近日，在重慶市銅梁區(qū)舊縣街道永清村重慶福興水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司基地里，一批鱸魚苗從外地運(yùn)達(dá)，工人們忙著將魚苗下車，投放入魚池。
技術(shù)人員查看鱸魚長(zhǎng)勢(shì)。通訊員 陳剛 攝
而在基地旁邊的空地里，兩臺(tái)大型的挖掘機(jī)來回穿梭，正在開挖泥土，為基地后續(xù)的魚池修建做好準(zhǔn)備?！斑@些鱸魚苗來自成都，大概有18萬尾，運(yùn)輸過程有專門處理，保證魚苗不受到傷害?！闭χ笓]工人下魚苗的公司負(fù)責(zé)人徐貴福告訴筆者，自去年12月公司落地舊縣永清村后，就加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，目前已經(jīng)建成投用了5個(gè)養(yǎng)殖池，投放鱸魚苗30萬尾。
徐貴福是土生土長(zhǎng)的舊縣街道四龍村人，早年間從事建筑材料行業(yè)，挖到人生的第一桶金。后來，他積極謀求轉(zhuǎn)型，經(jīng)朋友介紹，認(rèn)識(shí)了西南大學(xué)水產(chǎn)專業(yè)的教授陳鵬飛等人，接觸到了鱸魚養(yǎng)殖。于是，他回到家鄉(xiāng)多方考察，最終在永清村落戶。
“鱸魚養(yǎng)殖基地的進(jìn)入，既盤活了原本閑置的土地，又?jǐn)U大了村集體經(jīng)濟(jì)收入，還能帶動(dòng)群眾致富?！庇狼宕妩h支部書記、村委會(huì)主任姚國春說，鱸魚養(yǎng)殖基地的土地是原來一個(gè)龍蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目遺留下來的，已經(jīng)荒廢多年。同時(shí)，如果鱸魚養(yǎng)殖項(xiàng)目成功了，還可以帶動(dòng)周邊群眾進(jìn)行養(yǎng)殖，增加收入。
鱸魚養(yǎng)殖基地一角。通訊員 陳剛 攝
“目前，依托西南大學(xué)的科研優(yōu)勢(shì)，我們已經(jīng)突破了鱸魚養(yǎng)殖的技術(shù)瓶頸。今后基地將發(fā)展成為鱸魚苗繁育出售、成魚養(yǎng)殖銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。預(yù)計(jì)整個(gè)項(xiàng)目建成后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)成魚500萬尾，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000-3000萬元?！毙熨F福說，經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研，鱸魚養(yǎng)殖市場(chǎng)前景廣闊，僅成都每天的需求量就在30萬斤、重慶20萬斤以上。而且鱸魚價(jià)格比普通家魚高出很多，產(chǎn)品附加值可觀。同時(shí)，為擴(kuò)大產(chǎn)品種類，基地還與西南大學(xué)深度合作，進(jìn)行石扁頭養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)。
筆者看見，工人們正在魚池周邊鋪設(shè)混凝土，已經(jīng)投用的幾個(gè)魚池里，全部用防滲膜覆蓋?！拔覀兓夭捎谩貎蓧巍ā亍闯恋沓亍⑵貧獬?、生態(tài)凈化池，‘兩壩’即兩個(gè)過濾壩）進(jìn)行尾水處理，保證養(yǎng)殖尾水不會(huì)對(duì)周邊產(chǎn)生任何環(huán)境污染，甚至我們可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水循環(huán)利用，達(dá)到零排放?！爆F(xiàn)場(chǎng)技術(shù)負(fù)責(zé)人陳鵬飛教授說，養(yǎng)殖產(chǎn)生的尾水經(jīng)過物理和生物兩重處理，達(dá)到去除或消減水中污染物的目的，可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用或達(dá)標(biāo)排放。
陳鵬飛還表示，對(duì)沉淀池殘留下來的廢渣，還可以進(jìn)行綜合利用，成為農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)肥料。此模式大大降低尾水中氮磷物質(zhì)的含量，減少了農(nóng)業(yè)面源污染，切實(shí)改進(jìn)了養(yǎng)殖環(huán)境，構(gòu)建了產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。
“在基地養(yǎng)殖的同時(shí)，我們還將探索魚菜共生、稻田養(yǎng)魚等養(yǎng)殖技術(shù)，并將技術(shù)傳授給群眾，帶動(dòng)他們一起發(fā)展特色養(yǎng)殖，共同發(fā)家致富?！毙熨F福說。（通訊員 陳剛）
