湘潭縣：茶樹下的“動(dòng)物園” 生態(tài)成就靚生活

“啰，啰啰啰……”上午六點(diǎn)，農(nóng)場主趙樹文正式開啟一天的“飼養(yǎng)員”生活?？诶锖爸?hào)子，推著滿載的飼料車，每天都是熟悉的配方和路線?！巴霖i養(yǎng)在山腰上，土雞養(yǎng)在山頂，還有鴨和羊，每種動(dòng)物的飼料和喂養(yǎng)時(shí)間都不同?！闭f起自己的養(yǎng)殖經(jīng)，趙樹文如數(shù)家珍。在這1300畝的茶林里，滿滿都是寶藏，要說什么最有特色，必是那群憨態(tài)可掬的土黑豬。別看它們肥頭大耳，肚圓圓，一旦有陌生人靠近，撒開腳丫子一溜煙就沒了影。強(qiáng)大的運(yùn)動(dòng)能力，讓土黑豬瘦肉細(xì)膩，肥肉潤滑，無論是鮮肉烹煮，還是加工成臘制品，都是食客們餐桌上的一道心頭好。

“我養(yǎng)的豬混身都是寶嘞。”據(jù)趙樹文介紹，這種土黑豬，是沙子嶺豬和巴克夏豬的雜交品種，當(dāng)年被引進(jìn)回農(nóng)場后，農(nóng)技專家建議將它們散養(yǎng)在山林里，一來增加活動(dòng)量和抗病能力，二來利用排泄物肥沃土地，為茶樹林供養(yǎng)。“一天只喂一頓飼料，讓豬吃到七成飽，林地上的雜草就是最好的加餐?！边@是飼養(yǎng)員趙樹文的“小妙招”。最初在飼養(yǎng)土黑豬時(shí)沒有經(jīng)驗(yàn)，投喂次數(shù)多，食物量足，導(dǎo)致豬肉松散還極易生病。經(jīng)過農(nóng)技專家的指導(dǎo)，趙樹文摸索出一條自己的生態(tài)養(yǎng)殖路，并成功以一舉三。如今的燕山家庭農(nóng)場，抬起頭，漫山茶果金燦燦；低下頭，雞鴨豬羊肆意撒歡。林上林下的有機(jī)結(jié)合，讓農(nóng)場各類出品全年無空檔，也讓趙樹文的荷包鼓了又鼓?！梆B(yǎng)殖禽類和油茶林的年產(chǎn)值加起來，收入可達(dá)到270多萬元?！?020年，趙樹文夫妻倆精心經(jīng)營的燕山家庭農(nóng)場獲評(píng)湖南省級(jí)示范性家庭農(nóng)場。

“屋門口打工不比外面差！”在當(dāng)?shù)卮迕竦目磥?，能在燕山家庭農(nóng)場務(wù)工，是件很幸福的事?！懊總€(gè)月的工資六千塊錢，還有年終獎(jiǎng)和各種福利，老板看得起，做事一點(diǎn)都不累?！蔽迨藲q的“打工人”陳鐵強(qiáng)樂呵呵地說起了他的收入。

從2010年至今，綠色生態(tài)的養(yǎng)殖模式不僅讓“動(dòng)物園”日漸壯大，也讓油茶林的茶籽年產(chǎn)量從7000斤上升到28000斤，看著金黃澄亮的山茶油汩汩流出，趙樹文的干勁更足了?！拔覀冇?jì)劃改善道路、魚池等基礎(chǔ)設(shè)施，適度增加種植養(yǎng)殖規(guī)模，并給休閑垂釣、水果采摘、餐飲娛樂等休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目提檔升級(jí)，爭創(chuàng)市級(jí)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，進(jìn)一步帶動(dòng)周邊村民共同致富?！保ㄍ辏?