魚好水更清——洞庭湖漁業(yè)養(yǎng)殖轉型升級見聞

新華社長沙4月26日電題：魚好水更清——洞庭湖漁業(yè)養(yǎng)殖轉型升級見聞

新華社記者周勉

今年以來，三批總計超過10噸甲魚陸續(xù)從湖南省常德市漢壽縣出口國外，這讓從珍珠養(yǎng)殖轉型甲魚養(yǎng)殖的當?shù)剞r(nóng)戶戴科喜出望外?！爱敃r舍不得，但現(xiàn)在回頭看，珍珠退養(yǎng)是無比正確的決定?！彼f。

這是位于西洞庭的漢壽縣改善水質、升級漁業(yè)的結果。當?shù)仞B(yǎng)殖珍珠已有幾十年歷史，高峰時全縣珍珠養(yǎng)殖面積達11萬畝?！罢渲榘鱿矚g重肥，所以雞糞成為養(yǎng)殖戶最常投放的肥料?！睗h壽縣畜牧水產(chǎn)事務中心漁業(yè)部部長王文波介紹，過去養(yǎng)殖戶一度為提高產(chǎn)出而投入越來越多雞糞，導致水中的總磷、總氮含量超標數(shù)十倍。

污水橫流、臭氣熏天，日益惡化的生態(tài)環(huán)境讓當?shù)赝聪聸Q心猛藥祛疴。漢壽縣政府發(fā)動縣、鄉(xiāng)、村三級數(shù)千名干部走村進戶做工作，2021年，全縣所有8萬余畝珍珠養(yǎng)殖被全部清退。

轉型從事甲魚養(yǎng)殖后，戴科以淡水魚蝦、螺蚌為餌料，每畝水面只投入40只左右，這樣的低密度生態(tài)飼養(yǎng)，養(yǎng)出來的甲魚品質好、價格高。2022年，漢壽甲魚年產(chǎn)值達到60億元，超過當年珍珠產(chǎn)業(yè)最高峰時的產(chǎn)值。

“長江之腎”洞庭湖，有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽。不只常德，環(huán)洞庭湖的益陽和岳陽兩市同樣開啟了漁業(yè)養(yǎng)殖轉型升級之路，在確保老百姓“魚簍子”裝得更滿的同時，也加快了還洞庭一湖清水的步伐。

“萬口網(wǎng)箱下洞庭”是位于南洞庭的益陽市沅江市過去漁業(yè)粗放養(yǎng)殖的真實寫照，5個洞庭湖內(nèi)湖共計11000多畝水面密密麻麻分布著采用重肥重餌養(yǎng)殖的水產(chǎn)網(wǎng)箱，導致當?shù)厮|長期處于劣五類。

沅江市瓊湖漁場正在對“人放天養(yǎng)”魚類進行捕撈。（孔愛元 攝）

近年來，在全面清退網(wǎng)箱后，沅江市開啟了只投魚苗、不投肥藥的“人放天養(yǎng)”養(yǎng)殖模式。曾經(jīng)的國營漁場職工在繼續(xù)養(yǎng)魚的同時，也擔起了洞庭湖“保潔員”的職責。

“我們投放的鰱魚、雄魚不僅無需投肥，還能通過消耗浮游動物和植物來凈化水質。”沅江市瓊湖漁場場長何文勝介紹，“人放天養(yǎng)”就是魚苗投放后，完全不進行人工喂養(yǎng)，任其自然生長。以這種方式養(yǎng)殖，魚的品質好了、價格漲了、銷路也打開了。

對湖面進行保潔成為40多名漁場職工的工作日常。經(jīng)過休養(yǎng)與管護，5個內(nèi)湖從最初每天要從湖面打撈數(shù)噸垃圾，轉變?yōu)殚L期穩(wěn)定在三類水質。何文勝說，如今，不僅在湖邊打太極拳、跳廣場舞的市民越來越多，他們開發(fā)的夜賞南洞庭游船旅游項目也頗受歡迎。

地處東洞庭湖的岳陽市也推出多項漁業(yè)養(yǎng)殖轉型升級措施。截至今年4月，岳陽市不僅對19個精養(yǎng)池塘共計1.16萬畝進行了生態(tài)化改造，還建設了6個漁業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展試點和8個養(yǎng)殖尾水在線監(jiān)測點。轉型升級后，全市漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)量和產(chǎn)值分別從2016年的48.46萬噸、39.33億元，提高到2022年的54.64萬噸、250億元。

有著60年歷史的湘陰縣來儀湖漁場從去年開始了綠色轉型。過去，5600畝高密度、高投肥的養(yǎng)殖池塘每年向湘江和洞庭湖排放養(yǎng)殖尾水超過2200萬立方米，帶來嚴重污染。

湘陰縣來儀湖漁場職工正在操作曝氣裝置。新華社記者周勉 攝

“通過打造集沉淀過濾、曝氣和生物凈化于一體的處理系統(tǒng)，漁場排放的尾水已經(jīng)達到了地表二類水質?！眮韮x湖漁場場長呂四學介紹，水質變好令魚的發(fā)病率降低。

水產(chǎn)部門還定期組織養(yǎng)殖從業(yè)人員參加綠色養(yǎng)殖技術培訓。呂四學說，目前他們正在和湖南師范大學、湖南農(nóng)業(yè)大學的科研團隊進行合作，摸索工廠化循環(huán)養(yǎng)魚和“跑道養(yǎng)魚”等多種環(huán)境友好型養(yǎng)殖模式。