重慶石柱：推動(dòng)竹筍特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展 助鄉(xiāng)村振興

華龍網(wǎng)-新重慶客戶端訊（特約通訊員 隆太良 通訊員 楊花）眼下正值方竹筍上市的大好時(shí)節(jié)，連日來，在重慶石柱縣的黃水、楓木、沙子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，筍農(nóng)們一邊忙碌著采收竹筍，一邊將其賣給石柱縣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司上門收購的工作人員，現(xiàn)場裝袋、過秤稱量、現(xiàn)金支付、搬運(yùn)裝車……忙得熱火朝天。

“我們這里海拔高、環(huán)境好，發(fā)展方竹筍產(chǎn)業(yè)很有優(yōu)勢，而且投入小、見效快、收入比較穩(wěn)定，是實(shí)現(xiàn)增收致富的有效途徑?！比涨?，黃水鎮(zhèn)清河村洋坪組村民代華文告訴筆者，他家有40畝方竹林，要在10月底將竹筍采完賣盡，總收入在3萬元左右。

據(jù)介紹，方竹筍產(chǎn)業(yè)兼有生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，其竹筍質(zhì)嫩肉厚、色美味鮮、營養(yǎng)豐富，被喻為“竹筍之冠”，無論炒、燉、燜、煨，皆成美味，深受消費(fèi)者喜歡。近年來，石柱縣因地制宜，在黃水鎮(zhèn)清河村、楓木鎮(zhèn)的昌坪村、沙子鎮(zhèn)盤龍村等地種植的方竹在1萬畝左右，隨著竹子長大成林，多數(shù)已進(jìn)入豐產(chǎn)期，成為筍農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

筆者在清河村洋坪組看到，漫山遍野的方竹林郁郁蔥蔥，破土而出的竹筍長勢喜人，一片生機(jī)盎然的景象。筍農(nóng)們穿梭在茂盛的竹林里，動(dòng)作嫻熟地采收著筍子。

為切實(shí)解決筍農(nóng)信息閉塞問題，幫助他們拓寬銷售渠道，確保其最大經(jīng)濟(jì)利益最大化，自9月下旬以來，石柱縣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，組建收購方竹筍專班，在聯(lián)系竹筍加工企業(yè)的同時(shí)，統(tǒng)籌資金、加班加點(diǎn)上門收購筍農(nóng)管護(hù)出來的方竹筍，打通了竹筍銷售“最后一公里” 。

“一年中最忙的就是10月，每天能采收毛殼筍200多斤，收入400多元。雖然有點(diǎn)累，但心里卻很開心?！鄙匙渔?zhèn)盤龍村村民鄒正吉背著沉甸甸的方竹筍在售賣時(shí)，臉上笑意融融，豐收的喜悅溢于言表。

近段時(shí)間以來，該公司收購方竹筍的工作人員早出晚歸，駕車巡回在黃水、楓木、沙子等地的方竹筍基地，贏得筍農(nóng)的交口稱贊。

楓木鎮(zhèn)昌坪村昌坪組筍農(nóng)唐明芳年過古稀，種植有2畝多方竹，老人高興地說：“現(xiàn)在農(nóng)業(yè)公司每天都有工作人員上門收購竹筍，既解決了我家勞動(dòng)力不足的問題，而且收購價(jià)比市場價(jià)還高一些，又讓我增加了收入，真是一舉兩得?。　?

“我公司不僅買筍，還要在完善產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫?！睋?jù)石柱縣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，該公司正在規(guī)劃建設(shè)竹筍加工廠，將完善“公司+村集體+基地+筍農(nóng)”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，走深走實(shí)竹筍精深加工之路，推動(dòng)石柱縣竹筍特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。