俗話說，三月春茶貴如油。近日，筆者在李市鎮(zhèn)龍吟村貓山暢途農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的茶園里看到，滿山的茶樹經(jīng)過一個(gè)冬天的積蓄，冒出了春天的第一縷新芽。茶園中，8名茶農(nóng)背著竹篼穿梭其中，一雙雙巧手在成壟的茶叢上快速跳躍，熟練采摘著茶青。
據(jù)了解，暢途農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家集茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化特色企業(yè)。該公司通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，推廣先進(jìn)的種茶制茶技術(shù)、從茶葉綠色化栽培、清潔化加工、品牌化發(fā)展等環(huán)節(jié)全面發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
“今年受氣候影響，重慶周邊省市的茶葉產(chǎn)量有所減少，茶青價(jià)格提升，導(dǎo)致今年春茶的價(jià)格相較于往年提高了20%左右?！睍惩巨r(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人張洪告訴筆者。雖然價(jià)格提高了不少，但由于貓山土壤富硒且海拔較高，所生產(chǎn)的茶葉色澤嫩綠、香氣濃郁、滋味鮮醇，來自重慶本地、四川、江蘇、浙江、廣東等地的訂單仍源源不斷。
“目前春茶僅少量采摘，隨著氣溫逐步升高，將進(jìn)入春茶的全面采摘期?！睆埡榻榻B。屆時(shí)，該公司將雇傭周邊150余名村民為采茶工人，進(jìn)行大規(guī)模采摘。同時(shí)，收購周邊茶農(nóng)的茶青進(jìn)行生產(chǎn)加工，帶動(dòng)200余戶村民增收致富。
茶葉除了帶動(dòng)茶廠和茶農(nóng)增收致富外，還能帶動(dòng)周邊閑散的勞動(dòng)力增收。正在茶園里采摘春茶的村民周在玉就是受益者?！懊康酱翰璨烧獣r(shí)節(jié)，我都會(huì)來當(dāng)采茶工人賺錢?！彼χ嬖V筆者?！安烧陂g包吃包住，采摘春茶工錢50元一斤，從早上7點(diǎn)開始到下午6點(diǎn)結(jié)束，可以采摘3.5斤左右，一天能賺180元。”聽到周在玉這么說，同在茶園采茶的村民們紛紛點(diǎn)頭贊同。
近年來，我區(qū)立足富硒資源，將富硒茶產(chǎn)業(yè)列為“1324”高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中主抓的重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)，依托“一江津彩”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，全力打造富硒茶品牌，推動(dòng)富硒茶產(chǎn)業(yè)在茶葉品種改良、標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、茶葉綠色化栽培加工工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、夏秋茶資源綜合利用等方面持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。茶葉已成為我區(qū)茶農(nóng)增收致富的“金葉子”。
目前，全區(qū)茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)以生產(chǎn)名優(yōu)綠茶為主，向生產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶并舉的方向轉(zhuǎn)變，并培育出“四面綠針”“康崍硒”“貓山吟翠”“巴國富硒茶”等多個(gè)知名品牌，產(chǎn)品先后獲得“重慶市十大名茶”“重慶市十大優(yōu)秀茶葉產(chǎn)品”、十一屆“三峽杯”等名茶稱號30余次。今年，全區(qū)茶園面積達(dá)4.65萬畝，采茶面積達(dá)4.1萬畝，預(yù)計(jì)富硒春茶毛茶產(chǎn)量830噸，產(chǎn)值約1.32億元。
“春茶采摘時(shí)間將持續(xù)到5月?！眳^(qū)多種經(jīng)營技術(shù)推廣中心負(fù)責(zé)人告訴筆者。接下來，該中心還將派出技術(shù)人員深入一線，為茶葉企業(yè)名優(yōu)茶加工、茶園平衡施肥、茶園病蟲害防治等工作進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，解決技術(shù)上的難題，提高茶葉企業(yè)生產(chǎn)管理水平，確保富硒春茶品質(zhì)。
