重慶日報訊 （記者 趙偉平）7月7日，重慶日報記者從梁平區(qū)獲悉，中國西部預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會將于9月下旬在梁平舉辦，該博覽會由中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、北京一畝田公司、北京恒生發(fā)布共同舉辦，屆時還將設立西部預制菜運營中心。
近年來，隨著消費場景的變化和居家消費的興起，預制菜產(chǎn)業(yè)成為新風口。梁平區(qū)搶抓機遇，把預制菜產(chǎn)業(yè)作為該區(qū)推進新型工業(yè)化和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要突破口，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要抓手，聚力打造預制菜產(chǎn)業(yè)園，出臺了系列優(yōu)惠政策，大力招商引資。6月27日—28日，該區(qū)成功舉辦了2022年中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會，簽下了45億元的預制菜產(chǎn)業(yè)項目，緊接著又敲定了中國西部預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會的落地事宜。
據(jù)悉，中國西部預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會花落梁平后，將每年舉辦一屆。今年的博覽會期間，將組織舉辦專業(yè)論壇、投資洽談會、美食品鑒、智能裝備展示等活動，力爭把博覽會打造成為引領西部預制菜發(fā)展的展示窗口、交易平臺、品牌展會，作為中國西部預制菜產(chǎn)業(yè)園招商引資的創(chuàng)新載體和重要抓手。
博覽會還將在梁平高新區(qū)設立西部預制菜運營中心，計劃建設運營中國西部預制菜大數(shù)據(jù)平臺、發(fā)布中國西部預制菜發(fā)展指數(shù)、成立西部預制菜研發(fā)名廚大師工作站、組織中國西部預制菜大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等，加快支持梁平打造千億級預制菜產(chǎn)業(yè)集群。
