日前，陽光明媚。在銅梁區(qū)華興鎮(zhèn)團林村3社白茶園里，20多位茶農(nóng)肩挎竹簍，在茶樹叢中來回穿梭，熟練地摘下一片片嫩綠的茶芽。仔細觀察發(fā)現(xiàn)，在采茶的人群中，有七八位來自區(qū)女企業(yè)家商會的女會員，她們應(yīng)村支書楊小平的邀請，前來支援采茶，為鄉(xiāng)村振興出一把力。
“今年的白茶特別暢銷，我們村的白茶銷到了北京、上海和廣州，最貴的每斤達到600元。馬上就是‘清明節(jié)’了，為了趕在清明節(jié)前采完最后一批明前茶，商會的女企業(yè)家們也趕來支援?！睏钚∑秸f。
村民采摘明前白茶。通訊員 趙武強 攝
團林村位于海拔700多米的毓青山上，全區(qū)海拔最高的886米的燃燈寺就在村后的山頂，古寺位于銅梁、永川、璧山三區(qū)交界處，一塊界碑踏三區(qū)，成為游客打卡熱地。
筆者在團林村看到，山坡地頭、房前屋后、公路兩旁，長勢喜人的茶樹林把山村田疇染成一片翠綠。
據(jù)村支書楊小平介紹2014年，區(qū)鎮(zhèn)在林業(yè)資源普查中，發(fā)現(xiàn)了野生白茶的身影。經(jīng)過多方考察，得知白茶含有獨特的活性酶、多種維生素和放輻射物質(zhì)。近年來，村里，團林村抓住生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，晝夜溫差大等適合茶樹生長的有利條件，以黨建為引領(lǐng)，以黨建促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，組建起了白茶股份專業(yè)合作社，吸引村民以土地入股。合作社統(tǒng)一引種優(yōu)質(zhì)茶苗、統(tǒng)一管理，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一銷售，經(jīng)過幾年努力，白茶種植面積擴大到千畝，村集體收入超過200萬元，入股的農(nóng)戶也獲得了務(wù)工收入和分配的紅利。
對沒有加入合作社的白茶種植戶，合作社免費培訓(xùn)和指導(dǎo)技術(shù)，幫助銷售，讓他們也獲得好的經(jīng)濟效益。
“規(guī)模發(fā)展白茶需要土地。村里把目光瞄準了礦山復(fù)墾地，通過土地整治建起茶園，既復(fù)綠實現(xiàn)了生態(tài)修復(fù)，又獲得經(jīng)濟效益?！睏钚∑秸f。
值得一提的是，村里在發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)工作中，特別注重了科技興茶，多次邀請重慶茶葉研究所的專家來村把脈，并嚴格按照專家的指導(dǎo)實行無公害生態(tài)栽培，出產(chǎn)的茶葉獲得國家綠色食品認證，并成功審報“華毓龍洞”商標。
筆者在采訪中了解到，團林村的白茶還經(jīng)歷了從手工加工到機器加工再回歸到手工加工的過程。
村干部查看中藥材黃精生長情況。通訊員 趙武強 攝
“白茶，白茶，加工出的茶葉顏色應(yīng)該是白色。過去村里利用機器加工，雖然提高了幾倍的工作效率，但我們發(fā)現(xiàn)茶葉采摘時段、季節(jié)的不同，加工出的產(chǎn)品色差、條型、口味存在差異，同是茶葉也不帶白色。現(xiàn)在通過手工加工，溫度、濕度、火候都拿捏得好，不僅口感有回甜味，顏色也變成了白色?！睏钚∑秸f。
白茶的發(fā)展見證了山村的變化，也鼓起了村民的腰包。村黨支部把白茶的前世今生發(fā)展變化寫進了村史。在村鄉(xiāng)情博物館一列墻上，圖文并茂展示著白茶文化、加工工藝、營養(yǎng)價值、未來發(fā)展的內(nèi)容，成為宣傳山村白茶產(chǎn)業(yè)的一個窗口。
筆者看到，不少的白茶地里間種有中藥材黃精。黃精是道地中藥材，具有補脾、潤肺生津的作用，茶樹地里間種黃精，每畝地能夠增收幾百上千元，增加了土地的收入。
“隨著白茶的暢銷，合作社又重新設(shè)計制作了禮品包裝。村黨支部決定，在3年內(nèi)擴大白茶種植面積500畝，吸引更多的農(nóng)戶加入到村里的股份合作社，通過白茶產(chǎn)業(yè)帶動更多的群眾增收致富?！睏钚∑秸f，團林村作為區(qū)級鄉(xiāng)村振興示范村、重慶市美麗宜居鄉(xiāng)村，村里還將用好用活千畝白茶園、200畝生態(tài)楠木林、千年燃燈古寺、300畝精品水果園、300畝高山反季蔬菜、鄉(xiāng)情博物館、銅心小院、精品民宿等資源，走出一條農(nóng)茶文旅融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興好路子。（通訊員 趙武強 郝好）
