城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農(nóng)家科技記者?劉早生?李?朋? 特約通訊員?蒲軍利
盛夏7月，微雨過后的井池村，山色空蒙, 清新的空氣中夾雜著青草的芳香,令人心曠神怡。在15社村民夏勇經(jīng)營的金池生態(tài)農(nóng)家樂房前屋后的5畝梨園里，果實壓彎了樹枝，青色的果面沾著露水,越發(fā)顯得水靈靈的。大批從城里來的游客提籃徜徉其間，感受從枝頭到舌尖的采摘樂趣。
“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)促進(jìn)了我們村的農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，讓我們老百姓得到了實惠，看到了希望?！毕挠屡d奮地說。
▲ 井池村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)后的全景
記者從高處望去，“山間塘壩如明珠，層層梯田似天梯”，這是井池村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)后的景象。近年來，江北區(qū)因地制宜大力實施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，按照農(nóng)田宜機(jī)化、水利化、生態(tài)化、園田化等“七化”要求，通過坡改梯、調(diào)整田型、改善灌排條件、整治山坪塘、新建蓄水池、打通生產(chǎn)便道等工程的實施，實現(xiàn)從耕地零星分散到集中連片，從農(nóng)田地力低下到農(nóng)田高產(chǎn)高效，從農(nóng)田用水不便到引水入田……讓曾經(jīng)的山地完成美麗蛻變，每畝土地的人力成本節(jié)省50%以上，產(chǎn)值卻提高了30%。截至2020年，江北區(qū)已完成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)約1.5萬畝，2021年計劃新建3000畝。
▲ 江北區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委工作人員在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)區(qū)調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
撂荒地變身金土地
江北區(qū)地處重慶主城區(qū)核心地帶，其農(nóng)村田地具有坡地多、旱地多、總量少、平地少、水澆地少的“兩多三少”特點。面對這樣的耕地條件，江北區(qū)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田該如何建？江北區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委農(nóng)田建設(shè)管理負(fù)責(zé)人告訴記者，根據(jù)地形地貌的特殊性以及耕地的實際狀況，江北區(qū)重點采取旱地改水澆地、坡耕地改梯田等形式，通過平整土地、改良土壤、打通田間道路以及做好農(nóng)田防護(hù)來提升耕地質(zhì)量。
井池村是江北區(qū)魚嘴鎮(zhèn)僅剩的一個鄉(xiāng)村，位于魚嘴鎮(zhèn)東部，背靠明月山，與五寶鎮(zhèn)下灣村、復(fù)盛鎮(zhèn)石廟村接壤。
井池村的耕地幾乎都分布在半山坡上，且不說這些耕地一年能帶來多少收成，因耕作交通不便，這些坡地種起來很費勁，種、收全要靠肩挑背扛。村里一些外出打工收入高的，慢慢都不愿意種地了，前些年荒掉的地也不少。
2019年，井池村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工程正式開工，包括土地平整、土壤改良、山坪塘整治以及田間道路等建設(shè)內(nèi)容。自從開工后，村民夏勇每天都會到山上去看一看。看到自家的地慢慢從坡地變成平地，夏勇打心里高興。
“祖祖輩輩種地都是靠天吃飯，有點雨水，這坡地也存不住，每到灌溉季節(jié)，我們都要用桶將水背到地里澆灌，一桶水15千克，一個人每天起碼要往返20余趟，加上我家土地分散，更是耗費人力、物力?！毕挠赂嬖V記者，“山坪塘整治后，蓄的水可以滿足土地長年灌溉的需求，并通過埋在地下的管道供水，加之生產(chǎn)便道直接通往地里，開車就能拉走農(nóng)作物，非常方便?！?
▲ 高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)坡改梯
40多歲的夏勇之前一直在外搞裝修，看準(zhǔn)了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)帶來的紅利，便帶著家人回到了井池村，流轉(zhuǎn)50多畝土地種植了梨子、桃子等果樹，建起了魚池，還開了一家農(nóng)家樂。
“以前坡地種些紅薯、玉米等作物，一年收入不多，現(xiàn)在建成寬幅梯田，不管是種莊稼還是發(fā)展經(jīng)果都比以前效益高很多?！本卮宕迕裼鄧帐腔ɑ芑氐囊幻囵B(yǎng)員，她告訴記者，以前種莊稼，勞作十分辛苦，如今改行來種花，不僅輕松了，增加了收入，心情也愉悅了不少。目前，井池村發(fā)展花卉苗圃20畝，桃樹、枇杷、蜜柚、沃柑、香梨等果樹苗600畝，正在打造石斛、蘭花、蔬菜等山地特色高效種植基地。
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的一系列措施增強(qiáng)了土地抵御自然災(zāi)害的能力，改善了生態(tài)景觀，讓井池村的薄產(chǎn)山地變成了發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的“金土地”，村民們紛紛加入到回鄉(xiāng)建設(shè)的隊伍當(dāng)中，昔日的拋荒田如今成了搶手的“香餑餑”。
助力特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
進(jìn)入11月，江北區(qū)五寶鎮(zhèn)大樹村大樹繁花專業(yè)合作社基地里的柑橘陸續(xù)成熟，沉甸甸黃燦燦的果實綴滿枝頭。合作社負(fù)責(zé)人徐福田感慨地說：“沒有區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委實施的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項目，就沒有豐收的果園！”在徐福田的果園，灌溉管網(wǎng)精準(zhǔn)鋪設(shè)到了每一棵果樹下，天旱時只要輕輕打開蓄水池旁的水龍頭，就能輕松快捷完成對全園果樹的澆灌。
“要把這里的旱地改造成水澆地，那么通往每一塊耕地的‘毛細(xì)血管’就非常重要。”江北區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)管理負(fù)責(zé)人說，“結(jié)合現(xiàn)有灌溉水資源的情況，我們建設(shè)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，其中一項重要的內(nèi)容就是實施高效節(jié)水灌溉工程?！?
十幾年前，徐福田牽頭成立大樹繁花專業(yè)合作社，發(fā)展果樹種植，種植了大五星枇杷、血橙和紐荷爾臍橙，然而由于果園立地條件差，坡度大，特別是灌溉和田間作業(yè)困難，澆水、人工成本高，算下來果園效益低下，每畝產(chǎn)值不到2000元，合作社成員因此失去了信心，果樹疏于管理，效益一年比一年差。本來大樹村屬于都市近郊農(nóng)村，有發(fā)展采摘農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，但由于果園設(shè)施落后，園里的采摘道路全是泥巴路，坡又陡，即使種出了高品質(zhì)的枇杷、柑橘，因交通不便，也鮮有人前來采摘，最后只能低價批發(fā)給銷售商，作為大樹村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，效益一直上不去。
▲ 井池村寬敞美麗的產(chǎn)業(yè)大道
江北區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委及時了解到合作社產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的困難后，向上級部門申請在大樹村實施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，并很快獲得批準(zhǔn)。通過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，大樹村的產(chǎn)業(yè)道路修通了，果園里新鋪設(shè)了灌溉管網(wǎng)，新修建了蓄水池，果園實現(xiàn)旱能灌、澇能排，建成果園采摘作業(yè)步道3000多米，進(jìn)園采摘方便多了。水果成熟時，大批的城里游客前來采摘，水果實現(xiàn)就地銷售，采摘價比之前的批發(fā)價翻了一倍不止。游客多了，也帶動了當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品的銷售，徐福田乘勢發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)，在林下養(yǎng)雞，果園旁邊建設(shè)養(yǎng)豬場，發(fā)酵的豬糞、雞糞成了果樹的有機(jī)肥，走出了一條綠色生態(tài)發(fā)展之路。游客來了不僅可以采摘新鮮水果，還能買到純生態(tài)散養(yǎng)的土雞和土豬肉。
“山旱地變水澆地，旱澇保收，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)徹底解決了農(nóng)民群眾靠天吃飯的問題?！比缃瘢髽浞被▽I(yè)合作社已經(jīng)發(fā)展成為一家擁有水果基地500余畝，其中血橙種植面積320余畝，年產(chǎn)量320噸，枇杷180余畝，年產(chǎn)量27噸，實現(xiàn)銷售200余萬元，帶動區(qū)域農(nóng)戶助農(nóng)增收50萬余元，10余戶村民實現(xiàn)就近就業(yè)。
五寶鎮(zhèn)是江北區(qū)唯一的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，是典型的都市農(nóng)村地區(qū)。大樹村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的成功，是江北區(qū)在五寶鎮(zhèn)實施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)取得明顯成效的一個縮影。近年來，五寶鎮(zhèn)依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，建成了下灣村水果采摘園、豆豆農(nóng)場、干壩村生態(tài)農(nóng)業(yè)園等一批休閑觀光采摘體驗園，并培育了一批休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，豆豆農(nóng)場、干壩村生態(tài)農(nóng)業(yè)園已被認(rèn)定為市級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點。
高顏值換來“好錢景”
每當(dāng)早春草莓成熟時節(jié)，五寶鎮(zhèn)萬緣村的重慶豆豆生態(tài)農(nóng)場天天爆棚，游人如織，既游園賞景，又體驗采摘，享受著現(xiàn)實版的“開心農(nóng)場”。王成炳是豆豆農(nóng)場的老板，他承包了300畝土地，主營有機(jī)水果采摘，有枇杷、草莓、火龍果、西瓜、蔬菜等，一年四季水果不斷。王成炳欣喜地說，這得益于區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，打造了“美麗鄉(xiāng)村”，讓村民們吃上了“旅游飯”。
做美田頭，留住鄉(xiāng)愁。從2017年開始，江北區(qū)在扎實推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的同時，結(jié)合農(nóng)村人居環(huán)境整治，突出“農(nóng)旅融合”理念，統(tǒng)一設(shè)計，連片開發(fā)，將水、田、路、樹、村一體打造，增添游玩、觀賞美景元素，高起點、高標(biāo)準(zhǔn)把高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)成為農(nóng)業(yè)生態(tài)公園，建成后的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田“一個產(chǎn)區(qū)就是一個景區(qū)”。
“好一派田園風(fēng)光，讓人流連忘返?！敝貞c游客董美涵“五一”假期來井池村游體驗后贊不絕口。
井池村南臨長江，站在高處，果園港、魚復(fù)工業(yè)開發(fā)區(qū)、魚嘴新城盡收眼底。
“井池村的位置離市區(qū)非常近，是近郊游的首選地之一，因此要通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展來帶動鄉(xiāng)村旅游。”井池村黨支部書記、村委會主任郭軍麗說。
2020年6月，井池村股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)合社正式成立。隨著高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項目的完工，聯(lián)合社將農(nóng)民的土地集中起來管理，通過股份制的形式，給農(nóng)民分紅。“和以前租賃土地不一樣，股份制可以充分調(diào)動農(nóng)民的積極性，讓大家一起參與到鄉(xiāng)村振興的行動中來。”聯(lián)合社理事長郭軍麗告訴記者。目前參與到土地入股的井池村村民占到了80%，大家對未來的生活充滿了希望，而這份“希望”，就來自于身邊實實在在的變化。
在農(nóng)田改造以前，井池村以自給自足的蔬菜種植為主，如今經(jīng)過集體股份制之后，聯(lián)合社將村民的土地集中起來，打造出了占地300余畝的油菜花種植基地。同時，根據(jù)地理環(huán)境，村里依次種上了李子、梨子、桃子、柚子、枇杷、沃柑等多種水果，吸引來大量游客，享受生態(tài)觀光采摘基地的愜意和舒適。
據(jù)不完全統(tǒng)計，依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，江北區(qū)已建成豆豆農(nóng)場、壽竹產(chǎn)業(yè)園等7個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。其中，種植壽竹4700多畝，年產(chǎn)值約1500萬元，形成休閑農(nóng)業(yè)主體14個，包括農(nóng)家樂7個、休閑觀光園7個；通過農(nóng)旅文融合發(fā)展，打造了春季竹筍節(jié)、夏季水果節(jié)、秋季豐收節(jié)、冬季百家宴等系列鄉(xiāng)村旅游主題活動；通過打造品牌，提升鄉(xiāng)村旅游人氣，培育了年豬文化節(jié)以及下灣枇杷、櫻桃采摘節(jié)、萬緣草莓節(jié)等農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游節(jié)慶品牌，以及熊鴨子、五寶窖酒、臘肉等鄉(xiāng)土特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。
“依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目建設(shè)，改善了農(nóng)村設(shè)施條件，推動產(chǎn)業(yè)接二連三，農(nóng)旅融合發(fā)展風(fēng)生水起。今年，江北鄉(xiāng)村旅游接待游客有望超過20萬人次?！苯眳^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人說，未來，江北區(qū)將持續(xù)加大高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，大力培育發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)康養(yǎng)、民宿度假等新業(yè)態(tài)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)朝優(yōu)質(zhì)化、品牌化方向發(fā)展，因地制宜，延伸農(nóng)村、農(nóng)業(yè)價值鏈，以鄉(xiāng)村旅游為重要抓手振興鄉(xiāng)村。
《農(nóng)家科技》（2021年11期）
