5月7日，在大廟鎮(zhèn)三品村桑葚采摘基地，市民正趁著初夏好時(shí)光，享受采摘的樂趣。
大廟鎮(zhèn)是銅梁栽桑養(yǎng)蠶最多的鎮(zhèn)，而三品村則是大廟鎮(zhèn)栽桑養(yǎng)蠶第一大村?！拔覀兇逵杏凭玫姆N桑養(yǎng)蠶傳統(tǒng)歷史，目前全村有桑園面積2000畝，養(yǎng)蠶量達(dá)350張，產(chǎn)鮮桑葚300余噸?！比反妩h支部書記侯河說。
侯河介紹，蠶桑生產(chǎn)作為我國傳統(tǒng)的特色產(chǎn)業(yè)，對于促進(jìn)桑蠶產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入具有十分重要的作用。他為記者算了一筆賬：全村一年養(yǎng)蠶350張，以每張蠶收益2000元計(jì)算，僅此一項(xiàng)，就能為全村增收70余萬元。
近年來，三品村依托西南大學(xué)生物學(xué)博士后流動(dòng)站銅梁基地的技術(shù)支撐，成立了生命樹（重慶）蠶桑專業(yè)合作社，建立了蛋白桑機(jī)械化采收示范園，建成了桑葉菜、桑葉粉、桑葉茶、桑葚加工等深加工生產(chǎn)線、新型蠶桑養(yǎng)殖專用房等。革新了傳統(tǒng)養(yǎng)蠶模式，推動(dòng)蠶、桑分離，實(shí)現(xiàn)了蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化、電商化，推動(dòng)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)跨界發(fā)展。
據(jù)了解，三品村目前已經(jīng)從浙江一帶成功引種了高蛋白桑200余畝。該品種的引種成功，可制作成桑葉粉、桑葉飼料，能為全村發(fā)展飼料養(yǎng)蠶、食用菌打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，依托蠶桑產(chǎn)業(yè)，三品村還引入企業(yè)，開發(fā)出了一系列的蠶桑產(chǎn)品，拓展了產(chǎn)業(yè)鏈。目前，已經(jīng)開發(fā)出了桑葚干、桑葚酒、蠶絲被、桑葉茶、桑葉面、桑葚精油、桑葚果等產(chǎn)品，成功地拓展了市場，增加了產(chǎn)業(yè)的附加值和群眾的收入。
“從村里發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)以來，我們可以養(yǎng)蠶、銷售桑果，還可以在蠶?；貏?wù)工，增加了我們的收入，我們的日子也越來越有盼頭了?！贝髲R鎮(zhèn)三品村2社群眾彭才利說。
