動(dòng)，打造陶瓷產(chǎn)業(yè)園、陶文化產(chǎn)業(yè)園，以榮昌陶文化為特色的產(chǎn)業(yè)集群，年產(chǎn)值超過(guò)80億。如今，這里陶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者已超過(guò)一萬(wàn)人。千年窯火，也在薪火相傳中生生不息。

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興。而怎么樣既要保持原有的特色，又要有可持續(xù)的發(fā)展，無(wú)疑是一篇需要系統(tǒng)研究的大文章。河南南陽(yáng)和重慶榮昌這兩個(gè)地方的選擇都不是另辟蹊徑，而是立足本地實(shí)際，利用當(dāng)?shù)赜凭玫臍v史和文化資源，在傳承中打開(kāi)局面謀創(chuàng)新、謀發(fā)展，走出了一條特色產(chǎn)業(yè)推動(dòng)特色經(jīng)濟(jì)、助力鄉(xiāng)村振興的新路。