近日，在重慶市銅梁區(qū)慶隆鎮(zhèn)冬筍村養(yǎng)魚基地里，鎮(zhèn)黨委副書記曾李智和鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)培育中心干部正在調(diào)研魚場(chǎng)發(fā)展情況。
魚場(chǎng)位于毓青山半山腰的一個(gè)山谷里，站在山溝高處俯瞰，一個(gè)個(gè)或大或小的魚池呈梯形從上而下順溝排列，騰騰的熱氣彌漫在溝谷。雖是隆冬時(shí)節(jié)，但魚兒在池里悠閑地覓食、游弋。
工廠化養(yǎng)殖車間一景。特約通訊員 趙武強(qiáng) 攝
“這個(gè)養(yǎng)魚基地是利用毓青山上的一個(gè)閑置煤洞流出的山泉水建起來的，早在2007年就通過了國(guó)家ISO9001質(zhì)量認(rèn)證，并獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的健康養(yǎng)殖示范區(qū)稱號(hào)。前幾年業(yè)主利用溫泉水生產(chǎn)（養(yǎng)殖）名優(yōu)商品魚，現(xiàn)在這家新進(jìn)的農(nóng)業(yè)企業(yè)主要養(yǎng)殖名優(yōu)魚魚種，是重慶大型高檔魚種培育基地?！辨?zhèn)產(chǎn)業(yè)培育中心干部王代強(qiáng)說。
在一個(gè)室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖車間里，專用的管道把溫泉水接入一口口魚池，水面上冒著騰騰熱氣，游弋著身軀肥碩的條條魚兒，管理員丟一把餌料下水，瞬時(shí)魚池里嘩嘩作響，魚兒爭(zhēng)搶食料濺起一尺多高的水花。
“這個(gè)魚名叫巨骨舌魚，又叫海象魚，成魚體長(zhǎng)可達(dá)2至6米，重量可達(dá)100千克，是世界最大的淡水魚之一，也是理想的觀賞魚?！奔夹g(shù)員說。
在室外階梯式的魚池里，還高密度養(yǎng)殖著鯊魚、鱘魚、羅非魚、星洲銀鯛、龍蝦、太陽魚、叉尾洄、美蛙等魚類里的“名門望族”。技術(shù)員介紹說，溫泉水從高向下流動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了在空氣中多次暴氧，增加了水里的溶解氧，有利于魚兒生長(zhǎng)，加上溫泉水是不斷流淌的新水、活水，實(shí)現(xiàn)了工廠化養(yǎng)魚和池塘高密度養(yǎng)魚。
溫泉水養(yǎng)殖的名優(yōu)魚。特約通訊員 趙武強(qiáng) 攝
據(jù)了解，企業(yè)負(fù)責(zé)人朱何瑩是90后銅梁籍人，也是一名海歸，回到老家后組建起了重慶天盛龍?jiān)磳?shí)業(yè)有限公司，瞄準(zhǔn)全國(guó)市場(chǎng)主要開發(fā)名優(yōu)高檔魚種苗。2000年，朱何瑩參加了銅梁首屆創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽獲得三等獎(jiǎng)。
“在重慶，冬春季節(jié)水溫低，魚兒停止了生長(zhǎng)。我們團(tuán)隊(duì)選中這個(gè)地方建名優(yōu)魚種場(chǎng)，是基于這里的溫泉水終年不歇地流淌，日流量在2萬立方米左右，常年保持在30℃的恒溫，魚兒不僅能夠安全越冬，溫泉水冬暖夏涼，一年四季均能正常生長(zhǎng)。企業(yè)計(jì)劃在3年內(nèi)年培育1億尾名優(yōu)魚種，通過電商銷售到全國(guó)各地。”企業(yè)負(fù)責(zé)人朱何瑩說。
據(jù)了解，該企業(yè)與西南大學(xué)達(dá)成了合作協(xié)議，并成為西南大學(xué)的實(shí)訓(xùn)基地。
“慶隆鎮(zhèn)背靠毓青山，小安溪穿境而過，境內(nèi)山清水秀，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)良。近年來，鎮(zhèn)里依托優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境招商引資建起南美對(duì)蝦、羅氏朝蝦、觀賞魚、名優(yōu)魚等特色養(yǎng)殖基地，既為市場(chǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，也帶動(dòng)了群眾增收。下一步，鎮(zhèn)里還將繼續(xù)加大服務(wù)特色產(chǎn)業(yè)的力度，以產(chǎn)業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村振興?！辨?zhèn)黨委副書記曾李智說。（趙武強(qiáng) 李拉拉）
