為全力抓好校園食品安全，近日，銅梁虎峰鎮(zhèn)組織檢查組，對虎峰中學食堂進行了突擊檢查。
檢查組一行實地查看了食堂的后廚和就餐區(qū)，重點了解了食堂防疫、后廚衛(wèi)生、索證索票、食材儲存及餐具消毒、從業(yè)人員健康管理等相關情況。
檢查組要求，學校要進一步加強食堂食品安全管理，嚴格落實食品安全主體責任，及時對校園的食品安全情況進行自查自糾，切實將食品安全工作做細、做實、做透，為廣大師生筑牢食品安全防線。
