城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)訊 （記者劉輝）如何滿足疫情期間市民菜籃子和餐盤子，成為重慶市當(dāng)前最重要的工作之一。11月13日，記者從重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、商務(wù)委、鄉(xiāng)村振興局、供銷社等部門獲悉，全市百姓急需的蔬菜、肉類及米、面、油等生活物資供應(yīng)充足。
據(jù)了解，重慶市嚴(yán)格落實“三保一穩(wěn)”（保數(shù)量、保質(zhì)量、保暢通、穩(wěn)價格）政策措施，連日來，全市蔬菜基地、糧油生產(chǎn)企業(yè)、生豬養(yǎng)殖企業(yè)等市場主體紛紛投入“保供”第一線，加班加點確保市民物資供應(yīng)。
蔬菜：產(chǎn)量預(yù)增6.2%
據(jù)了解，重慶利用冬閑田、撂荒地等土地資源，種植榨菜、蘿卜、甘藍(lán)等大宗蔬菜品種，目前蔬菜在地面積357.9 萬畝、預(yù)計產(chǎn)量402萬噸，同比分別增長12.9%和6.2%。預(yù)計全年蔬菜播種面積達(dá)1258.1萬畝、產(chǎn)量2239萬噸。
“今年原計劃擴(kuò)種秋冬大宗蔬菜50萬畝，實際擴(kuò)種了68萬畝，預(yù)計新增蔬菜155萬噸。”重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
▲ 石柱縣蔬菜保供基地
▲ 沙坪壩區(qū)供銷社150畝蔬菜基地產(chǎn)出大量應(yīng)季蔬菜投入市場保供
眼下正是秋菜大量上市的時節(jié)。供應(yīng)品種主要為秋季蘿卜、蓮藕、綠葉菜（油麥、水白菜、瓢白）等。
糧油：滿足市場需求
重慶知名糧油生產(chǎn)企業(yè)益海嘉里（重慶）糧油公司一名負(fù)責(zé)人告訴記者，為保障市場供應(yīng)，公司第一時間啟動了糧油存儲計劃，“如今，車間日均糧油加工量近2500噸，完全能滿足市場的需求?！?
作為市場保供主體，重慶各大超市也在充實庫存保證供應(yīng)。記者了解到，在大米、食用油、蛋品和面粉等生活必需品方面，重慶永輝超市庫存充足、供應(yīng)穩(wěn)定。其中，大米（含袋裝）庫存量超過4000噸，食用油庫存量達(dá)3700噸。
重百超市、新世紀(jì)超市也貨源充足，兩個超市倉庫的米、面、油等重點民生商品庫存，就完全能保障所有門店1個月的出貨需求。
全市各小區(qū)附近小超市，均能保證日常需求。
豬肉：市民可放心吃肉
重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，前三季度全市生豬存欄、能繁母豬存欄1230萬頭、118.8萬頭，同比分別增長2.3%、19.4%；出欄1253.4萬頭，同比增長35%。
▲ 每天，大量生豬運往重慶，確保豬肉供應(yīng)
該負(fù)責(zé)人表示，目前生豬產(chǎn)能進(jìn)一步釋放，供應(yīng)充足，市民可放心吃肉。
據(jù)記者了解，重慶正在抓好生豬良種補(bǔ)貼、養(yǎng)殖貸款貼息、調(diào)出大縣獎勵、養(yǎng)殖保險補(bǔ)助、畜禽糞污資源化利用等政策的落地落實。目前生豬存欄1230萬頭，同比增長2.3%，預(yù)計全年生豬出欄穩(wěn)定在1700萬頭以上。
淡水魚：持續(xù)供應(yīng)有保障
重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人說，全市開展池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造，推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖、養(yǎng)殖尾水治理、水產(chǎn)用藥減量、種業(yè)質(zhì)量提升等五大行動，積極打造水庫生態(tài)漁產(chǎn)業(yè)鏈。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積127.2萬畝，截至10月水產(chǎn)品總產(chǎn)量49.2萬噸，同比增長2.79%，預(yù)計全年產(chǎn)量55萬噸。
記者在保利江上明珠“哆來米”小超市看到，鉗魚、草魚、鯽魚、黃臘丁等魚類充足，老板表示，每天能保證周邊小區(qū)購買。
