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暖心故事⑦|居家秀廚藝 “烹”然心動美食多

2022-11-15 17:18:44  來源:城鄉(xiāng)統籌發(fā)展網

城鄉(xiāng)統籌發(fā)展網訊(記者 方向)疫情吃緊后,如何緩解業(yè)主們的情緒?重慶市北碚區(qū)金科博翠山A區(qū)的廚藝大賽贏得了業(yè)主好評。

“恭喜中午、晚上前三名選手,明天聯系你們上門送獎品,也感謝鄰居們的參與,給大家眼睛飽餐一頓?!?1月13日晚上,在北碚區(qū)金科博翠山A區(qū)業(yè)主群里,物業(yè)經理鄧美玲在小區(qū)廚藝大賽評選活動結束后,在群里發(fā)了這樣一段話。在這之前,小區(qū)的業(yè)主群早已是炸開了鍋。

▲北碚博翠山小區(qū)業(yè)主群舉辦線上廚藝大賽

“北方手工餃、新疆大盤雞、樂山甜皮鴨、廣西沙茶牛肉……雖然能看不能吃,但當一百多個菜擺上了業(yè)主群后,真是讓人大飽眼福?!编嚸懒嵴f,廚藝大賽的第一天,就讓她驚出一身冷汗,戲稱小區(qū)真是藏龍臥虎,業(yè)主們紛紛拿出自家的拿手菜,準備博下小區(qū)“廚神”的稱號。

▲晚餐組冠軍“冷吃牛肉”。城鄉(xiāng)統籌發(fā)展網攝

鄧美玲說,業(yè)主們是通過小區(qū)業(yè)主群,把自己家中的午餐和晚餐通過拍照的形式上傳到群里,然后發(fā)起投票,所有人可根據自己喜愛的菜品進行投票,前三名獲勝者,還可收到物業(yè)公司提供的油、糧等獎品。

說起評判標準,鄧美玲直言并不嚴苛也不專業(yè),畢竟色、香、味只占其一,比賽屬于重在參與型。讓她印象比較深刻的是1棟3單元的一戶業(yè)主做的“拔絲山藥”,精美的造型,十幾分鐘便吸引了上百人投票,“這個菜我在古裝電視劇里面看到過,現實中還真沒聽說過。”鄧美玲笑著說。

▲小區(qū)廚藝大賽驚現“拔絲山藥”。城鄉(xiāng)統籌發(fā)展網攝

博翠山小區(qū)1棟2單元6樓的張女士,因為一道冷吃牛肉,獲得了當天下午組的冠軍。面對記者采訪,年輕的張女士坦言自己的廚藝肯定不是最好的,但拍照技術肯定也能夠排在小區(qū)前三的。

C區(qū)業(yè)主李先生是先做飯,再報名參賽,隨后獲獎的一個幸運兒。李先生說,自己原本在家里燒好了牛肉,結果孩子發(fā)現業(yè)主群里面發(fā)起了美食評選活動,我就把端上桌的牛肉隨手拍了張照片上傳了,沒想到還得了冠軍?!拔疫@兩天在考慮,等疫情過了,我要不要在樓下開個牛肉館子?!崩钕壬荒槆烂C地說。

記者從金科博翠山物業(yè)辦公室了解到,目前該小區(qū)共有近400戶居家業(yè)主被封控在小區(qū),物業(yè)、社區(qū)干部、志愿者時刻都關注著業(yè)主們的心情和心態(tài),盡可能地避免負面情緒滋長。

“開展這樣的活動,非常有利于緩解業(yè)主們的情緒,當下這個環(huán)境,相互幫助,共渡難關才是最重要的?!编嚸懒嵴f。

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