“老板，三兩豌雜，打包!”
“要得，馬上!”
12月4日早上7點，渝北區(qū)中央公園附近，東興面莊迎來了當日第一個客人。片刻，店主黃佩將一碗熱騰騰的豌雜面端到顧客面前，轉(zhuǎn)身在后廚忙碌起來。當天，是該店恢復營業(yè)的第一天，黃佩早上5點半就開始上班，將店內(nèi)外打掃得干干凈凈?！跋嘈沤酉聛淼昀锏纳鈺絹碓胶??！秉S佩說。
連日來，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著重慶各區(qū)縣有序推進復工復產(chǎn)，眾多餐飲店、商場、購物中心、菜市場等商業(yè)服務場所逐步恢復營業(yè)，重慶商貿(mào)服務業(yè)“煙火氣”重現(xiàn)。消費市場上，人氣正在逐步回升。
現(xiàn)場直擊
商業(yè)服務場所陸續(xù)恢復營業(yè)
12月4日，東興面莊旁邊的祥云果蔬便利店也正式恢復營業(yè)。上午8點不到，店主趙波便開始忙碌地整理貨架。
“得知今天可以開門營業(yè)后，我昨天連夜進了一批蔬菜和水果?，F(xiàn)在我得盡快整理好，方便顧客來挑選?！壁w波說。
上午9點左右，市民朱杰在渝北區(qū)悅來菜市場買了胡蘿卜、蓮藕、牛腩等蔬菜和肉類生鮮。此時，雖已過早市高峰，但悅來菜市場內(nèi)每個攤位都有顧客光顧。市場入口處，還不斷有人掃碼進場?！敖裉祛櫩捅容^多，我多進了80斤的貨?！笔卟藬傊魍跸几嬖V記者，自從市場12月3日恢復營業(yè)后，她的生意一天比一天好。
類似的現(xiàn)象，也出現(xiàn)在中心城區(qū)眾多商業(yè)服務場所。
“75號小主，您的茶好了!”當天下午3點，江北區(qū)觀音橋步行街，茶顏悅色觀音橋店正通過廣播提示顧客。記者看到，平日里排著長龍的該店當天依舊保持著可觀的客流量。
12月5日中午1點，解放碑步行街，重百大樓不時有人進進出出。商場一樓，市民尹女士在老公和孩子陪同下買了幾款化妝品。店長胡萬治告訴記者，該商場自12月3日恢復營業(yè)以來，客流在逐漸增多。
連日來，中心城區(qū)各區(qū)的眾多商業(yè)服務場所已陸續(xù)恢復營業(yè)。截至12月3日，兩江新區(qū)已有24家大型商超，2200余家生活超市、便利店、藥店、加油站、外賣餐飲、農(nóng)貿(mào)市場、物流配送點等社區(qū)供應網(wǎng)點恢復正常營業(yè)。
截至12月4日，渝北區(qū)41家大型超市已恢復營業(yè)33家，11家商業(yè)綜合體已恢復營業(yè)10家，45家加油站已全部恢復營業(yè)，39家汽車4S店已恢復營業(yè)27家，與市民生活密切相關(guān)的理發(fā)店、便利店、藥店、肉菜店、水果店等已有90%恢復營業(yè)。
截至12月4日，南岸區(qū)限上批零、住餐企業(yè)中有409家已復工，復工率達93.5%。同時，6家規(guī)上商業(yè)綜合體全部復工，49家重點商超、連鎖餐飲企業(yè)恢復線下經(jīng)營，復工率達86%;45家加油站、4家農(nóng)貿(mào)市場及3000多家生活超市、便利店、餐飲外賣等社區(qū)供應網(wǎng)點有序營業(yè)。
記者調(diào)查
商家千方百計抓銷售促消費
逐步恢復正常營業(yè)的同時，商貿(mào)服務業(yè)領域各路商家也開始想方設法抓銷售、促消費，力爭把疫情造成的損失降到最低。
“居家看直播時就‘種草’這款了，解封后趕緊過來試試?！?2月5日中午，在新世紀百貨世紀新都一樓，幾個姑娘正在試用一款眼影盤。
姑娘們所說的“直播”，是世紀新都在封控期間就推出的“宅家云購物”。每天上午11點到下午6點，商場各商鋪店員化身“帶貨主播”，大力推介服裝、美妝、電器、數(shù)碼、美食等各類商品，并在特定時間點推出搶優(yōu)惠券、滿減折扣等活動。
該商場恢復營業(yè)后，直播仍是一種重要的促銷手段。記者在“重百云購”微信小程序直播間看到，12月5日，該商場依次進行了10多場直播。直播中，不時有觀眾發(fā)彈幕提問和點贊。
重百大樓亦是如此。據(jù)該商場相關(guān)負責人透露，恢復營業(yè)后，商場和各入駐品牌均加大了通過微商城和直播等形式進行的線上帶貨促銷，且效果比較明顯。到12月5日，部分品牌線上銷售業(yè)績已經(jīng)占到其日常銷售額的一半以上。
“近期，受疫情沖擊，重慶百貨旗下的百貨、電器等業(yè)態(tài)銷售業(yè)績下滑。但面對困難，我們?nèi)w員工鼓足干勁搶時間，力爭在今年最后1個月通過線上線下多種促銷方式促進客流和銷售明顯回升?！敝貞c百貨相關(guān)負責人說。
目前，已恢復營業(yè)的重百新世紀51家百貨商場，除了開展直播帶貨外，還推出了“誠意十‘足’返場購”活動，為消費者送福利。緊接著，這些百貨商場和重慶百貨旗下的重百電器各門店，還將開展“雙12”狂歡大促及歲末跨年促銷等系列促銷活動。
除重慶百貨外，還有大量商家正奮力在線上線下進行促銷。如重慶世紀金源購物中心開通了線上“云購”，為家居用品和電器等商品直播帶貨。同時，購物中心里的眾多瑜伽館和體育商鋪還借世界杯的熱度，在線上推出體育課堂，帶動相關(guān)產(chǎn)品銷售。
兩江新區(qū)的龍湖禮嘉天街，不少商鋪都上架了冬季新款服裝，并推出打折、滿減等優(yōu)惠。下一步，該購物中心還將在12月陸續(xù)推出天街歡樂季、會員沙龍日、天街周年慶等線下活動，以發(fā)放消費券、兌換瓏珠券等形式讓利消費者。
專家支招
如何進一步促進消費回暖?
如何促進消費回暖?重慶工商大學成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈協(xié)同發(fā)展中心研究員莫遠明認為，這對商家和政府而言，都是一個挑戰(zhàn)。
重慶大學經(jīng)濟與工商管理學院教授廖成林也認為，在新的疫情防控政策下，相信未來一段時間內(nèi)重慶消費市場一定會恢復往日的繁榮。但短期內(nèi)，外出消費的人應該不會很多，人們的消費頻率也可能會受到一定影響。
對此，莫遠明建議，各路商家在積極開展促銷活動的同時，也要創(chuàng)新推出更有吸引力和競爭力的消費新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品、新場景。比如，打造集科普、展覽、互動、表演、娛樂休閑、親子于一體的兒童購物樂園，集加工、工藝、裝飾、智能、展覽、觀光于一體的消費品體驗購物店，集國際范、中國風、重慶味于一體的小吃街等。同時，商貿(mào)服務業(yè)領域的各類商協(xié)會可充分發(fā)揮其行業(yè)紐帶作用，推動行業(yè)市場主體在資金、產(chǎn)品、經(jīng)營等方面加強合作，抱團取暖。
從政府層面來看，各區(qū)縣政府可加大對企業(yè)發(fā)放消費券的政府補貼力度，以幫助商家增加消費吸引力。
“當前，商貿(mào)服務業(yè)市場主體最缺的是資金，并面臨著備貨成本壓力大增的困難。建議政府在現(xiàn)有政策基礎上，聚焦這個問題繼續(xù)出臺更加實在的政策，及時為它們雪中送炭，幫助它們撐過最困難的時期。”廖成林說。
比如，可在風險可控的前提下，允許金融機構(gòu)適度降低融資門檻，同時進一步延長延期還款付息期限;在國家法律允許的情況下，對商貿(mào)服務業(yè)企業(yè)靈活用工的門檻、資質(zhì)、薪酬制度等適度放寬，允許企業(yè)有更大操作空間，助其降低用工成本等。
另一方面，政府還可以考慮通過對社會物流資源進行整合，強化對商貿(mào)企業(yè)的物流體系支撐，降低其物流成本。
事實上，為幫助商貿(mào)服務業(yè)企業(yè)渡難關(guān)，重慶一些區(qū)縣已經(jīng)在行動。記者從南岸區(qū)商務委獲悉，接下來，南岸區(qū)將大力支持京東開展“愛尚重慶 惠購南岸 樂購經(jīng)開”歲末系列線上促銷活動;充分發(fā)揮“不夜南濱”IP金字招牌引領作用，支持夜經(jīng)濟特色街區(qū)打造;圍繞“愛尚重慶”主題，積極策劃明年系列促進消費工作。同時，持續(xù)辦好2023“不夜南濱”生活節(jié)消費活動，做大做強夜經(jīng)濟。
兩江新區(qū)則將在年底開展系列促消費活動。比如，聯(lián)合美團、云閃付、支付寶等平臺，發(fā)放針對兩江新區(qū)餐飲業(yè)的外賣優(yōu)惠券等，促進消費回暖。
