云陽：做實“米”字文章助推水稻產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

路陽鎮(zhèn)是云陽縣水稻種植大鎮(zhèn)，素有“北部糧倉”之稱。為進一步推進水稻生產(chǎn)提質(zhì)增效，今年，路陽鎮(zhèn)以農(nóng)田整治、“水稻+”、多元化營銷模式為重要抓手，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，奮力譜寫水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

夏忙時節(jié)，漫步在路陽鎮(zhèn)田間小道，一株株綠油油的秧苗隨風搖曳，長勢喜人，一眼望去滿眼新綠。從空中俯瞰，阡陌交錯的綠色稻田與遠處的山巒、近處的村落相映成趣，構(gòu)成一幅美好的田園畫卷。

在路陽鎮(zhèn)稻魚綜合種養(yǎng)基地，農(nóng)戶們擼起袖子，赤著雙腳，分工協(xié)作，運苗、拋秧、栽插，田間地頭一片繁忙景象?！安逖矸绞接屑记桑昃嗪托芯嘈柙?0公分左右，我們每個人一天能夠插秧約1畝。近幾年村里通過稻田‘小改大’，大多數(shù)的田能夠?qū)嵤┨镩g機械化作業(yè)，省時省力多了?！甭逢栨?zhèn)文武村農(nóng)戶王方亮說。

在路陽鎮(zhèn)中和村撂荒地復耕補助項目現(xiàn)場，一臺大型挖機在田間來回行駛，通過翻耕、平整等作業(yè)，“喚醒”沉睡的土地，一片片肥沃的褐色新土露出地面。放眼遠眺，已完成高標準改造的大塊田地如平原般延伸。

重慶興勇飼料加工有限公司總經(jīng)理戴路介紹，公司在中和村流轉(zhuǎn)撂荒地150畝，對其復耕復種，種植玉米、大豆，將大豆和玉米的秸稈加工成青儲、黃儲，用于當?shù)氐酿B(yǎng)牛場，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

今年，路陽鎮(zhèn)通過招商引資，引進農(nóng)業(yè)企業(yè)，建成千畝糧油示范片，預計今年示范片水稻總產(chǎn)量將達到500至600噸。

“公司與當?shù)貙I(yè)合作社合作，通過流轉(zhuǎn)土地，打破田埂邊界，對田塊進行集中連片整治，以便于實施田間機械化作業(yè)，降低種植成本，提升經(jīng)濟效益?！鼻М€糧油示范片項目負責人王建祥說。

據(jù)了解，今年路陽鎮(zhèn)以實施撂荒地復耕補助項目為依托，全鎮(zhèn)將實現(xiàn)撂荒地復耕復種400余畝，同時通過農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)實現(xiàn)農(nóng)田集約化管理，助力水稻增產(chǎn)增收。

俗話說，靠山吃山靠水吃水，路陽鎮(zhèn)平均海拔700米，土地肥沃，水源充足，適宜水稻生長。水稻產(chǎn)業(yè)歷來是路陽鎮(zhèn)的主導產(chǎn)業(yè)，但也存在著一產(chǎn)向后延伸不充分、二產(chǎn)連兩頭不緊密、三產(chǎn)發(fā)育不足、產(chǎn)業(yè)融合層次低等問題。

今年，路陽鎮(zhèn)率先在全縣探索“水稻+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，通過綜合種養(yǎng)，延伸鏈條深化加工產(chǎn)業(yè)，扮靚田園促進農(nóng)旅融合等方式，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

在路陽鎮(zhèn)文武村稻田邊，兩位村民正將剛剛運來的鯽魚，小心翼翼地放到稻田一隅的小塘里。云路源水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理朱愛明介紹，文武村留守老人多，且多采用傳統(tǒng)耕作模式。今年，他流轉(zhuǎn)了500畝土地，專門用于機械化種植水稻，同時引進“魚稻共生”項目，每畝可增收3000至5000元。

朱愛明說，以前單靠賣大米收入單一，現(xiàn)在引進“魚稻共生”項目后，既可以賣米，又可以賣魚，實現(xiàn)了雙增收，提高了大米品質(zhì)。他們還準備以“魚稻共生”產(chǎn)業(yè)帶動路陽觀光旅游，通過插秧體驗、抓魚節(jié)等項目來增加收入。

而在路陽鎮(zhèn)中和村重慶阿莫農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司的稻蝦綜合種養(yǎng)基地，工人們正在取蝦、選蝦、打包小龍蝦。

該基地占地350畝，采取稻蝦綜合種養(yǎng)模式成功實現(xiàn)一田兩種，農(nóng)田效益倍增。公司還大力發(fā)展小龍蝦精深加工、特色農(nóng)旅休閑觀光等，使生態(tài)農(nóng)業(yè)成為助農(nóng)增收和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

“現(xiàn)在這塊田地水源比較充足，水長期放不干，導致有些農(nóng)作物無法耕種，像這樣的季節(jié)我們準備降水位進行插秧，然后采取稻蝦綜合套養(yǎng)的模式，發(fā)揮這塊田最大的效益。”重慶阿莫農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司負責人施龍兵說。

在重慶渝米渝香農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司大米加工廠內(nèi)，金黃的稻谷在機器中不停翻轉(zhuǎn)，經(jīng)過初篩、谷糙分離、色選等多道工序后，一粒粒雪白飽滿、晶瑩剔透的路陽大米被打包裝袋。當客戶下訂單后，加工廠根據(jù)客戶需求采用不同品種的稻谷進行加工，實現(xiàn)精細化發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)升級。

重慶渝米渝香農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)負責人朱付介紹，以前接到5000公斤左右的大米訂單，需要提前3到5天準備，費工費時；現(xiàn)在引進了日產(chǎn)量30噸的大米加工設備后，一個工人5個小時就可以加工出來。

據(jù)了解，該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)企業(yè)通過選定優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種，探索稻蝦、稻魚等“水稻+”綜合種養(yǎng)模式，增加稻田效益，同時打造水稻產(chǎn)業(yè)園，推動農(nóng)旅融合發(fā)展。

實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，不僅需要生產(chǎn)出來，關鍵的是要銷售出去。優(yōu)化營銷模式，是農(nóng)產(chǎn)品走出去、賣得好的重要途徑。今年，路陽鎮(zhèn)在拓寬銷售渠道、品牌打造等方面實現(xiàn)新突破，發(fā)展多元化營銷模式，采取社區(qū)新零售、線上線下互動、個性化定制等多個渠道來打破傳統(tǒng)銷售模式，有效滿足市場需求。

傳統(tǒng)大米經(jīng)過多環(huán)節(jié)加工，過度拋光打磨，導致大米營養(yǎng)流失。路陽鎮(zhèn)通過投放智能鮮米機，探索從傳統(tǒng)銷售向智能銷售轉(zhuǎn)型，同時加大品牌創(chuàng)建投入，積極申報路陽大米地理標志性商標。

“我們直接投放新鮮稻谷到智能鮮米機銷售點，市民可以根據(jù)自己的需求購買鮮米，通過微信、支付寶等進行支付。今年計劃在全縣安裝10臺智能鮮米機，極大地縮短了水稻從稻田到餐桌的距離，方便市民隨時吃上新鮮大米。”重慶渝米渝香農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責人王博說。

今年以來，路陽鎮(zhèn)緊扣綠色發(fā)展定位，念好水稻經(jīng)，做實“米”字文章，狠抓糧食生產(chǎn)。一手抓耕地保護，嚴禁耕地非農(nóng)化、耕地非糧化，一手筑牢“米袋子”，著力推動水稻產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、機械化、社會化、品牌化，全力打造路陽大米品牌，水稻產(chǎn)業(yè)綜合效益不斷提升。

路陽鎮(zhèn)相關負責人表示，該鎮(zhèn)將以做響“路陽大米”品牌為切入點，深度挖掘“水稻+”發(fā)展模式，立足路陽優(yōu)勢，暢通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，打造路陽大米、路陽稻花魚、路陽稻蝦等特色品牌，形成品牌集聚效應；大力推動循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，探索推行訂單農(nóng)業(yè)，走深走實農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展集約化、標準化、市場化路徑，圍繞建設云陽“西北現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)標桿地”目標，添措施、鍛長板，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提能升級。