城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)訊(通訊員 包俊 汪德生)一個是說話快,走路快,干事風(fēng)風(fēng)火火的敦實矮個子,一個是端莊文靜,做事干練的老板娘。矮個子叫何坤友,老板娘叫陸小莉,不過,認(rèn)識這夫妻二人的,都管他倆叫老何、小陸。
老何微信昵稱為“幻想家”,言下之意是“夢想成為地地道道的田園創(chuàng)業(yè)者……”,2005年前,兩人一起外出打工,2016年,夫妻攜手回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),一出一回,兩人都是懷揣著同一個夢想。
“同在異鄉(xiāng)為異客” 事業(yè)愛情雙豐收
義烏,這座舉世聞名的世界小商品之都,這么多年都是人聲鼎沸,車水馬龍。走出火車站一剎那,面對南腔北調(diào)、各色人等,自詡見多識廣的小陸一小竟有些不知所措。那些年,打工,在老家人看來,幾乎可以與成功劃得上等號,多么的風(fēng)光,多么的驕傲,可是當(dāng)她真正走進(jìn)這座城市的那一刻,涌上心頭的,卻是一陣陣的無助和茫然。
在朋友的幫助下,小陸在一家餐館順利找到了飯碗。由于手腳麻利,頭腦靈活,很快受到了老板的青睞,一年下來,竟然積攢下5萬多塊并全部存到了銀行——小陸回憶說,這可是她打工以來攢得最多的一筆“巨款”。
與此同時,同在一家飯店打拼的老何也同樣省吃儉用,賺回了屬于他外出打工以來的第一桶金。“衣食無憂,難道就心滿意足、安于現(xiàn)狀?”按照坊間的說法,當(dāng)時的義烏,可謂處處商機(jī),遍地黃金,不甘人后的老何沒有按捺住創(chuàng)業(yè)的沖動,很快,離開飯店另起爐灶張羅起了屬于自己的第一個“產(chǎn)業(yè)”——一家川菜小飯館。然而,理想的豐滿終究敵不過現(xiàn)實的骨感,不到半年,飯店虧損4萬多。
壓力面前,他沒有輕言放棄,而是想到從單打獨(dú)斗轉(zhuǎn)為找人聯(lián)手合作。但,誰又愿意跟他這個一無資金、二無資源、三無經(jīng)驗且初來乍到的打工仔合伙?正為沒有適合的合伙人犯愁的節(jié)骨眼上,曾經(jīng)朝夕相處、配合默契的小陸也正想要經(jīng)營餐飲。面對這個曾合作共事、知根知底的男人,小陸欣然接受了與其合作創(chuàng)業(yè)的真誠邀請。
汲取初次創(chuàng)業(yè)的失敗教訓(xùn),兩人沒有追求生意場上轟轟烈烈的“高大上”,而是瞅準(zhǔn)當(dāng)?shù)匦〕纯觳偷慕?jīng)營空白,選點繁華地段,搞起了一家不起眼的“街頭小炒”。讓人始料不及的是,剛一開張,這家街頭小店生意一下火爆起來。看著攢動的人頭和應(yīng)接不暇的訂餐電話,兩人甭提有多高興。
每天忙到凌晨三點鐘打烊,第二天一早又要起來準(zhǔn)備食材,最忙的時候,“一天只能睡上兩三個小時”,雖然很拼,但是,付出能有回報,雖然兩人忙起來腳不沾地,那也是“累并快樂著”。生意越做越火,兩人很快租了上下三層樓,取名叫小四川飯店。
“同在異鄉(xiāng)為異客”,相似的經(jīng)歷,共同的夢想,創(chuàng)業(yè)的激情,兩顆年輕的心很快靠到了一起,兩人在收獲事業(yè)的同時,更收獲了愛情。
返鄉(xiāng)從頭再創(chuàng)業(yè) “帶富”鄉(xiāng)親用心力
事業(yè)愛情的雙重喜慶沒有讓老何沖昏頭腦。在這位耿直實干的綦江漢子心頭,一直縈繞著一個念想,那就是,“在外打拼只是歷練,返鄉(xiāng)發(fā)展才是目標(biāo)”,幸運(yùn)的是,他的想法,得到了妻子的完全贊同。
2017年,正當(dāng)事業(yè)蒸蒸日上之際,夫婦二人毅然決然轉(zhuǎn)讓飯店返回綦江,看著耗盡心血的飯店一下成為了“別人家的孩子”,夫妻倆心頭五味雜陳。
為何一定要選擇返鄉(xiāng)發(fā)展?小陸的回答坦率而質(zhì)樸:“我們的思想境界沒有那么高,只想回到家鄉(xiāng),回到父母身邊,為老家的人們做一點力所能及的小事……”
當(dāng)然,讓夫婦倆下定決心回來的還有另一個原因,那就是孩子的教育問題——孩子已經(jīng)到了上小學(xué)的年齡,“我倆小時候讀的書不多,就是因為文化太少,做起生意很受局限?,F(xiàn)在時代發(fā)展這么快,下一代再不能像我們這樣,吃文化知識上的虧……”
于是,開著50多萬的紅色越野車“牧馬人”,夫婦倆從義烏重新回到闊別___年的綦江。
這返鄉(xiāng)的第一桶金到哪兒淘去?還得從自己熟悉的餐飲行當(dāng)入手,針對當(dāng)時的綦江餐飲消費(fèi)格局,兩人一合計,還得避開競爭激烈的酒樓飯莊,走“農(nóng)村包圍城市”之路。很快,鎖定城郊萬興山上的十幾家閑置民房,重新裝修之后,夫婦倆的“花果山”音樂農(nóng)莊正式盛裝迎客。
由于地處城鄉(xiāng)結(jié)合部,老何在忙里忙外之外,往往還要親自負(fù)責(zé)客人的接送?!澳榴R人”越野車上讓人皺眉的陣陣騷味,老何總是自嘲打趣:“臭豆腐是聞起臭吃著香煙,他這里的羊肉也是一個道理——不先聞聞羊騷味,怎么品嘗羊肉鮮美?”原來,由于人手不夠加之山路崎嶇,老何常常是又當(dāng)老板又當(dāng)送貨員,而他那輛“皮實耐用”的寶貝座駕自然也成了山莊的最佳送貨車,車內(nèi)滿是羊騷味也就成了不難理解的事。
“農(nóng)家樂、農(nóng)家樂,不干(看)農(nóng)活怎么樂?”不同于一些徒有其名的農(nóng)家樂,老何夫婦的莊園,除了聚餐唱歌、棋牌娛樂,花開滿園、鮮果不斷,夫婦倆信心滿滿:“要打造田園風(fēng)味的農(nóng)家樂,施肥、拔草,這些活,我們兩口子帶頭干,打造我們花果山的獨(dú)特風(fēng)景線!”
老板員工一起干,一年四季有人看。別具一格的經(jīng)營理念,親力親為的行事作風(fēng),讓花果山音樂農(nóng)莊很快成為綦江餐飲娛樂圈內(nèi)的一匹黑馬。
每個月里,一二十位員工領(lǐng)走工資的那一刻,夫婦倆滿是收獲感成就感幸福感,“能讓農(nóng)民工兄弟姐妹家門口找到飯碗,這證明我們是成功的”,小陸說,“其實,我也是地地道道的農(nóng)民工!”小陸微笑著表明著自己“老板娘”之外的另一個身份——當(dāng)?shù)毓鲦?zhèn)村民,“農(nóng)村人不能忘本,現(xiàn)在國家政策這么好,不能一心只往城里跑,既要在鄉(xiāng)村振興中掙點錢,也要為鄉(xiāng)村振興做點事?!?
文化傳承在路上 夫唱婦隨夢欲圓
雖然老何夫婦文化不高,但對文化有著樸素而特殊的情結(jié)。瀏覽文藝書籍、結(jié)交文藝人士、感受文藝氛圍,熟悉老何的人,或多或少都會為他純樸的文藝情懷所打動。
為凸顯山莊的文化底蘊(yùn),他將農(nóng)家樂命名為“花果山”,并在大門口豎起一根20多米的“金箍棒”。老何解釋說:“花果山這個名號,雖然有點兒俗,但是,這是通俗不是庸俗,也算得上是大俗大雅!”
為實現(xiàn)自己多年來的文藝夢,他一口氣租下綦江虹橋路上十多套臨街門面,通過整體裝修設(shè)計,聚集了綦江當(dāng)?shù)夭簧俚臄z影繪畫、雕刻收藏等民間社團(tuán),為綦江河畔、彩虹橋頭增添了一處“民間文化沙龍”,目前,已經(jīng)成為人們交友品茶、文藝鑒賞的打卡地。
“文化聚人聚財更聚神!”在老何看來,他的“文化沙龍”現(xiàn)在僅僅是“小荷才露尖尖角”,他還有一個夢想,要打造一個黃角坪藝術(shù)街區(qū)那樣的綦江文化街區(qū),讓綦江獨(dú)有的文藝形式在那里兼容并蓄、薈萃融合,而他的文化餐飲事業(yè)也將在那里相得益彰,成功找到自己的突圍路徑。