編者按
2021年7月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，重慶等五個(gè)城市率先開展國際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)。今年2月27日，重慶市培育建設(shè)國際消費(fèi)中心城市推進(jìn)會(huì)舉行，標(biāo)志著建設(shè)國際消費(fèi)中心城市，重慶再提速。會(huì)議指出，培育建設(shè)國際消費(fèi)中心城市是一篇大文章。寫好了這篇大文章，既能擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長，又能滿足人們對(duì)于高品質(zhì)生活的需求，是重慶服務(wù)和融入新發(fā)展格局的重要舉措。
如何寫好這篇大文章？國際消費(fèi)中心城市賣什么、賣給誰、怎么賣？重慶日?qǐng)?bào)今起推出“國際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)”系列報(bào)道，敬請(qǐng)關(guān)注。
首席記者 楊駿 記者 向菊梅 黃光紅 見習(xí)記者 劉旖旎 實(shí)習(xí)生 李蘭馨
澳新冰淇淋全國首店在解放碑開業(yè)；洋碼頭全國首家高端商業(yè)零售店落戶龍湖源著；阿里巴巴家居新零售品牌全國首店入駐星光68廣場……
近日，眾多全球精品亮相重慶，令消費(fèi)者應(yīng)接不暇。
2月27日召開的重慶市培育建設(shè)國際消費(fèi)中心城市推進(jìn)會(huì)指出，要在優(yōu)化消費(fèi)供給上下功夫見實(shí)效，“要聚焦‘國際’目標(biāo)，拓展國際視野，集聚國際資源，深耕國際市場”“努力做全球消費(fèi)資源的集聚地”。
距離這些目標(biāo)，重慶還有多遠(yuǎn)？
加速引進(jìn)來、走出去
重慶去年社零總額增速全國第三
一站式購買23個(gè)國家上萬種單品！這樣國際范兒十足的消費(fèi)集聚地，重慶又增加了一處。
2月28日，陸海新通道·國際消費(fèi)中心在解放碑環(huán)球購物中心試營業(yè)。這里國際名牌云集，涵蓋化妝品、酒水飲料、零食、家居用品、服裝等多個(gè)品類。
“我們將寸灘‘一帶一路’保稅中心的保稅模式延展到商圈，布局了新加坡、泰國、日本、德國、英國等7個(gè)國別館和佰釀美酒、香腸兄弟等4個(gè)專業(yè)館?！敝貞c環(huán)球購物中心總經(jīng)理高瑜告訴記者。
除了保稅商品，免稅商品在重慶也風(fēng)生水起。
2月24日，洋碼頭全國首家高端商業(yè)零售店落戶龍湖源著，這是洋碼頭在重慶的第三家店?！笆忻裨谶@里可現(xiàn)場試用、掃碼購買來自83個(gè)國家的百萬種單品，每人每年有2.6萬元的免稅額度?！毖蟠a頭新零售總裁文瀚霆介紹。
作為一個(gè)城市“買全球”的重要標(biāo)志，首店近年來也加速入渝——洋碼頭除了在重慶開首個(gè)高端商業(yè)零售店，今年還新開了首個(gè)文旅免稅直購店；星光68廣場去年升級(jí)、擴(kuò)容后重新開業(yè)，新引進(jìn)30多家首店；萬象城開業(yè)以來一共引進(jìn)了首店72家……
市商務(wù)委消費(fèi)處副處長施沅赤表示，重慶不僅發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)、免稅經(jīng)濟(jì)、保稅經(jīng)濟(jì)，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品，滿足市民高品質(zhì)消費(fèi)需求，還積極推動(dòng)“渝貨精品”走出去。
譚木匠就是一個(gè)典型的例子。2月28日，在“2022多多新國潮”直播間，譚木匠副總裁劉珂佳講解多款梳子背后的制作工藝及其文化寓意，吸引百萬網(wǎng)友為“重慶造”點(diǎn)贊。此外，劉一手火鍋底料、匯達(dá)檸檬、涪陵榨菜、石柱莼菜等眾多“重慶造”產(chǎn)品享譽(yù)全球，也提升了重慶的知名度、美譽(yù)度以及消費(fèi)力。
2021年，重慶社零總額同比增長18.5%，增速在全國各省份中排名第三。
數(shù)量不夠多、分布較散
首店和國際品牌聚集度有待提高
從消費(fèi)市場看，重慶是越來越國際化了。
然而，與國際消費(fèi)中心城市的定位相比，重慶還有很長的路要走。
“國際品牌總體數(shù)量還是不夠?！备哞ふf，比如，知名時(shí)尚品牌香奈兒，重慶就只有化妝品專柜，而沒有服飾專賣店。消費(fèi)者想要買個(gè)香奈兒包包，只能去北京、上海等地。
贏商網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至目前重慶已引進(jìn)國際品牌250余個(gè)，位居全國前列，但與北京、上海相比，還有一定差距。
首店方面，中商數(shù)據(jù)近日發(fā)布的《五大國際消費(fèi)中心城市2021年首店經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》顯示，2021年，重慶總共引入首店203家。雖然縱向比較，這一數(shù)據(jù)有了大幅增長，但橫向比較，與上海、北京等城市相比還有較大差距。
此外，入渝國際品牌和首店聚集性不強(qiáng)情況，也較突出。
據(jù)分析，重慶中心城區(qū)因組團(tuán)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，各個(gè)區(qū)都有自己的商圈，以至于國際品牌和首店分布較分散，單店月銷售額上億元的不多，這既不利于品牌發(fā)展，也不方便市民購買。相比之下，與重慶鄰近的成都，國際品牌主要聚集在春熙路，多個(gè)店面的銷售業(yè)績?cè)谙鄳?yīng)領(lǐng)域表現(xiàn)突出。
既然是培育建設(shè)國際消費(fèi)中心，那除了國外的品牌和商品要在重慶聚集，國內(nèi)商品和“重慶造”也要提升品牌影響力大步走出去，實(shí)現(xiàn)“賣全球”的目標(biāo)。
但在重慶工商大學(xué)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈協(xié)同發(fā)展中心研究員莫遠(yuǎn)明看來，現(xiàn)階段“重慶味道”“重慶工藝”“重慶品味”辨識(shí)度尚低，“賣全球”的影響力較弱。
這一是因?yàn)楫a(chǎn)值規(guī)模偏小，千億級(jí)園區(qū)、千億級(jí)產(chǎn)業(yè)較少；二是產(chǎn)業(yè)趨同，特色優(yōu)勢不鮮明；三是本地配套不足，一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)融合發(fā)展程度不夠，產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈價(jià)值鏈鏈接不充分；四是研發(fā)投入強(qiáng)度低于全國平均水平，新產(chǎn)品研發(fā)少，產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)較慢，導(dǎo)致本土品牌培育不夠，能“賣全球”的產(chǎn)品匱乏。
多措并舉
加速構(gòu)建消費(fèi)供給新格局
可喜的是，重慶培育建設(shè)國際消費(fèi)中心城市的力度在繼續(xù)加大。
今年2月，我市出臺(tái)文件，對(duì)國內(nèi)外知名商業(yè)品牌企業(yè)在渝開設(shè)首店的，最高獎(jiǎng)勵(lì)100萬元；對(duì)在中心城區(qū)新開業(yè)且經(jīng)營面積達(dá)3000平方米的商業(yè)品牌旗艦店，最高獎(jiǎng)勵(lì)也是100萬元。
對(duì)此，星光68廣場副總經(jīng)理李麗萍認(rèn)為，有獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)然是好事，但應(yīng)把范圍擴(kuò)大。如，國際一線品牌，只要開店就應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)，而不是只開首店才有獎(jiǎng)勵(lì)，畢竟這些品牌落地要求很高。
李麗萍以LV舉例，該品牌正式落地到星光68廣場前，為了對(duì)流量進(jìn)行測試，連續(xù)兩年分別做了一個(gè)月的快閃店，同時(shí)對(duì)商場服務(wù)臺(tái)、屋頂?shù)忍岢鲂碌难b修要求，為此商場額外投入了幾千萬元裝修資金，“如果沒有獎(jiǎng)勵(lì)，很多商場可能無法支撐這些費(fèi)用?！?
同時(shí)，多位業(yè)內(nèi)人士指出，除了政府獎(jiǎng)勵(lì)，也應(yīng)引導(dǎo)社會(huì)資金參與進(jìn)來。如洋碼頭最近在渝頻頻開店，背后一大原因就是得到了我市引導(dǎo)基金投資支持。
此外，重慶還要進(jìn)一步提升辦事效率、服務(wù)質(zhì)量，開設(shè)相應(yīng)“綠色通道”。
“我們對(duì)企業(yè)需求進(jìn)行清單化管理，企業(yè)‘點(diǎn)單’，政府‘端菜’，解決市場主體遇到的難題。”江北區(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，正因?yàn)槿绱?，江北區(qū)成功引進(jìn)了蘋果、LV等多個(gè)知名品牌。
業(yè)內(nèi)人士還提出，政府部門要進(jìn)一步強(qiáng)化全市整體規(guī)劃，引導(dǎo)國際大牌集聚；打擊假貨，保護(hù)在渝國際大牌；加強(qiáng)對(duì)保稅、免稅政策宣傳，讓更多市民受益。
在本土品牌“賣全球”方面，莫遠(yuǎn)明建議，一是要加強(qiáng)自主創(chuàng)新和科技引領(lǐng)，促進(jìn)消費(fèi)品工業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，重點(diǎn)培育優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，培育壯大更多的重慶本土品牌；二是依托“一帶一路”、西部陸海新通道、上合組織多功能平臺(tái)、中國—東盟中心、中新互聯(lián)互通項(xiàng)目等開放通道和開放平臺(tái)，讓更多的重慶本土品牌走出國門。
萬象城相關(guān)負(fù)責(zé)人則指出，作為“重慶造”代表，巴渝老字號(hào)要進(jìn)一步提升品牌影響力，加速向旗艦店、體驗(yàn)店、定制中心轉(zhuǎn)型，既守住歷史文化內(nèi)涵，對(duì)工藝配方進(jìn)行傳承，又改革經(jīng)營模式，跟上時(shí)代潮流。
施沅赤表示，市商務(wù)委正著眼培育“渝貨精品”，支持特色品牌發(fā)展。鼓勵(lì)推進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程，每個(gè)工程最高可給予400萬元獎(jiǎng)勵(lì)；振興巴渝老字號(hào)，推進(jìn)老字號(hào)向旗艦店、體驗(yàn)店、定制中心轉(zhuǎn)型，最高可給予100萬元獎(jiǎng)勵(lì)。
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消費(fèi)供給要跟得上需求節(jié)奏
消費(fèi)者需求，變了！
以紅酒消費(fèi)為例，現(xiàn)在的年輕人喜歡個(gè)性化、簡單、便捷。于是，做成小罐裝，不用開瓶器，用手?jǐn)Q開即喝的紅酒問世了。
市場走火的小家電亦是如此。“宅群體”有便捷化烹飪和健康生活需求，廚房類小家電應(yīng)時(shí)而生層出不窮；人們有愈加精致的顏值需求，美容類小家電隨即充斥貨架琳瑯滿目……
以變應(yīng)變，賣點(diǎn)凸顯。
消費(fèi)者需求變了，供給就要跟得上節(jié)奏。企業(yè)必須通過技術(shù)研發(fā)、包裝升級(jí)、營銷創(chuàng)新等多種手段，推出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者新需求，甚至可以策劃爆品，引領(lǐng)和創(chuàng)造消費(fèi)。在這方面，政府可以加強(qiáng)引導(dǎo)，給予相應(yīng)配套政策支持，讓企業(yè)有更多能力和動(dòng)力去創(chuàng)新，以此加速釋放重慶的消費(fèi)活力，助力重慶早日建成國際消費(fèi)中心城市。
（向菊梅）
